Zwarte peper's vele toepassingen
Honderden jaren geleden beschouwden handelaren zwarte peper als de koning van specerijen. "Black Gold" genoemd, het was een van de allereerste handelsartikelen tussen India en Europa. Het was zo waardevol dat hele expedities werden gemaakt in de hoop om zo snel mogelijk meer terug naar Europa te transporteren.
Tegenwoordig is zwarte peper te vinden in elke keukenkast, maar het verdient nog steeds wat koninklijke erkenning. Zwarte peper wordt gebruikt om zwarte peperolie te maken, een essentiële olie met een ongelooflijke lijst van krachtige toepassingen.
Stoppen met roken
Zwarte peperolie kan u helpen stoppen met roken. Een klein onderzoek uit 2013 meet de intensiteit van het roken van rokers voor en na het ruiken van zwarte peperolie gedurende twee minuten. De resultaten toonden aan dat de olie de nicotinecravings effectief kon verminderen. Sommige deelnemers stopten zelfs met roken.
antioxidanten
Zwarte peper zit vol met antioxidanten. Antioxidanten bestrijden vrije radicalen, moleculen die de cellen van het lichaam kunnen beschadigen en kunnen leiden tot ziektes zoals kanker. Een rapport onthulde dat de antioxidanten in zwarte peper nuttig kunnen zijn tegen verschillende gezondheidsvoorwaarden, maar dat er meer onderzoek nodig is.
Diabetes en hypertensie
Olie van de "Spice King" kan diabetes type 2 en hypertensie voorkomen en kan dit zelfs voorkomen. Volgens een studie van 2013 remt zwarte peperolie van nature twee enzymen die zetmeel afbreken tot glucose. Dit effect kan helpen bij het reguleren van de bloedglucose en het vertragen van de glucoseopname.
Intraveneuze katheterinsertie
Het helpt bij intraveneuze katheterinsertie. De Journal of Alternative and Complementary Medicine publiceerde een studie over één experimenteel gebruik van de olie. De verpleegsters voegden zwarte peperolie toe aan een gel en wreven het op de huid van patiënten waar ze moeite hadden met het plaatsen van intraveneuze katheters. Het onderzoek toonde aan dat de olie aanzienlijk hielp bij het inbrengen van de katheter.
Slikproblemen
Zwarte peper kan de slikproblemen voor ouderen verminderen. Slikproblemen - vooral voor ouderen - leiden vaak tot veel andere ernstige aandoeningen, waaronder longontsteking. Een studie vond dat ruikende zwarte peperolie een risicovrije manier was om de reflexen in het lichaam te stimuleren die ervoor zorgen dat je doorslikt. Omdat het zo gemakkelijk te gebruiken is, kunnen ouderen die moeite hebben met slikken, zoals degenen die onlangs een beroerte hebben gehad, baat hebben bij het ruiken van de essentiële olie.
Bestrijding van bacteriën
Win de oorlog tegen E coli en stafylokokkeninfecties. Zwarte peperolie is een onderdeel van de adellijke Piperaceae-familie. Dit betekent dat het enkele belangrijke bacteriebestrijdende eigenschappen bevat. Volgens één studie kan zwarte peperolie helpen tegen de door voedsel overgedragen ziekten E coli. Het helpt ook stafylokokbesmettingen te bestrijden, die meestal als steenpuisten op de huid verschijnen.
Trikatu
Probeer trikatu, een ander koninklijk familielid van zwarte peper. Trikatu is een mengsel van gember en twee soorten peper. Het wordt vaak gebruikt in de ayurvedische geneeskunde, een alternatieve vorm van genezing die eeuwen geleden in India begon en tegenwoordig nog steeds wereldwijd wordt toegepast. Er is niet veel bewijs voor de werkzaamheid van trikatu. Voorstanders beweren echter dat trikatu gifstoffen uit je lichaam kan verwijderen, muggenbeten kan genezen en overtollig slijm in je luchtwegen kan opdrogen.
Wie had geraden dat een eenvoudig specerijtje dat was geoogst van niet-gerijpte peper- en-bessen voor zo veel dingen kon worden gebruikt? Met talloze voordelen verdient zwarte peperolie echt een koninklijke troon.
