Vandaag willen we een heel eenvoudig recept voor citroentaart met je delen. Het is heel eenvoudig om het te koken, en de citroengeur die zich tijdens het bakken door het appartement verspreidt, kan niet onopgemerkt blijven.
Een taart wordt gemaakt van een minimale set producten. We kunnen dus zeggen dat dit een taart uit de categorie is - de gasten staan voor de deur.
Wat is het voordeel van deze taart? Daarin kan het worden aangevuld met noten, rozijnen of gedroogd fruit. Als je rozijnen of goji-bessen neemt, giet er dan eerst kokend water over. Om ervoor te zorgen dat de bessen niet op de bodem van de taart bezinken, moeten ze in bloem worden gerold.
Bak eerst de moeren voor de taartstraal voor. Maar noten onderbreken de smaak van citroen, hoewel ze een interessante smaak geven. Dus je moet de verschillende opties voor dit bakken proberen.
ingrediënten:
Eieren - 3 stks .;
Citroen - 1 stuk;
Bloem - 1 glas;
Suiker - 1 kop;
Bakpoeder - 1 theelepel.
recept:
Zoals u ziet, is de set producten minimaal, zoals bij een eenvoudig koekje. Dus de cake kan brutaal citroenkoekje worden genoemd. Wat beginnen we eerst te doen? Bereid een citroen voor. Kijk naar je citroen en probeer te bepalen hoe het de huid heeft (de ezel afsnijden). Als het een dikke huid heeft, moet je de schil afzonderlijk verwijderen, vervolgens het witte gedeelte van de citroen verwijderen en vervolgens alles malen. Als je geluk hebt en je citroen, zoals die van ons, met een dunne schil, dompel hem dan gewoon met kokend water en het regime voor 4-6 delen.
Maal citroen in aardappelpuree in een blenderkom of een staafmixer.
Leg de citroen opzij en combineer de eieren en suiker in een kom. Het is niet nodig om de eiwitten van de dooiers te scheiden.
Klop eieren met suiker in een sterk schuim (suiker moet oplossen). Het duurt 5-7 minuten bij hoge snelheden van de mixer.
Voeg gezeefde bloem met frisdrank toe aan de eieren.
Voeg citroenpuree toe als het deeg met bloem is gemengd. Meng het deeg en kijk hoe het voor de ogen toeneemt. Citroen dooft immers frisdrank uit. Daarom wordt het deeg luchtig, evenals het bakken op het einde.
Bedek de ovenschaal met bakpapier of vet met olie en giet het deeg. Het zal aanzienlijk in volume toenemen, dus laat ruimte voor de "groei" van de cake.
We bakken een citroentaart in de oven (dit kan ook in de slowcooker) op 170-180 graden gedurende 20-35 minuten. De cake is bruin en rijst op.
Laat de cake afkoelen en snijd deze in geportioneerde stukken. Strooi er poedersuiker over. Alles, de taart is klaar om te serveren.
Zet de ketel sneller op en roep iedereen om thee.
Bereidingstijd - 50 minuten
Doseringen per verpakking - 6
Per 100 g:
Eekhoorns - 5.76
Vetten - 3.32
Koolhydraten - 44.48
Kcal - 230,88
