De gewone rode biet is een uniek product vanwege de combinatie van een enorme hoeveelheid nuttige stoffen erin.
Artsen bevelen aan Zorg ervoor dat u het in verschillende vormen in het dieet opneemt.
Vooral nuttige bieten voor gewichtsverlies.
Het heeft een klein calorische gehalte en kan vanwege zijn zoete smaak als alternatief dienen voor snoep en andere eenvoudige koolhydraten.
Bovendien zijn de bieten opgenomen in de samenstelling van verschillende gerechten, variërend van hartige salades en eindigend met gezonde desserts.
Met de juiste voeding wordt het dieet met zijn hulp niet alleen lekker, maar ook divers.
Biet voor gewichtsverlies: indicaties en contra-indicaties
Op basis van bietenspecialisten bieden een verscheidenheid aan diëten. Gebruik ze met voorzichtigheid, zoals elke plotselinge verandering in het dieet - het is stressvol voor het lichaam. Als u zich niet goed voelt, moet u deze optie voor gewichtsverlies verlaten.
De meest gebruikelijke manier om bieten te gebruiken voor gewichtsverlies is monodiet. In overeenstemming hiermee hoeft u dit product slechts twee dagen te eten. 2 kg bieten worden verdeeld in 5-6 maaltijden, in de intervallen waartussen een grote hoeveelheid schoon drinkwater, groene thee en groentesappen moet worden geconsumeerd. Er is een behoefte om de 3-4 uur. Voor een dergelijk dieet kunnen bieten op verschillende manieren worden gekookt: bak ze in folie in de oven of magnetron, laat sudderen, kook. Een kleine hoeveelheid plantaardige of olijfolie kan worden toegevoegd aan een gehakte of geraspte groente. Zout uit het dieet ten tijde van monodieet moet worden uitgesloten. Met deze methode om af te vallen, kun je niet alleen afvallen, maar ook reinig het lichaam van gifstoffen. Er moet alleen aan worden herinnerd dat de methode geschikt is voor mensen die geen gezondheidsproblemen hebben.
In een andere versie van het dieet met afvallen van bieten, is er ook een wortel. Salade wordt bereid uit deze groenten, die u eventueel kunt vullen met olijfolie of plantaardige olie. Zout kan het niet zijn om vochtretentie in het lichaam te voorkomen. Zoals in het geval van mono-diëten, mag niet meer dan 2 kg bieten en wortels per dag worden geconsumeerd. Groenten kunnen niet alleen in de vorm van een salade worden gegeten, maar ook afzonderlijk. Rasp bijvoorbeeld wortel op een rasp en vul met vetarme zure room. Drink naast thee en verse groentesappen minstens 2 liter water per dag.
Dergelijke diëten met bieten afslanken fit extreem gezonde mensen. Het gebruik ervan is gevaarlijk als een persoon lage bloeddruk of verhoogde zuurgraad van de omgeving in de maag heeft. Urolithiasis is ook een contra-indicatie voor het gebruik van bieten voor gewichtsverlies. Er is een verkeerde mening dat bietensap effectief is voor de behandeling van nierstenen. Op deze manier kunt u echter alleen uw lichaam beschadigen. De stoffen in bieten vertragen de opname van calcium. Om deze reden komt het gebruik ervan niet ten goede aan patiënten die lijden aan osteoporose. Bieten zijn suikergroenten, dus mensen met diabetes kunnen het in beperkte hoeveelheden eten. Contra-indicaties voor gewichtsverlies zijn chronische diarree.
Algemene principes van het afslanken van bieten
De aanwezigheid van bieten in het dieet heeft een positief effect op de gezondheid en immuniteit. Het voorkomt de ontwikkeling van verschillende ziekten en helpt bij de behandeling van sommige van hen. De voordelen van biet voor gewichtsverlies geassocieerd met het gehalte aan beatina. Dankzij deze biologisch actieve stof wordt eiwit beter opgenomen in het lichaam. Daarom is het de moeite waard om bieten te eten voordat je er voedsel in eet dat rijk is aan hen. Dan is eiwitvoer voldoende voor verzadiging veel minder nodig. Het is dus mogelijk om honger te stillen, zelfs met een kleine portie vlees.
Bieten verbeteren ook de stofwisseling van het lichaam en hebben een positief effect op het werk van de lever, waardoor slakken sneller worden verwijderd. Maar giftige stoffen - dit is een van de factoren die vaak gewichtsverlies voorkomen. Het laxerende effect van bieten helpt om ontlasting te normaliseren. Dit is erg belangrijk, omdat het vasthouden van stoffen in het lichaam leidt tot de vorming van toxines, die op hun beurt extra ponden veroorzaken en leiden tot de vorming van cellulitis.
Biet voor gewichtsverlies kan in afwezigheid van contra-indicaties zijn opgenomen in de dagelijkse voeding in verschillende vormen. Een van de belangrijkste eigenschappen van deze groente, die hem onderscheidt van alle andere, is het vermogen om de meeste voedingsstoffen na warmtebehandeling vast te houden. Sap is erg handig, maar het moet goed worden gekookt. In zijn pure vorm irriteert het het slijmvlies. Daarom wordt bietensap gewoonlijk naar believen verdund met appel, wortel, pompoen, grapefruit of een ander. Voor gebruik moet het enkele uren worden toegediend. Daarna kan het worden gemengd met ander groente- of fruitsap.
Recepten bietenschotels voor gewichtsverlies
Bietensalade
Dit gerecht is gemakkelijk te maken en tegelijkertijd is het erg lekker. Er zijn veel opties voor de bereiding, dus je kunt rode biet toevoegen om elke dag af te slanken als onderdeel van de salade. Groente moet eerst koken, bakken in de oven of magnetron. Met de tweede methode van warmtebehandeling kunt u de zoete smaak beter onthullen. Afgewerkte bieten moeten in blokjes worden gesneden en vervolgens citroensap en komijn toevoegen. Deze specerij geeft het gerecht een hartige nootachtige smaak.
Het gaat goed met rode bieten salade maïs. In plaats daarvan kunt u ook de fries, sla, rucola gebruiken. Korn zet er een grote schotel op - gehakte gekookte bieten en voeg er pijnboompitten bovenop. Salade wordt gekruid met een speciale saus van korrelige mosterd, honing en olijfolie. Alle ingrediënten worden gemengd, waaraan naar smaak zout en peper worden toegevoegd. Kruid het gerecht met saus vlak voor het opdienen.
Voldoende calorierijke, maar gezonde en smakelijke salade wordt verkregen uit bieten, pruimen en walnoten. Tijdens het afvallen wordt aanbevolen om alleen 's ochtends een klein beetje te eten. Bieten en pruimen hebben een laxerend effect op het lichaam en noten bevatten gezonde vetten. Het is vanwege deze salade nuttig en met gewichtsverlies. Om het te maken, meng je geraspte bieten, gehakte noten en fijngehakte pruimen, breng op smaak met olijfolie, citroensap en zout. Salade wordt nog lekkerder als je het meerdere uren laat brouwen.
Bietendessert
Traditioneel worden groenten gebruikt om salades en voorgerechten te maken, maar er kunnen desserts van worden gemaakt. Rode biet voor gewichtsverlies kan het hoofdingrediënt zijn, omdat het zoet genoeg is en weinig calorieën bevat. Het moet fijn worden geraspt met wortels en ongeveer een half uur op laag vuur sudderen, met een beetje water. Als de groenten klaar zijn, voeg je er bevroren bessen aan toe en laat je ze trekken, goed afgedekt met een deksel. Wanneer het dessert is afgekoeld, moet je het vullen met natuurlijke yoghurt of magere zure room. Voeg een zoetstof toe om het zoeter te maken.
Bietenmousse
Een andere versie van het juiste dessert van bieten voor gewichtsverlies - mousse. Het blijkt heel zachtaardig en lijkt op de klassieke versie van de bereiding van dit fruitgerecht. Bieten (3 stuks) moeten in de oven worden gebakken, vervolgens worden gespoeld met koud water en worden gereinigd. Wanneer het is afgekoeld, hak het fijn en klop het in een blender, voeg natuurlijke yoghurt (150 g) en gemalen kaneel toe. Verdun gelatine in water (0,5 theel.) En verwarm op laag vuur, giet er citroensap in (2 el. L.). Het belangrijkste is om het mengsel niet aan de kook te brengen. Eiwit (1 st.) Klop met een mixer en voeg toe aan bieten en gelatine. Roer de mousse voorzichtig door en giet de zoetstof naar smaak. De afgewerkte schaal moet ten minste 3 uur in de koelkast worden toegediend. Bovenop kan het worden versierd met plakjes vers fruit, munt of bessen.
Voorbeeldmenu voor de dag
Voor het ontbijt moet u langzaam een glas schoon water op kamertemperatuur drinken. Je kunt naar smaak gesneden citroen of komkommer toevoegen. Gedurende de dag moet ook veel schoon water drinken.
ontbijt: havermout met fruit op het water, gekookt ei, vers geperst sap van bieten en grapefruit.
Tweede ontbijt: bietenmousse, thee of koffie zonder suiker.
lunch: bietensalade, bruine rijst, kipkoteletten.
Thee tijd: bietendessert, fruit.
diner: gebakken bieten en kipfilet, thee of koffie zonder suiker.
Trucs en geheimen van het gebruik van bieten voor gewichtsverlies
Om ervoor te zorgen dat bieten tijdens het dieet niet storen, moet u het op verschillende manieren koken. De eenvoudigste manier om het te koken, laat het in kokend water vallen. Deze optie kost veel tijd: 2-3 uur, afhankelijk van de grootte van de groente. In de oven zijn de bieten iets sneller klaar - in een half tot twee uur. Vooraf moet het in folie worden gewikkeld. Op deze manier gebakken bieten bevatten veel meer voedingsstoffen en vitamines, en de smaak is meestal zoeter. De snelste manier om een groente te koken is in de magnetron: het duurt slechts 10-15 minuten om dit te doen.
Klaar bieten bewaard in de koelkast, gewikkeld in folie, niet meer dan twee dagen. Geleidelijk verliest het zijn smaak en nuttige eigenschappen. Elke dag kunnen bieten worden opgenomen als ingrediënt in verschillende gerechten: soepen, salades en zelfs desserts. Vanwege zijn zoete smaak, samen met fruit, is het een uitstekende vervanging voor zoet in het dieet, het helpt het lichaam van gifstoffen te reinigen, het metabolisme te verhogen en daarmee bij te dragen aan het gewichtsverliesproces.
