Het bevat zowel calcium als fosfor, en dus het eiwit dat het menselijk lichaam nodig heeft. Het helpt tanden en nagels te versterken, het haar sterker en mooier te maken. Dit alles gaat over kwark. Het is geen toeval dat verschillende diëten worden ontwikkeld op basis van dit uiterst nuttige product.
Curd dieet - voordelen, aanbevelingen
Als u cottage cheese gebruikt met een klein percentage vetgehalte, niet hoger dan 5, dan kan dit product als echt dieet worden beschouwd. Bovendien heeft cottage cheese een aantal nuttige eigenschappen:
• gemakkelijk te verteren, verzadiging komt snel;
• heeft een positieve invloed op de toestand van het zenuwstelsel;
• met regelmatige opname in het dieet kan het metabolisme versnellen;
• in sommige gevallen is de diuretische eigenschap ervan nuttig, omdat de kwark veel calciumzouten bevat;
• dient ter voorkoming van een aantal ziekten: osteoporose, atherosclerose, leverziekte;
• nuttig voor patiënten met obesitas, diabetes.
Op een cottage cheese dieet wordt cottage cheese natuurlijk het belangrijkste product in het dieet. In verschillende variaties worden echter groenten, fruit, granen, kefir, eieren, yoghurt toegevoegd. Het is toegestaan om ongezoete thee en koffie te drinken.
Algemene aanbevelingen voor degenen die willen afvallen op de wrongel zijn als volgt:
1. Het hoofdproduct van het dieet moet van hoge kwaliteit zijn. In het ideale geval - thuis. Je kunt rustieke boerenkaas kopen bij vertrouwde handelaren of zelf koken.
2. Vette kwark - niet meer dan 5%. Als het dikker is, is het onwaarschijnlijk dat afvallen zal lukken. Maar vetvrij levert geen voordelen op, omdat de benodigde vetten niet in het lichaam komen.
3. Drinkregime: minimaal twee liter per dag gewoon water - drinken, zonder gas. Dit telt geen andere toegestane vloeistoffen (thee, koffie, sap). Anders is bedwelming van het lichaam mogelijk.
4. Suiker is, net als zout, beter uit het dieet te verwijderen.
5. Alcohol is verboden.
6. Voeding moet worden aangevuld met vitamines.
7. Lichamelijke activiteit is noodzakelijk, maar niet te intens. Geschikt zwemmen, yoga.
8. In de toekomst het vasten van het resultaat van het dieet zal elke week helpen om op de cottage cheese te vasten.
Ondanks het hele scala aan nuttige eigenschappen van dit product, is een wrongeldieet niet voor iedereen geschikt. In de lijst met contra-indicaties:
• adolescentie;
• individuele intolerantie;
• zwangerschap;
• borstvoeding.
Als er een chronische ziekte is, kan toestemming voor het gebruik van een dergelijk dieet alleen worden gegeven door de behandelend arts, na afweging van alle voor- en nadelen.
Menu voor wrongeldieet
Er zijn menu's op basis van cottage cheese, met de verwachting van twee of drie dagen, een week of vijf dagen. Het dieet blijkt mager te zijn, je hebt een groot verlangen, wilskracht en noodzakelijk nodig - geen contra-indicaties voor de gezondheid.
Tweedaags lossen
Het duurt niet lang, wat betekent dat een dieet op basis van slechts één product geen ernstige schade aan het lichaam zal veroorzaken. Voor een dag wordt 800 gram kwark toegewezen. Het is beter om het vijf of zes keer te eten, het interval is twee, drie uur. Je kunt het hoofdproduct niet bestrooien met suiker, additieven zoals bessen of fruit zijn ook verboden. Maar je moet veel drinken. Het kan water, groene thee, kruidenthee, koffie zijn.
Het verwachte resultaat is minus een of twee extra pond.
3 dagen express gewichtsverlies
In deze uitvoeringsvorm wordt kefir toegevoegd aan het wrongelmenu. Voor een dag:
• kwark - 500 g;
• kefir - een halve liter.
Kefir moet het minste vet kiezen. Dit magere dieet is verdeeld in vijf delen en wordt gedurende de dag gegeten. Water, groene of kruidenthee - in elke hoeveelheid. Als een bron van vitamine C - een glas bouillon van rozenbottels.
Je kunt anderhalf tot drie kilo overtollig gewicht verliezen.
5 dagen op cottage cheese en kefir
In veel opzichten is het menu van deze versie van het wrongeldieet vergelijkbaar met een driedaags menu. Maar het is langer, het is logisch om het iets bevredigender te maken. Curd krijgt ook een pond toegewezen voor een dag. Maar kefir is meer dan twee keer per liter. Drinkregime is hetzelfde. Een van de vijf dagen mag magere melk drinken in plaats van kefir.
Het resultaat is maximaal 5 ongewenste kilo's in het rood.
Wekelijks dieet
Voedingsdeskundigen worden aangespoord om iets anders dan kwark aan het voedingssysteem van zeven dagen toe te voegen, omdat het zo lang eten absoluut niet nuttig is voor de toestand van het lichaam. Een dergelijk dagschema wordt voorgesteld:
• 's morgens,' s avonds - een glas kefir, het is mogelijk gefermenteerde gebakken melk;
• 4 hoofdmaaltijden - 1 theelepel. zemelen (giet kokend water) + 100 g kwark;
• het is toegestaan om een paar bessen of fruit aan de wrongel toe te voegen, maar snoep moet worden vermeden, vooral voor bananen en druiven.
Rassen van wrongel dieet
Misschien kan alleen cottage cheese voor meerdere dagen, misschien alleen degenen die erg van dit product houden. Tegelijkertijd berooft elk monodieet het lichaam van een aanzienlijk deel van de noodzakelijke en belangrijke stoffen, wat betekent dat het de gezondheid kan schaden. Daarom zijn verschillende varianten van wrongelgewichtsverlies ontwikkeld, waarbij cottage cheese wordt gecombineerd met andere producten.
Optie "kwark + groenten"
Je kunt het twee weken volhouden, want naast eiwitten zijn koolhydraten en vezels aanwezig in zo'n voedingssysteem. De regels zijn als volgt:
• het is raadzaam om verse groenten te eten, maar u kunt ook in de oven bakken, salades maken met een kleine hoeveelheid plantaardige olie, stoofpot;
• 300 gram cottage cheese wordt per dag toegewezen;
• snelheid van groenten - tot een halve kilogram;
• Alle groenten behalve aardappelen zijn toegestaan, kool, courgette, tomaat, wortelen, komkommers zijn bijzonder geschikt;
• u moet minimaal twee of drie liter vloeistof per dag drinken: dit kan water zijn, aftreksels van kruiden, evenals thee en koffie (zwak, ongezoet).
Het is belangrijk om cottage cheese en groenten te eten in verschillende maaltijden. Bijvoorbeeld voor ontbijt en lunch - cottage cheese, en voor lunch en diner - groenten.
Optie "cottage cheese + havermout + appels"
Combineert de voordelen van deze drie producten. Kwark geeft eiwit. Van appels ontvangt het lichaam vezels, evenals pectine. Ze helpen het cholesterol te verlagen en gifstoffen te verwijderen. Nou, havermout verzadigt met vitamines en helpt de spijsvertering. Het wordt aanbevolen om zich gedurende een week aan dergelijk voedsel te houden, maar niet langer!
Het menu van deze drie producten ziet er zo uit:
ontbijt:
• havermout (giet kokend water, laat het zwellen) - 200 gram;
• twee appels (bij voorkeur groen).
lunch:
• 100 gram kwark;
• 100 gram havermout + een lepel honing;
• twee of drie appels.
Diner: 150 gram wrongel met de toevoeging van gehakte appels.
Optie "cottage cheese + boekweit"
Het duurt veertien dagen. Hiermee kunt u ongeveer 10 extra pond verwijderen. In het dagelijkse dieet:
• 300 gram kwark;
• boekweit gestoomd met water (met een snelheid van een glas ontbijtgranen + twee glazen heet water).
Grutten worden 's avonds met water gevuld. In de ochtend wordt het verondersteld om het en kwark in vijf porties te verdelen en de hele dag met regelmatige tussenpozen te eten. Het is belangrijk om aan het einde van het dieet niet onmiddellijk terug te keren naar het gebruikelijke voedsel. U moet de voorkeur geven aan groenten, vlees of gestoomde vis, zuivelproducten. Dan zal het mogelijk zijn om het behaalde resultaat te consolideren.
Optie "cottage cheese + eieren"
Dit soort wrongeldieet is streng. Het is voornamelijk eiwit, er is geen vezel, wat betekent dat het zeker niet voor degenen is die problemen hebben met de darmmotiliteit. Het menu is ontworpen voor drie dagen:
Ontbijt: een zacht gekookt ei + thee + een lepel honing;
lunch:
• 150 gram kwark;
• groene thee + 0,5 theelepels honing.
Snack: een hard gekookt ei.
Diner: herhaalt de lunch.
Zelfgemaakt product voor het wrongeldieet
Als er geen manier is om echt smakelijke en hoogwaardige cottage cheese te kopen, is de beste manier om het thuis te maken. Bovendien is het niet moeilijk. Om dit te doen, moet je goede zelfgemaakte melk kopen, altijd vers. Verdere acties:
• plaats een pot melk in de koelkast, wacht tot de room van boven is opgevangen;
• verwijder de crème om overmatig vetgehalte van het eindproduct te voorkomen;
• laat de melk staan tot het gestremde melk wordt;
• Giet yoghurt in een pan, in brand gestoken, warm tot een temperatuur van 60 graden, vergeet niet te mengen;
• haal van het vuur, laat afkoelen;
• vouw de kaasdoek in verschillende lagen, verdeel er een vergiet mee, laat de massa uit de pan lopen en pers de wei. Klaargemaakte kazen blijven in gaas.
Gerechten voor het wrongeldieet
Gebakken Cheesecakes
ingrediënten:
• 300 gram kwark;
• ei;
• een beetje rozijnen.
Roer de cottage cheese met rozijnen en een ei. Blinde syrniki. Leg ze in een pan of op een bakplaat en bak ze in de oven.
Rode bietbroodjes met kwark
ingrediënten:
• twee grote bieten;
• een pakje cottage cheese;
• dille;
• twee teentjes knoflook;
• kefir.
Bieten moeten gaar worden gekookt. Te wissen. Snijd in dunne cirkels.
Maal dille en knoflook. Kwark om te kneden. Voeg dille, knoflook, een beetje kefir toe, voeg een beetje zout toe. Mengen.
Plaats deze vulling op rode bietenmokken, oprollen.
Kwark
ingrediënten:
• een half glas melk;
• een pond vetvrije cottage cheese;
• kwartel ei;
• een snuifje frisdrank;
• 1 theelepel boter;
• 0,5 theelepels zout.
Doe de kwark en melk in de pan. Zet op middelmatige vlam. Laat koken, vergeet niet tegelijkertijd te roeren. Houd het tien minuten vast. Giet door een zeef.
Giet de massa opnieuw in de pan. Voeg zout, frisdrank, kwartel ei toe. Kook in een laag vuur om de massa viskeus te maken.
Smeer de vorm met olie, breng de massa erop over. Laat afkoelen. Ten slotte zal de kaas in de koelkast bevriezen.
Dieet Ovenschotel
ingrediënten:
• 200 gram kwark;
• wortelen (klein);
• drie kwarteleitjes;
• eetlepel suiker;
• vanille.
Rasp wortelen, het is beter om een fijne rasp te nemen. Voeg kwarteleitjes toe. Maal samen. Doe suiker, vanille, kwark. Roer.
Het blijft alleen om de massa in een geschikte vorm te plaatsen en in te stellen: een half uur, temperatuur - 180.
