Wil je genieten van bloeiende jeugd, kostbare gezondheid en betoverende schoonheid? Waar wacht je nog op?
Neem liever zoete pruimen op in uw dagelijkse voeding!
Pruimen zijn een product dat zich niet alleen onderscheidt door zijn onvergelijkbare smaak, maar ook door zijn onschatbare voordelen. Het bevat een aantal vitamines, mineralen en aminozuren. Gezien wat het een gunstig effect op het menselijk lichaam heeft. Dus, pruimen staan bijvoorbeeld bekend om de volgende eigenschappen:
• ontstekingsremmend;
• antiviraal;
• antimicrobieel;
• restauratief;
• laxeermiddelen;
• versterking;
• regeneratief;
• anti-veroudering;
• beschermend;
• voedzaam;
• tonicum;
• rustgevend;
• pijnstillers.
Pruimen zijn dus een opslagplaats van voedingsstoffen en een wondermiddel voor veel ziekten.
Waarschuwing! Om sierlijk alleen maar voordeel te geven, leer hoe je het op de juiste manier kunt bewaren.
Correcte opslag van gedroogde pruimen thuis
Heb je besloten om gedroogde pruimen in te slaan voor de toekomst? Maar weet je niet hoe je pruimen thuis kunt bewaren? Er zijn vier geweldige manieren om gedroogd fruit gezond te houden.
Pruimen worden perfect opgeslagen in:
• glazen houders;
• stoffen zakken;
• zip-pakketten;
• houten vaten.
Opslag van gedroogde pruimen in glazen containers
De opslag van gedroogde pruimen in glazen containers is een geweldige manier, omdat het product gedurende 6-12 maanden niet verslechtert.
1. Voorbereiding van gedroogde pruimen. De vruchten worden zorgvuldig geplukt en vervolgens in de oven gedroogd en afgekoeld.
2. De container wordt voorbereid. Tanks en deksels worden goed gewassen, met kokend water gegoten en gedroogd.
3. De containers zijn gevuld. De vruchten passen nauw in potten en de container wordt afgesloten met een deksel.
4. De containers worden verwijderd. Pruimen worden verzonden voor opslag op een droge en koele plaats, bijvoorbeeld in de kelder.
Deze methode wordt als de beste beschouwd, omdat gedroogde pruimen tijdens de gehele opslagperiode geen eigenschappen verliezen. Bovendien is hij niet bang voor een verscheidenheid aan insecten en knaagdieren.
Opslag van gedroogde pruimen in stoffen zakken
De opslag van gedroogde pruimen in zakken is een goede manier, omdat het product gedurende 3-6 maanden niet verslechtert.
1. Gedroogde pruimen worden verplaatst: beschadigd fruit wordt verwijderd.
2. Stofcontainers worden bereid: in een steile zoutoplossing worden de zakken geweekt (gedurende 2-3 uur) en gedroogd.
3. De verwerkte zakken worden strak gevuld met gedroogde pruimen en stevig vastgebonden met een touw.
4. De zakken worden verzonden voor opslag op een droge plaats, bijvoorbeeld op zolder of in de bijkeuken.
Gedroogde pruimen die in stoffen zakken worden bewaard, vormen niet en verliezen geen nuttige eigenschappen. Ze kunnen echter gemakkelijk knaagdieren en verschillende insecten eten. Als producten met een sterke geur naast de zakken worden opgeslagen, absorberen pruimen ook vreemde geuren.
Gedroogde pruimen opslaan in zip-pakketten
Het opslaan van pruimen in zip-pakketten is een eenvoudige en probleemloze manier. De houdbaarheid van een product dat in de vleugels in een container met een bevestigingsmiddel wacht, is 1-2 maanden.
1. Gedroogde pruimen worden verplaatst (pruim in perfecte staat wordt meegenomen) en extra gedroogd in de oven.
2. Zip-pakketten zijn gevuld met pruimen. De containers zijn bevestigd, maar niet volledig (er is een kleine opening voor ventilatie over).
3. Zakken met pruimen worden in de koelkast bewaard voor opslag.
Pruimen in zakken met rits zijn niet slecht, maar ze absorberen geuren en vocht door het gat in de container. Je kunt natuurlijk de zakken sluiten, maar dan zal zich condens vormen op hun wanden, wat de gedroogde pruim nadelig zal beïnvloeden - het zal beschimmelen. Daarom moet het product regelmatig worden gecontroleerd en periodiek uit de verpakking worden verwijderd.
Opslag van gedroogde pruimen in houten vaten
Het bewaren van gedroogde pruimen in houten vaten is een goede manier om gedroogde pruimen 12-24 maanden veilig en gezond te houden.
1. Gedroogde pruimen worden verplaatst, gedroogd in de oven, afgekoeld.
2. De vaten zijn gevuld met gedroogde pruimen en bedekt met een deksel.
3. Houten containers worden naar de kelder of zolder gestuurd.
Natuurlijk materiaal is geweldig voor het bewaren van gedroogde pruimen. Het is echter van tijd tot tijd noodzakelijk om het te inspecteren, omdat knaagdieren zich eraan kunnen tegoed doen.
Sommige huisvrouwen raden aan pruimen in plastic containers en plastic zakken te bewaren. Doe dit in geen geval, omdat u het product gewoon verwent. Plastic containers zullen de gedroogde pruim "belonen" met een onaangename geur, en plastic zakken met schimmel.
Prune-opslag: Little Tricks
Om een zoet, geurig en gezond product te redden van ongenode gasten - micro-organismen, insecten en knaagdieren, moet u:
• zet naast de containers een asterisk van kruidnagel;
• voeg 2-3 blaadjes gedroogde munt toe aan de container;
• zet een zoutvaatje naast containers gevuld met pruimen;
• behandel het oppervlak van de kasten met een zwakke azijnoplossing.
Dat is allemaal wijsheid.
Hoe pruimen thuis op te slaan? Easy!
