Citroenwater is tegenwoordig een en al woede.
Veel restaurants serveren het routinematig en sommige mensen beginnen hun dag met citroenwater in plaats van koffie of thee. Er is geen twijfel dat citroenen heerlijk zijn, maar is het toevoegen van water aan je gezonder?
Gezondheidsvoordelen van Lemon Water
Veel van de bewijzen die de gezondheidsvoordelen van citroenwater ondersteunen, zijn anekdotisch.
Er is weinig wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de invloed van citroenwater op de gezondheid als geheel, maar er is onderzoek gedaan naar de voordelen van citroen en water afzonderlijk.
1. Het bevordert hydratatie.
Volgens de Food and Nutrition Board is de voedingsnorm voor water 91 tot 125 ounces. Dit omvat water van eten en drinken.
Water is de beste drank voor hydratatie, maar sommige mensen houden er niet van de smaak ervan. Citroen toevoegen verbetert de smaak van water, waardoor je meer kunt drinken.
2. Het is een goede bron van vitamine C.
Citrusvruchten zoals citroenen bevatten veel vitamine C, een primaire antioxidant die cellen helpt beschermen tegen schadelijke vrije radicalen.
Vitamine C kan uw risico op hart- en vaatziekten en beroertes verlagen en de bloeddruk verlagen. Onderzoek gepubliceerd in Stroke heeft aangetoond dat mensen met een laag vitamine C-gehalte, met name obese mannen met hoge bloeddruk, een hoger risico hebben op een beroerte. Vitamine C kan bij sommige mensen ook de duur van de verkoudheid helpen voorkomen of beperken, hoewel onderzoeken tegenstrijdig zijn.
Hoewel citroenen niet bovenaan de lijst staan met veel vitamine C, zijn ze nog steeds een goede bron. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw levert 1/4 kopje rauw citroensap ongeveer 23,6 gram vitamine C. Dat is meer dan 30 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH).
3. Het verbetert je huidkwaliteit.
Vitamine C dat in citroenen wordt aangetroffen, kan de huid helpen rimpelen. Een studie gepubliceerd in de American Society for Clinical Nutrition concludeerde dat mensen die meer vitamine C consumeren minder risico lopen op een gerimpelde en droge huid.
Hoe water de huid verbetert, is controversieel, maar één ding is zeker. Als uw huid vocht verliest, wordt hij droog en kreukgevoelig. Of het beter is om moisturizer op de huid aan te brengen of meer water te drinken is niet duidelijk, maar UW Health beveelt aan dagelijks minimaal acht glazen water te drinken om gehydrateerd te blijven en de huid van gifstoffen te ontdoen.
4. Het ondersteunt gewichtsverlies.
Een studie gepubliceerd in het Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition toonde aan dat polyphenol-antioxidanten die in citroenen worden aangetroffen, significant de gewichtstoename verminderden die werd veroorzaakt door een vetrijk dieet bij muizen. Bovendien was de insulineresistentie verbeterd.
Hoewel dezelfde resultaten moeten worden bewezen bij mensen, is anekdotisch bewijs sterk dat citroenwater gewichtsverlies ondersteunt. Of dit te danken is aan een toename in wateropname en volheid of de citroenen valt nog te bezien.
5. Het bevordert de spijsvertering.
Sommige mensen drinken citroenwater als laxeermiddel in de ochtend om constipatie te voorkomen. Het drinken van warm of heet citroenwater als je wakker wordt, kan je spijsverteringsstelsel in beweging helpen krijgen.
Ayurvedische geneeskunde is van mening dat de zure citroensmaak je "agni" stimuleert. In Ayurveda begint een sterke agni het spijsverteringskanaal, waardoor je gemakkelijk voedsel verteren en de opbouw van gifstoffen helpt voorkomen.
6. Het maakt de adem nieuw.
Heb je ooit een citroen over je handen gewreven om een krachtige stank te verwijderen? Men denkt dat het geurtjes neutraliseert. Dezelfde folk remedie kan van toepassing zijn op slechte adem veroorzaakt door het eten van voedsel met sterke geuren zoals knoflook, uien of vis.
Houd je adem zoeter door een glas citroenwater te drinken na de maaltijd en 's morgens vroeg. Van citroen wordt gedacht dat het speeksel stimuleert, en water helpt een droge mond te voorkomen, wat leidt tot slechte adem veroorzaakt door overmatige bacteriegroei.
7. Het helpt nierstenen te voorkomen.
Het citroenzuur in citroenen kan calcium nierstenen helpen voorkomen. UW Health beveelt aan de citroenzuurinname te verhogen om het risico op nieuwe calciumstenen te verkleinen. Het drinken van citroenwater helpt je niet alleen meer citroenzuur te krijgen, maar ook het water dat je nodig hebt om stenen te voorkomen.
Het hebben van 1/2 kopje citroensap levert dezelfde hoeveelheid citroenzuur op die je zou vinden in receptvariëteiten.
Citroenwater maken
Om alle gezondheidsvoordelen van citroenkruid te kunnen oogsten, moet je het consequent drinken en heb je meer dan één enkele citroen in je mok nodig.
Gebruik bij het maken van citroenwater altijd verse citroenen en geen kunstmatige citroen uit een fles. Om citroenwater te maken, knijp je een halve citroen in 8 gram kokend, warm of koud water. Gebruik gefilterd water en biologische citroenen om de drank zo gezond mogelijk te maken.
Laat de smaak doordringen tot citroenwater door toevoeging van:
- een paar lentes van munt
- een theelepel ahornsiroop of rauwe honing
- een plakje verse gember
- een scheutje kaneel
Je kunt ook plakjes andere verse citrusvruchten toevoegen, zoals limoen en sinaasappel, of plakjes komkommer.
Citroenijsblokjes bij de hand hebben is een geweldige manier om snel citroen aan je water toe te voegen. Eenvoudig vers citroensap in ijsblokjes laden en invriezen. Laat een paar blokjes in een glas koud of warm water vallen als dat nodig is.
Begin uw ochtend met een mok warm citroenwater en houd een kan water met een paar gesneden, hele citroenen in uw koelkast om de hele dag door te drinken.
Bijwerkingen van citroenwater
Citroenwater is over het algemeen veilig om te drinken, maar er zijn een paar mogelijke bijwerkingen waar u rekening mee moet houden. Citroen bevat citroenzuur, dat tandglazuur kan eroderen (een ironische draai voor mensen die citroen gebruiken om slechte adem te helpen). Om het risico te beperken, drink citroenwater met een rietje en spoel daarna je mond.
Als het gaat om zuurbranden, kan citroenwater beide kanten op. Het zure citroenzuur kan bij sommige mensen brandend maagzuur stimuleren.Anderen kunnen verlichting ervaren van brandend maagzuur, aangezien citroenen alkalisch worden in het spijsverteringskanaal. Als citroenen je maagzuur verergeren, vermijd dan het drinken van citroenwater.
Sommige mensen melden vaker reizen naar de badkamer wanneer ze citroenwater drinken. Hoewel citroensap vaak wordt aangeduid als een diureticum, een stof die de urineproductie verhoogt, wijst bewijs niet uit dat vitamine C uit natuurlijke bronnen zoals citroenen diuretische effecten heeft.
Als u tijdens het drinken van citroenwater de noodzaak van extra pauze in de badkamer ervaart, wordt dit meer dan waarschijnlijk veroorzaakt door een verhoogde waterinname.
De afhaalmaaltijden
Onderzoek toont aan dat citroenwater potentiële gezondheidsvoordelen heeft. Maar in sommige gevallen zijn meer studies nodig. Citroen toevoegen aan je water kan je helpen meer te drinken gedurende de dag om je te helpen gehydrateerd te blijven, wat essentieel is voor een goede gezondheid.
Als je het heet drinkt, is citroenwater een geruststellend alternatief voor andere warme dranken. Als je het koud drinkt, is het verfrissend en stimulerend.
Het maakt niet uit hoe je het lekker vindt, citroenwater kan je een wellnessboost geven.
