Pittige, aromatische gemberwortel wordt in veel culturen gebruikt om te koken, evenals een medicijn dat de gezondheid ten goede komt.
Geneeskunde gebruikt al eeuwenlang de ondergrondse stengel of wortelstok van gemberkruid.
Of dit onderdeel alleen voordelen voor het lichaam oplevert, zullen we in ons artikel bespreken.
Gember: oorsprong, samenstelling, calorieën
Gember komt oorspronkelijk uit Zuid-China en groeit daar waar het warm is.
Dit is een meerjarige gemberklasseplant.
Vertaald betekent "hertenhoorns."
Het heeft een sappige gele wortel, die voor gebruik moet worden schoongemaakt.
In zijn samenstelling, hebben 400 nuttige eigenschappenomvatten vitamine F (linolzuur, arachidonzuur), ascorbinezuur, magnesium, mangaan, ijzer, kalium, vitamine A1, B1, B2, B3 en essentiële aminozuren. De wortel heeft ook actieve samenstellende delen, waaronder essentiële aromatische oliën en acute fenolische verbindingen. Het gebrek aan cholesterol in de gemberwortel heeft voordelen voor de gezondheid. Het kan vers, gedroogd, gemalen, als sap of olie worden gebruikt. Drink vaak gemberthee.
Calorie Gember is gemiddeld 80 kcal per 100 gram, dit zijn: koolhydraten - 15,8 g, eiwitten - 1,8 g, vetten - 0,8 g, suiker - 1,7 g, voedingsvezels -2 g, cholesterol - 0 g .
Wat gemberthee betreft, wordt het caloriegehalte als nul beschouwd.
Nuttige eigenschappen van gember
1) Kan winderigheid verminderen
Gember kan een grote hulp zijn bij de behandeling van verschillende soorten maagaandoeningen, waaronder bewegingsziekte, ochtendmisselijkheid, koliek, overstuur, gas, diarree, misselijkheid en braken na een operatie en verlies van eetlust.
2) Verlicht pijn
Gember nemen bij het eerste teken van migraine kan de pijn verlichten, omdat het gras ontstekingshormonen blokkeert. Gember kan ook helpen bij de behandeling van artritis. Mensen met artrose of reumatoïde artritis ervaren minder pijn en zwelling als ze worden geconsumeerd. Andere toepassingen omvatten spierpijn, menstruatiepijn, pijn op de borst, pijn in de onderrug en dergelijke.
3) De behandeling van verkoudheid, infectie van de bovenste en onderste luchtwegen, bronchitis. Gemberthee kan hoest en zelfs bronchiale astma genezen.
4) Versterkt het cardiovasculaire systeem. De aanneming van dit ingrediënt helpt het bloed te verdunnen, verbetert de bloedcirculatie in de bloedvaten van de hersenen en verhoogt in het algemeen de algehele tonus van het lichaam, versterkt de hartspier.
5) Kan helpen darmkanker voorkomen.
Volgens verschillende onderzoeken is gebleken dat gember sommige eigenschappen tegen kanker kan hebben. Het is ook een gezondheidsvoordeel.
6) Helpt misselijkheid te verlichten
Neem het voor deze doeleinden in welke vorm dan ook. Een onderzoek wees uit dat gember net zo effectief was als een recept om bewegingsziekte te voorkomen zonder slaperige bijwerkingen.
Dit komt omdat gember chemicaliën bevat die voornamelijk in de maag en darmen werken, maar in de hersenen en het zenuwstelsel kunnen werken. Dus ze kunnen gewoon misselijkheid en ontstekingen verminderen.
Om dit te doen, moet je alleen gemberthee drinken of gemberwortel kauwen.
7) Gember kan lagere bloedsuikerspiegel
Lopend onderzoek toont aan dat gember de bloedsuikerspiegel verlaagt bij mensen met diabetes type 2. ie het wordt aanbevolen om het alleen in te nemen bij mensen van wie de suikerverlagende medicijnen zijn uitgesloten van het dieet, en ze reguleren het suikerniveau per dieet. Dit komt door het feit dat het gelijktijdig gebruik van deze fondsen en gember het effect van medicijnen kan versterken en ertoe kan leiden dat het suikerniveau tot een kritiek punt daalt. Als dit probleem u stoort, moet u uw suikerniveau zorgvuldig controleren. Raadpleeg ook uw arts voordat u gember neemt over zijn interacties met medicijnen, zodat het voordelen heeft.
8) Behandeling voor brandwonden en kneuzingen
Sommige mensen gieten vers sap op hun huid om brandwonden te behandelen. Olie gemaakt van gember is nuttig, soms wordt het op de huid aangebracht om pijn te verminderen.
9) In eten en drinken, gember wordt gebruikt als specerij, specerij, smaakstof. Ook drinken mensen gemberthee en frisdranken.
10) In cosmeticaGember wordt ook gebruikt als smaakstof in zeep en cosmetica. Helpt bij het herstellen van de structuur van verzwakt haar, nagels en het heeft een antiseptisch effect. Hiermee kan de huid van acne en acne afkomen.
11) Gember is onmisbaar in metabolisme. Voedingsdeskundigen raden aan om gembersap te consumeren om overgewicht te elimineren.
Bereid hiervoor gemberthee en drink deze met munt, honing of citroen. Bij het drinken van dergelijke thee wordt het effect van opwarmen van binnenuit gecreëerd en nemen de kosten van het maagdarmkanaal toe. Het effect van deze theedrinkprocedure is vergelijkbaar met fitness in de sportschool.
12) Het is ook bewezen dat het gebruik van gember, vooral in de ingelegde vorm, gunstig is beïnvloedt het voortplantingssysteem mannen en vrouwen. Verhoogt de tonus van de spieren van de baarmoeder, verhoogt de potentie bij mannen, helpt bij het wegwerken van onvruchtbaarheid, voorkomt prostatitis en andere ontstekingsprocessen.
Ook is deze "gehoornde wortel" een soort afrodisiacum, waarmee je verhoogde gevoeligheid tijdens geslachtsgemeenschap kunt veroorzaken.
Welke schade kan gember aan het lichaam veroorzaken?
Er zijn achttien verschillende chemicaliën en verschillende unieke voedingsstoffen in elk stuk gember. Elk van hen beïnvloedt ons lichaam op een bepaalde manier, en iedereen werkt samen om gember het vermogen te geven om nuttige eigenschappen aan het lichaam te brengen. Soms kan echter onjuist gebruik van gember, het gebruik ervan in onbeperkte doses of gebruik wanneer dit verboden is, uw lichaam schaden.
Het is belangrijk om: Gebruik niet meer dan 4 g gember per dag. Dit feit alleen al kan het lichaam schaden en bijwerkingen veroorzaken.
1) Gember kan complicaties bij de zwangerschap veroorzaken.
Als het gaat om het gebruik van dit component tijdens de zwangerschap, zijn de standpunten gemengd. Sommige studies suggereren een verband tussen gemberconsumptie en miskramen, evenals andere complicaties tijdens de zwangerschap, terwijl anderen geen kwaad hebben gevonden in het gebruik ervan om misselijkheid te verlichten. In elk geval moet u altijd uw arts raadplegen voordat u supplementen inneemt of ze gebruikt om ochtendmisselijkheid te behandelen.
2) Gember kan ontstekingen in de mond veroorzaken.
In de botanische geneeskunde wordt gember beschouwd als een verwarmend kruid, dat wil zeggen dat het de afgifte van warmte in het lichaam veroorzaakt. Dit kan leiden tot ontsteking van de mondholte en slijmvliezen, wat vervelend kan zijn.
3) Gember kan de bloedstolling remmen.
Gezondheidszorg waarschuwt tegen gemberconsumptie met bloedverdunnende medicijnen vanwege het verhoogde risico op bloedingen of blauwe plekken. Het wordt niet aanbevolen om te worden ingenomen met baarmoeder, neus-, darmbloedingen of met andere ziekten die optreden met bloedverlies.
4) Te veel gember kan zijn schadelijk voor mensen met bepaalde typen hartproblemen. Daarom is het erg belangrijk om met uw arts te praten voordat u gember aan uw dieet toevoegt. Gember mag immers alleen worden ingenomen met voordelen voor de gezondheid.
5) Veel mensen denken dat gember de galproductie kan verhogen, maar er is geen wetenschappelijk bewijs voor. niet gevonden.
Een mogelijke kleine bijwerking van gemberthee kan maagzuur of maagklachten zijn, vergelijkbaar met die u voelt bij het eten van chili of ander gekruid voedsel. Het wordt niet aanbevolen om gember te gebruiken voor gastritis, maagzweren en darmzweren.
6) Kan allergisch zijn voor gember. Als u uitslag of ongemak in uw mond of maag ervaart na het drinken van gemberthee, sluit dit dan uit. Dit levert u meer voordeel op.
7) Gember is gecontra-indiceerd bij mensen met hypertensie.. Een verhoging van de bloeddruk kan gevaarlijk zijn bij chronisch hartfalen. In geval van dergelijk gebruik kunt u bijwerkingen ervaren.
8) Het wordt niet aanbevolen om gember op een temperatuur te gebruiken.
Gember voor kinderen: voordeel of schade?
Veel ouders maken zich zorgen over kruiden voor hun kinderen. Maar gember is meestal als veilig beschouwd voor uw kind.
Je kunt het aan voedsel toevoegen om het interessanter en kruidiger te maken. Er wordt ook aangenomen dat het toevoegen van een zeer kleine hoeveelheid kruiden aan het dieet van een kind eigenlijk veel beter is dan het toevoegen van zout of suiker aan hun voedsel.
Ondanks verschillende meningen wordt het echter niet aanbevolen om het eerder in het dieet van het kind op te nemen twee jaar.
Een van de belangrijkste voordelen van gember, nuttig voor het lichaam, is dat het een remedie is voor spijsverteringsproblemen, zoals indigestie, constipatie, winderigheid, enz.
Als uw kind buikpijn heeft die wordt veroorzaakt door dyspepsie, winderigheid, krampen of andere pijnlijke maagproblemen, kan hij een kwart eetlepel gembersap krijgen.
Gebrouwen gemberthee kan worden gegeven aan een kind dat lijdt aan hoest, bronchitis of griep. Het is als volgt bereid: de gewassen gemberwortel wrijft op een middelgrote of grote rasp. Het wordt gegoten met kokend water en toegediend.
In kant-en-klare thee kan dat voeg honing of citroen toe.
Overleg met een kinderarts is een voorwaarde voor het gebruik van gember bij kinderen.
Het juiste en gematigde gebruik van gember is dus de sleutel tot de gezondheidsvoordelen.
