Vissandwiches - Algemene kookprincipes
Er is geen ander geheim van levensduur eenvoudiger en duidelijker voor iedereen uit de natuur dan goede voeding. Je kunt jeugdpillen drinken, sporten en zelfs hulp vragen van een plastisch chirurg, maar alleen het juiste en gezonde voedsel geeft je kracht, energie en een lang leven zonder ziekte. Als geen ander zijn de oosterse landen zich terdege bewust van dit geheim. Kijk naar de Chinezen, Japanners, Indiërs. Ze eten praktisch geen rood vlees, maar hun dieet is rijk aan vis en rijst. En wat dan nog? Deze mensen zien er geweldig uit en leven negentig jaar oud! Vis is een van de meest waardevolle en voedzame voedingsmiddelen. Het is rijk aan eiwitten en daarom worden essentiële aminozuren en visolie beschouwd als een wondermiddel voor alle ziekten. Als je een gezond en smakelijk gerecht wilt maken, maak dan broodjes met vis. Je kunt rode, witte vis en zelfs vis in blik gebruiken.
Vissandwiches - Voedsel en gerechten bereiden
Wat de smaak van vissandwiches fundamenteel kan bederven, zijn de botten. In vis in blik worden ze zachter en zijn ze bijna niet merkbaar, maar als je gezouten of gerookte vis gebruikt, neem dan de moeite om er eentje te kiezen. De vis wordt perfect in smaak gecombineerd met vette smeersels - boter, gesmolten kaas, speciale smeersels met viskaviaar. Als je de voordelen van broodjes in de vorm van groenten wilt toevoegen, neem dan tomaten, komkommers en sla. Voor de oorzaak!
Recepten sprot broodjes:
Recept 1: Ingeblikte Vissandwiches
Als je een pot met ingeblikte vis hebt, dan is dit een goede reden om broodjes met vis te maken. Heerlijk zal een snack zijn met sardines, sprot en tonijn.
Benodigde ingrediënten:
- Volkoren Brood
- Bank van ingeblikte vis (tonijn, sprot, sardines, saury)
- Boter ½ verpakkingen
- dille
- Kaas hard 100 gram
Bereidingswijze:
- Snijd eerst het sandwichbrood met niet erg dunne plakjes en vet elk stuk in met boter.
- Was de dille, hak hem heel fijn en pers hem in de olie.
- Open een pot vis, laat het sap weglopen en leg de vis op de broodjes. Als je makreel, saury of tonijn gebruikt, snijd dan de stukken vis in kleinere stukken.
- Harde kaas wrijf over de kleinste rasp en bestrooi royaal broodjes met vis.
Recept 2: Rode Varieteit Sandwiches
Vis die geen warmtebehandeling heeft ondergaan, wordt als het nuttigst beschouwd - het behoudt zijn volledige voedingswaarde. Om deze reden zijn broodjes met gezouten vis niet alleen lekker, maar ook erg nuttig. We hebben rode vis, volkorenbrood, fetakaas, tomaat en sla nodig.
Benodigde ingrediënten:
- Graan of zemelenbrood
- Elke rode vis 300 gram
- Feta-kaas 200 gram
- Tomaat 2 stuks middelgroot
- Verse sla
Bereidingswijze:
- Snijd het brood in niet erg dunne plakjes.
- Vet elk stuk brood in met fetakaas. Deze kaas is erg zacht van structuur, en daarom gemakkelijk op brood te verspreiden.
- Was de salade en leg de lakens op Fet.
- Selecteer van de vis alle botten. Het moet op een verantwoorde manier worden gedaan - zelfs een klein botje kan de smaak van een sandwich bederven. Snijd het gebrul zo dun mogelijk. Leg de stukken vis op de salade.
- Was de tomaten. Snijd de tomaten in dunne ringen en leg ze op de vis.
Recept 3: Broodjes gerookte vis
In elke supermarkt die te koop is, kun je gerookte vis vinden, bijvoorbeeld boter of makreel. Het kan worden geserveerd met gekookte aardappelen of salade, en u kunt heerlijke broodjes met vis maken. Voor de oorzaak!
Benodigde ingrediënten:
- Volkoren Brood
- Gerookte witte vis 300 gram
- Sandwich kaasschotel 6 stuks
- Verse komkommer 2 stuks
- Mayonaise licht 50 gram
Bereidingswijze:
- Broodbroodje met vis, snijd niet erg dunne plakjes.
- Elk stuk brood smeert een beetje mayonaise. Het is het beste om magere mayonaise te nemen - vis en kaas zijn behoorlijk voedzaam en probeer daarom de sandwich niet te overladen met calorieën.
- Op brood op een bord gesmolten kaas leggen.
- Verwijder met een komkommer de schil dun en snijd deze in plakjes. Leg een bord komkommer op de kaas.
- Verwijder de botten van de vis en snijd deze in dunne platen. Voltooi het maken van broodjes, leg vis op de komkommer.
Vissandwiches - geheimen en tips van de beste koks
Wit brood is lekker, maar geen druppel is nuttig, en afgezien van de extra calorieën is er niets voedzamer en waardevoller voor het lichaam. Leer jezelf om volkorenbrood te eten en te gebruiken bij het koken - je figuur zal net binnen een maand worden getransformeerd, evenals je welzijn. In elke supermarkt of eigen bakkerij kun je tegenwoordig graanbrood, zemelen, roggebrood kopen. Geloof dat broodjes met vis nog lekkerder zijn als je ze met dergelijk brood kookt.
In de vorm van een groentesandwich met vis kunnen kappertjes en olijven worden gebruikt. Deze ingrediënten geven een pittige sandwich.
Als u vissandwiches maakt, kunt u er ingelegde uien aan toevoegen. Snijd de ui in ringen en augurk in een mengsel van azijn, water (één op één) en suiker gedurende 10 minuten. Daarna smaken uien niet bitter en hebben ze een originele smaak. Doe de uienringen op de vis - de sandwich is zowel qua uiterlijk als smaak getransformeerd.
