Ingeblikte Ananassalade - Algemene kookprincipes
Ananassen werden door de mensheid gevonden in de 16e eeuw, Spaanse onderzoekers werden getroffen door de verfrissende smaak en het ongewone soort fruit, en tegen het einde van de 17e eeuw werden plantages en boerderijen voor de teelt van ananas gestart in bijna alle Europese steden. Tot op heden zijn er echter maar weinig mensen die zich bezighouden met de privéteelt van deze exotische vruchten, in Brazilië, in Thailand en op de Filippijnen worden vele kilometers plantages gereserveerd voor de teelt van ananas.
Weinig mensen weten hoe nuttig en noodzakelijk voor de mensheid ananas is. Dit is niet alleen een exotisch fruit, ananas wordt ook gebruikt om onovertroffen culinaire creaties te maken, de componenten worden gebruikt in de traditionele geneeskunde. Een ander belangrijk gebruik van ananas - maak van hun bladeren garen.
Het wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan ananassap voor degenen die een vliegtuig gaan besturen of een schip besturen - het sap van een exotisch fruit elimineert de drang om te braken. Het is waar dat het niet altijd mogelijk is om verse ananas te kopen, maar ingeblikt fruit is ook geschikt, dat ook kan bogen op een onuitputtelijke voorraad mineralen en stoffen die de werking van het lichaam normaliseren.
Ingeblikte Ananassalade - Voedsel en servies bereiden
Het gebruik van ananas bij het koken is dus van onschatbare waarde. Dit exotische fruit geeft veel ideeën en kookmogelijkheden voor unieke gerechten. Bovendien zijn dit niet noodzakelijk desserts en gebakjes, dit zijn warme gerechten en heerlijke gezonde salades met vlees, evenals fruitsalades, waarbij ananas in blik in combinatie met veel andere gezonde vruchten een multivitamine-cocktail vormt. Bovendien is het belangrijk op te merken dat ananas, als culinair ingrediënt, weinig calorieën bevat, ongeveer 45 kilocalorieën. Ervaren koks hebben iets om op te scheppen, vooral originele salades met ingeblikte ananas. Deze component wordt perfect gecombineerd met vleescomponenten, met zeevruchten, bijvoorbeeld krabsticks en inktvissen. Maar een bijzonder voortreffelijke combinatie van ingeblikte ananas creëert met exotisch fruit. Toegegeven, dergelijke salades zijn niet geschikt voor mensen die lijden aan verschillende maagaandoeningen, maar in andere gevallen is het een vitamine en gezond dessert. Bij het koken van een salade met ingeblikte ananas, moet er een vergiet bij de hand zijn waar we de ananas gooien, dit geeft de vloeistof een goede afvoer die alleen de schoonheid van het gerecht benadrukt.
Ingeblikte Ananas Salade Recepten:
Recept 1: Ingeblikte Ananassalade
We zullen dus beginnen met het overwegen van de ongewone en meest heerlijke salades met de meest nuttige, lichte fruitsalade. Delicate frambozen en sappige ananas, en dit alles bestrooid met walnoten - is er iets mooiers.
Benodigde ingrediënten:
- 1 b. - ingeblikte ananassen;
- 100 g - walnoten;
- 50 ml - room;
- 150 g - verse frambozen.
Bereidingswijze:
Dus gooien we de ananas terug in een vergiet, de siroop moet weglopen, neem dan de ananasringen en snijd ze in blokjes. Na het malen van de noten, kun je voor wat braden de noten 1 minuut in de magnetron zetten. Er was een framboos, we wassen hem gewoon in schoon water en drogen hem af.
Salade met ingeblikte ananas wordt in lagen gelegd, afwisselend frambozen met gesneden ananas. Na het gerecht decoreren we met slagroom en bestrooien met noten bovenop.
Recept 2: Ingeblikte ananas- en kippensalade
Misschien is het meest voorkomende recept een salade met ingeblikte ananas en kippenvlees. Er zijn talloze recepten voor dit gerecht, in sommige gevallen wordt gekookt vlees gebruikt, in andere gevallen wordt het aanbevolen om gerookte ham te nemen en het vlees te scheiden. Elke optie heeft een plek om te zijn, en we zullen op zijn beurt een even interessant recept overwegen voor een salade met ingeblikte ananas.
Benodigde ingrediënten:
- 500 g filets;
- 100 ml - yoghurt;
- 500 g - champignons;
- 200 ml - mayonaise;
- 50 ml - citroensap;
- 2 el. l. - azijn;
- 1 b. - ingeblikte ananassen;
- 1 el. l. - mosterd.
Bereidingswijze:
Zeer interessante kookpaddestoelen. We nemen verse champignons, scheiden de doppen en koken in gekookt water, waar we citroensap en azijn toevoegen. Na het hakken van de champignons in rietjes. We koken ook wit kippenvlees en snijd het na afkoeling in blokjes of ook in reepjes.
We nemen ananas in blik, fruit kan met een servet worden ingewreven en vervolgens in plakjes worden gesneden. Als alle basisingrediënten die nodig zijn voor een salade met ingeblikte ananas klaar zijn, kun je een dressing maken. Meng hiervoor yoghurt met mayonaise, voeg mosterd toe en breng de salade op smaak. Proef, indien nodig, voeg een beetje zout toe.
Recept 3: Salade met ingeblikte ananas en inktvis
Salade met ingeblikte ananas en inktvis is zo zacht en smakelijk dat de gastvrouw dit delicate gebakje meerdere dagen achter elkaar wil koken. Alleen moet je voorzichtig zijn met inktvis, je moet ze niet langer dan 1-2 minuten koken, omdat je hun smaak radicaal kunt bederven.
Benodigde ingrediënten:
- 800 g - inktvis (vlees);
- 6 stuks - eieren;
- 200 ml - mayonaise;
- 200 g - maïs in blik;
- 1 stuk - citroen;
- 200 g - teg. ananas.
Bereidingswijze:
Inktvisvlees daalt in kokend water en kook ongeveer een minuut, het water moet gezouten zijn. Nadat we de inktvis in reepjes hebben gesneden. Hardgekookte eieren in blokjes gesneden. Het blijft om ingeblikte producten te doen. Giet hiervoor de vloeistof uit de maïs, laat een paar minuten in een vergiet staan. Neem ananasringen en hak naar eigen inzicht. We verbinden alles. Van de citroen, decanteer het sap en meng met mayonaise. Je kunt een snufje zout toevoegen. Verkleed een heerlijke salade met ingeblikte ananas.
Recept 4: Salade met ingeblikte ananas en selderij
Omdat ananas zelf een caloriearm product is, is het mogelijk om op basis daarvan salades te bereiden. Ze zijn zeer nuttig en geschikt, niet alleen voor de aanhangers van diëten en gezond voedsel, maar ook voor degenen die besloten zelf reinigingsdagen te regelen.
Benodigde ingrediënten:
- 1b. - ingeblikte ananassen;
- 1 theelepel - poedersuiker;
- 200 g - selderij;
- 1 el. l. - azijn;
- 100 ml - zonnebloemolie;
- 5 stuks - slabladeren;
- zout en peper.
Bereidingswijze:
Ananassen moeten van de siroop worden verwijderd en in reepjes worden gesneden, evenals selderij. Wie meer nadruk op ananas wil leggen, kan het fruit in grotere stukken snijden. De selderij zelf wordt in reepjes gesneden, we combineren deze twee producten. Koken dressing, combineren boter met poedersuiker, zout, peper en azijn. Salade met ingeblikte ananas wordt op groene slabladeren geplaatst.
Recept 5: Salade met ingeblikte ananas en bieten
Wat te doen voor degenen die al een tijdje in de koelkast staan, blikjes ananas in blik, en dus een snelle salade willen maken. Zo'n gerecht bereiden is heel eenvoudig, als je er meer kunt vinden en bieten.
Benodigde ingrediënten:
- 1 grote bieten;
- 1 b. - tegens. ananas;
- 100 g - noten;
- 100 ml - room.
Bereidingswijze:
Bieten met schil gekookt tot ze gaar zijn. Hak intussen de pitten van noten, en de ananas zelf worden in plakjes gesneden. Nadat de bieten in blokjes zijn gesneden, meng je met ananas en garneer je met room erop. Voor schoonheid, bestrooi met noten.
Salade met ingeblikte ananas - geheimen en tips van de beste koks
Als een salade met ingeblikte ananas wordt bereid om gewicht te verliezen, van het gewicht af te komen, voeg dan geen paddestoelen toe aan de salade. Deze voedingsmiddelen worden langzamer verteerd en laten ananassen hun gunstige eigenschappen niet zien.
Sommigen denken misschien, wat is het voordeel van een salade met ingeblikte ananas, omdat, zoals u weet, ingeblikt voedsel grote hoeveelheden suiker bevat. Maar in het geval van ananas wordt aanbevolen om dit fruit te combineren met kip, kaas en groenten. Deze combinatie is het meest gunstig voor goede voeding.
