Constipatie is een veel voorkomende ziekte van het maagdarmkanaal.
Maar het blijkt dat het gemakkelijk kan worden behandeld met behulp van een speciaal dieet.
zelfs als medicatie wordt voorgeschreven voor dit probleem, moet u het niet vermijden.
Dieet voor constipatie. Wat kan ze doen?
Een dieet voor constipatie is de basis voor de behandeling van deze ziekte. Samen met medicatie, klysma's en laxeermiddelen wordt het voorgeschreven om het werk van het maagdarmkanaal te normaliseren. Producten die er deel van uitmaken, dragen bij aan de vermindering van darmspieren.
Constipatie kan het gevolg zijn van veel problemen in het lichaam, van aandoeningen in het spijsverteringsstelsel tot hormonale onevenwichtigheden. De belangrijkste redenen worden overwogen:
• verklevingen aan de darmen (treedt meestal op in de postpartum periode);
• het verkeerde proces om af te vallen;
• hormonale veranderingen in het lichaam (gevonden bij vrouwen tijdens de zwangerschap, borstvoeding, evenals bij oudere mensen);
• ondervoeding;
• sedentaire levensstijl;
• chronische ziekten in het menselijk lichaam (diabetes, pancreatitis, enz.)
Voor mensen van een oudere leeftijdsgroep komen problemen met stoelgang vrij vaak voor. Dit is te wijten aan hormonale veranderingen, evenals een onjuist dieet, omdat het lichaam vaak onvoldoende groenten en fruit heeft, wat leidt tot een schending van ontlasting.
Voedingsdeskundigen hebben speciale voedingscomplexen ontwikkeld voor mensen met constipatie. Dit helpt om de darmmotiliteit snel en effectief te normaliseren en het lichaam op natuurlijke wijze te reinigen, het gistingsproces te minimaliseren, bacteriële accumulatie in het lagere spijsverteringsstelsel. Als gevolg hiervan verbetert het welzijn, het aantal ziekten van het hele organisme neemt verschillende keren af.
Je kunt het dieet als volgt karakteriseren:
• zachte gerechten, snelle assimilatie;
• voedsel dat de motorische activiteit van de darm bevordert;
• vermindering van gasvorming, slijmvliesirritaties.
Dieet voor constipatie: zijn belangrijke principes en basisbeginselen
Elke voedingsdeskundige of gastro-enteroloog zal het hebben over de basisregels van dieetvoeding voor schendingen van stoelgang. Het constipatiedieet heeft een aantal principes die moeten worden gevolgd.
1. Water. Vergeet niet dat een persoon dagelijks maximaal twee liter zou moeten consumeren. Dit is de norm bij het volgen van dit dieet. Het geconsumeerde water helpt niet alleen de cellen met vocht te verzadigen, maar verzacht ook de ontlasting en vergemakkelijkt hun gemakkelijke uitscheiding uit het lichaam. Koffie, thee, verpakte sappen - vervang niet de dagelijkse dosis van de benodigde vloeistof. Hun consumptie moet tot een minimum worden beperkt.
2. Als een persoon aan constipatie lijdt, moet hij leren om voedsel in kleine porties te nemen tot 6 keer per dag. Zo wordt de maag niet belast en wordt het risico op fecale stenen verminderd.
3. Elke maaltijd moet verrijkt zijn met vezels. Het werkt als een kemphaan en reinigt de darmen en de wanden van opgehoopte gifstoffen, resten van ontlasting.
4. Groenten en fruit zijn essentiële componenten van het dieet van een patiënt met constipatie. Ze, zoals koolhydraten, helpen de darmen te reinigen.
5. Consumptievoedsel mag niet zwaar worden gehakt. Dat wil zeggen dat de maximale consumptie van groentepuree en vleesgerechten (zoals gehaktballetjes, gehaktballetjes) in het dieet wordt verminderd. Dergelijke voedingsmiddelen verminderen de darmmotiliteit.
6. Vermijd rijst en griesmeelpap, die ook bijdraagt aan de vorming van dichte ontlasting.
Met een dergelijk dieet is het erg belangrijk om de consumptie van warme gerechten volledig uit te sluiten. Eet voedsel licht warm.
Dieet voor constipatie: wat te eten?
Als we het hebben over bakkerijproducten, dan is hun consumptie de uitsluiting van verse meelproducten. Laat het brood minstens 12 uur staan. Het is veel beter verteerd en opgenomen dan vers. Geef de voorkeur aan variëteiten die worden gebakken uit volkoren of zonder zaadjes. Dit is zeer voordelig en bevat de optimale hoeveelheid vezels die gunstig is voor mensen met constipatie. U kunt koekjes aan het dieet toevoegen, evenals eventuele niet-eetbare broodjes.
Wat vlees- en visgerechten betreft, deze moeten in hoeveelheid worden beperkt. En je favoriete vette vlees wordt vervangen door licht verteerbare (kip, kalkoen, konijn), niet-vette vis. De bereidingswijze van vis- en vleesgerechten - gekookt, gestoofd, gebakken.
Sluit melk en gefermenteerde melkproducten niet uit het dieet. Een dieet voor constipatie staat hun consumptie toe, omdat hun samenstelling een gunstig effect heeft op de vorming van ontlasting. Verrijk uw dieet met een voldoende hoeveelheid melkzuurproducten van vetarme variëteiten (gefermenteerde gebakken melk, kefir, yoghurt, yoghurt).
Wat fruit betreft, moet u ze dagelijks in voldoende hoeveelheden consumeren. Ze zijn van fundamenteel belang bij de vorming van normale ontlasting, dragen bij aan hun snelle eliminatie. Het dieet moet noodzakelijkerwijs bevatten:
• citrusvruchten;
• pruimen (pruimen);
• abrikozen (gedroogde abrikozen);
• rozijnen.
Elke dag zijn 1-2 appels geschikt als snack, hun gebakken vorm zal effectiever zijn.
Vergeet groentesalades niet, die gekruid zijn met een verscheidenheid aan plantaardige oliën of kefir, natuurlijke yoghurt. Effectief zijn dergelijke gerechten van kool, wortelen, bieten, een kleine hoeveelheid tomaat, komkommers.
Het is belangrijk om de consumptie in voldoende hoeveelheden van de belangrijkste componenten in het dieet te beheersen. Het dieet voor constipatie moet dus per dag zijn:
• vanaf 120 gr. eiwitten;
• niet meer dan 150 gr. koolhydraten;
• vanaf 120 gr. vetten (bij voorkeur van plantaardige oorsprong);
• 2 l zuiver water;
• niet meer dan 15 gr. zout.
De dagelijkse energiewaarde van gerechten is niet meer dan 3000 kcal.
Dieet voor constipatie: wat te weigeren?
Het constipatiedieet bevat ook een lijst met gerechten en voedingsmiddelen die niet worden aanbevolen voor consumptie door mensen die problemen hebben met normale stoelgang. Het is belangrijk dat u zich houdt aan verboden voedsel in het dieet en dit niet gebruikt, omdat dit de situatie zal verergeren. Deze producten omvatten:
• boterdeeg;
• vette bouillons en variëteiten van vlees, vis;
• frequente inname van rijst en gerechten daarmee;
• hardgekookte eieren;
• gekruide kruiden;
• mierikswortel;
• koffie, sterke thee, alcohol;
• gelei, gelei;
• rauwe uien en knoflook;
• sommige vruchten en bessen: kweepeer, peer, bosbessen, banaan, rode bosbessen;
• chocolade;
• radijs, radijs, rapen en salades bij gebruik;
Als het om welke reden dan ook niet mogelijk was om ze niet te gebruiken, moeten alle maatregelen worden genomen om hun negatieve invloed op de lagere darmen te elimineren. Neem laxeermiddelen of zetpillen met hetzelfde effect. Geef illegaal voedsel geen kans om het dieet te bederven.
Dieet voor constipatie: een voorbeeldmenu
Na het wakker worden wordt een glas schoon water noodzakelijk gedronken. De eerste maaltijd is niet eerder dan een kwartier. Het moet worden beantwoord dat water het lichaam niet alleen verrijkt met vloeistof, maar ook metabolische processen in het lichaam in gang zet, het helpt wakker te worden, alerter wordt.
Het ontbijt bestaat uit natuurlijke yoghurt, waarin u vlas of sesamzaad, fruit (kiwi, appel) en zwakke thee, koffie met melk kunt toevoegen.
Lunch en diner verrijken ons dieet. Het volgende is een voorbeeld van een zevendaags menu voor lunch en avondmaaltijden.
1 dag De lunch bestaat uit natuurlijke magere yoghurt, een stuk vis (gekookt, gestoofd) met gebakken groenten. Voor het avondeten, kook plantaardige stoofpot.
2 dagen Eet tijdens de lunch mager borsch en een portie gebakken kipfilet met boekweit. Op deze dag bestaat het diner uit een salade (tomaat, komkommer, kruiden, harde kaas, olijfolie). Fruit.
3 dagen Trakteer uzelf voor de lunch op een braadpan met rozijnen. Bovendien, een glas kefir of natuurlijke yoghurt. Voor een avondmaaltijd, kook gehaktballetjes van kip met groentesalade, je kunt een beetje pap toevoegen.
4 dagen. Bietensoep met zure room, volkorenbrood met kaas en tomaat - lunch. In de avond zijn cheesecakes met rozijnen en fruit toegestaan.
5 dagen. Tijdens de lunch kunt u ervoor kiezen om pasta of gekookte rijst te koken met een plakje gebakken vis. Voor het avondeten geschikte groentesoep met brood.
6 dagen. Begin uw lunch met boekweitgraan en een salade van tomaten en komkommers. Maak 's avonds een smoothie van fruit en melk, en bak aubergine met magere kaas in de oven.
7 dagen. Voor de lunch kunt u een salade van zeewier, gekookt ei, maïs krijgen. Voor de avond - linzensoep met plakjes gekookte kipfilet.
Hier is zo'n eenvoudig wekelijks dieet. Opgemerkt moet worden dat dit geen canon is. Iedereen kan een gerecht toevoegen of vervangen. Maar het is belangrijk om het juiste voedsel te consumeren dat de darmfunctie verbetert, in plaats van het te verergeren. Het is ook belangrijk om te onthouden dat het diner ten minste 3 uur voor het slapengaan is. Voordat je naar bed gaat, kun je een glas kefir of yoghurt drinken.
Een dieet voor constipatie is verplicht bij de behandeling van dergelijke spijsverteringsstoornissen en een van de meest effectieve manieren om het werk te normaliseren. Vergeet niet dat het constante gebruik van klysma's of laxeermiddelen geen uitweg is uit de situatie. Hun frequente gebruik leidt er vaak toe dat de darm passief wordt en de peristaltiek volledig verdwijnt. Daarom zijn laxeermiddelen en klysma's een noodhulp voor constipatie, maar geen constante noodzakelijke procedure. Maar dieetvoeding - herstelt op harmonieuze wijze de functies van het spijsverteringsstelsel. In geen geval zelfmedicatie, raadpleeg een arts, hij zal de oorzaak van constipatie bepalen en de juiste behandeling voorstellen, waarvoor het dieet verplicht is.
