Rozemarijn groeit in het wild aan de Middellandse Zeekust. Maar deze warmteminnende plant, als je de regels van de zorg ervoor volgt, kun je op middelmatige breedten groeien - zaden of stekken.
rosmarijn - groenblijvende vaste plant, gevoelig voor kou en veeleisend voor licht. Kweek het als een kruidenaroma en geneeskrachtig kruid.
Rozemarijn variëteiten
Rozemarijn is een struikplant met een lengte tot 2 m. De bladeren, die op kleine naalden lijken, stralen een kruidige, licht naaldachtige geur uit. Tijdens de bloeiperiode is de struik erg mooi - de twijgen zijn bedekt met kleine lichtpaarse, witte of roze knoppen.
Er zijn zeer weinig plantensoorten en het zal voor een onervaren tuinier moeilijk zijn om elkaar te onderscheiden. Kortom, een plantenclassificatie per soort wordt gebruikt. Er zijn er in totaal 5, maar slechts 2 zullen wortel schieten in ons klimaat:
• Rosemary officinalis (gewoon). Rechte struik, actief uitbreidend in lengte en breedte. Kan tot 2 m lang worden. Leaflets - dun, langwerpig, groen hierboven en wit hieronder. Tuinders kweken medicinale rozemarijn voor medicinaal en cosmetisch gebruik. Besteed aandacht aan pretentieloze soorten planten - Doctor, Tenderness, Rosinka.
• Rosemary ligt languit. Dit is een lage struik, die zich uitstrekt in lengte tot 0,5 m en die zich in breedte sterk uitbreidt. Bloemen - blauw of zacht-lila. Leaflets - licht gebogen aan de zijkanten, geurig. Laten we de minst grillige ondersoorten van open rozemarijn uitkiezen - Corsicaans, kruipend en lavendel.
De keuze van variëteiten is niet rijk, en laat je daarom leiden door die doelen die je wilt bereiken - gebruik rozemarijn alleen als voedingssupplement of gebruik het om essentiële oliën en tincturen te bereiden.
Het planten van het plantmateriaal vandaag is geen probleem. Koop zaden in bloemen- en tuinwinkels en struiken die in de grond kunnen worden geworteld, kunnen zelfs in de supermarkt worden genomen - ze worden als greens verkocht.
Waar rozemarijn groeien?
Als je rozemarijn gaat kweken, onthoud dan dat het warmteminnende is - gebrek aan zon en hevige kou zijn rampzalig. Kies een struik om elk seizoen grote gekruide aromatische kruiden te oogsten. zonnige plaats beschermd tegen harde wind. Bij een gebrek aan licht zal de concentratie etherische oliën in de bladeren veel lager zijn, wat geen voordeel en rijke smaak betekent. De beste plek voor het kweken van struiken - de zuid- of oostkant van de tuin.
Als u van plan bent om meer dan één struik te planten, selecteer dan een ruim perceel voor werk, omdat uw "huisdieren" spoedig zeer zullen groeien. Bladverdikking is niet nodig - schimmelziekten ontwikkelen zich en aanplantingen verliezen hun decoratieve eigenschappen. Het specifieke plantschema hangt af van het geselecteerde type rozemarijn. Als je het plant voor sierdoeleinden, is er een mogelijkheid om al je verbeelding te laten zien - plant het zoals je wilt, het belangrijkste is dat de afstand tussen de struiken ten minste 10 cm is. minimaal 50 cm tussen kopieën.
De beste grond voor rozemarijn is licht, goed gedraineerd, met een neutrale reactie. Plant geen struiken op het terrein van de tuin, waar het grondwater te hoog naar het aardoppervlak stroomt - ze verdragen geen overtollig vocht. Koop in de winkel het substraat met de gewenste zuurgraad of onafhankelijk alkaliseer de grond op de site met kalk.
Ga je rozemarijn in containers kweken? Kies vervolgens voor de plant grote kleivaasjes, die het voedingsmengsel vullen. Deze optie is handig omdat het dichter bij de herfst is, om rozemarijn tegen de winterkou te beschermen, kunt u het eenvoudig het huis in brengen en geen tijd verspillen aan verplanten. Het is mogelijk om een dergelijk voedzaam grondmengsel te bereiden voor het kweken van rozemarijn in tanks - turf, rivierzand, bladaarde, graszoden (1: 1: 2: 2).
Groeiend rozemarijnzaad
Als je in een warm klimaat leeft, kun je rozemarijn direct in de grond zaaien. Maar ondanks de gunstige externe omstandigheden, zal de plant toch bloeien. De beste optie - voorlopige voorbereiding van zaailingen.
Rosemary Seeds
Begin om dit seizoen op tijd voor dit seizoen te oogsten zaailingen voorbereiden in februari-maart. Je hebt transplantatiedozen en voedingsbodem nodig. Kijk naar de verpakking van gekochte zaden - veel bedrijven bieden klanten een materiaal dat al volledig klaar is om te planten. Als je geen speciale instructies hebt gevonden, is het beter om de zaden van tevoren te bereiden - laat ze enkele dagen in een vochtig gaas weken.
Verspreid de zaden over de vooraf bevochtigde grond, niet dieper dan 0,5 cm. Om een broeikaseffect te creëren, bedek de zaaddoos met een film (maak verschillende gaten met een tandenstoker) of glas. Je zult de eerste opnames over een paar weken zien. Verwijder al die tijd af en toe condensaat uit de film en bevochtig de grond met een verstuiver.
Rosemary zaailingen
Voor de groei van zaailingen hoeft een bepaalde temperatuur niet te worden gehandhaafd - ze wortel schieten bij 12-22 C. Wanneer 3-4 kleine bladeren worden gevormd op de stengels van spruiten, kunnen de zaailingen in afzonderlijke containers worden ondergedompeld - op deze manier hebben de planten meer ruimte voor groei en ontwikkeling. Probeer bij het plaatsen van rozemarijn het wortelsysteem niet te beschadigen! 1-2 weken voor het uitstappen naar een vaste plaats, begint u de zaailingen te harden, waardoor containers met planten korte tijd op straat worden gebracht - ze moeten wennen aan de externe omstandigheden.
Breng rozemarijnzaailingen naar de open grond wanneer een stabiele positieve temperatuur buiten wordt vastgesteld. Begraaf de zaailingen niet sterk in de grond en stamp de grond niet aan - de wortels hebben niet genoeg lucht.
Groeiende rozemarijn van stekken
Volgens ervaren tuinders is het kweken van rozemarijn uit stekken een eenvoudiger manier. Bovendien is de struik die je krijgt een exacte kopie van degene waarvan de jonge scheut is gesneden. Plantmateriaal kan worden gekocht in gespecialiseerde kwekerijen of in tuinwinkels. De beste periode hiervoor is het late voorjaar. Tekenen van kwaliteitsstekken:
• lengte - 8-10 cm,
• 3-4 internodiën.
Rosemary Stalk
Voor een snelle beworteling kan de onderkant van het stekje in een speciale oplossing worden gehouden. Het planten moet worden uitgevoerd in een afzonderlijke pot met een voedingsbodem of rechtstreeks op open grond. Verwijder de onderste blaadjes uit de scheut en plaats de zaailing 5 cm in de grond onder een hoek van 30-45˚. Je creëert gunstige omstandigheden voor de plant als je het jonge boompje ongeveer een week bedekt met polyethyleen of een plastic fles. Direct zonlicht komt nu niet ten goede aan rozemarijn.
Roeien Rozemarijnstekken
Om het plantgebied in de toekomst uit te breiden, kunnen stekken worden verkregen bij hun planten. Snijd jonge scheuten van de gewenste lengte in de lente of herfst af van rozemarijn.
Rosemary Care
Rozemarijn zorg kost niet veel tijd, zelfs voor een beginner. Let bij het kweken van een gezonde, geurige plant op de volgende regels:
• Temperatuur. Rosemary - droogtebestendige plant. Bij temperaturen onder -6 ° C sterven jonge jonge boompjes, maar het volwassen exemplaar is bestand tegen koude druk tot -9 ° C. Scherpe temperatuurdalingen houden ook niet van rozemarijn.
• Lighting. Bij gebrek aan licht zal rozemarijn de tuinman geen sterk aroma geven, omdat er onder dergelijke zorgomstandigheden weinig essentiële oliën in zitten. Zorg ervoor dat de plant niet in de schaduw valt.
• Watering. Rozemarijn houdt van vochtige lucht, dus vergeet niet om de struiken regelmatig met water te besproeien, vooral met betrekking tot plantenveredeling thuis. Je kunt zien dat rozemarijn vocht mist door bladeren te vergelen, terwijl ze met normale zorg verzadigd groen zijn. Geef water wanneer de bovenste laag aarde 3-5 cm uitdroogt - gebruik geen koud water. Zorg ervoor dat de site niet onder water staat.
• Top dressing. Veel tuiniers voeren helemaal geen rozemarijn, maar zorgen er alleen voor dat er altijd een kleine hoeveelheid kalk in de grond zit. Als je de plant nog steeds uitgebreid wilt verzorgen, bemest hem dan eens per maand met minerale supplementen of staloplossing (in een verhouding van 1: 5). In het voorjaar, zodat de rozemarijn een wortelsysteem heeft, voer het met stikstof en in de herfst - met fosfor.
• Trimmen. Rozemarijn houdt van frisse lucht, dus probeer niet te veel te verdikken - verjong de scheuten regelmatig door de toppen samen te knijpen en droge bloeiwijzen te verwijderen. Als je meerjarige rozemarijn kweekt voor decoratieve doeleinden, in het begin van de lente en na de bloei, maak dan zijn vormende snoei. En eens in de 7-8 jaar kunt u de struik op de grond snijden.
Rozemarijn bloeit niet meteen - als je de zorgregels volgt, zie je al in het 3e seizoen prachtige bloeiwijzen. De bloei gaat door tot de herfstvorst. En thuis struiken groeiend, is de bloei zelfs in de winter te zien.
Hoe rozemarijn te bewaren voor de winter?
De beste manier om rozemarijn te redden is snijden. Maar dan volgend seizoen moet je de plant opnieuw op het perceel planten.
Als u in een gebied woont waar de winters niet erg koud zijn, kunnen struiken in de herfst (beter - in september!) Worden bedekt met droog gebladerte, stro of vuren takken, nadat u ze naar de grond hebt gebogen.
Niet zeker of rozemarijn de kou zal verdragen? Beter dan breng de hoogste exemplaren naar huis door ze in afzonderlijke containers te verplanten - de beste optie voor de middelste band! De plant zorgt niet noodzakelijkerwijs voor deze 'speciale' omstandigheden en zorg - hij zal zich gewillig in het microklimaat thuis ontwikkelen, waardoor je een verbluffend aroma krijgt.
Rozemarijnteelt: oogsten en opslag
Snijd geurende stengels en bladeren van rozemarijn kan de hele zomer zijn. Gebruik ze onmiddellijk voor het beoogde doel - voeg toe aan culinaire gerechten. Als je voor de winter de struik in huis neemt, kun je in de winter ook verse groenten snijden.
De hoogste concentratie etherische oliën in de plant wordt waargenomen tijdens de bloeiperiode. Het is nu mogelijk om kruiden voor de winter te oogsten. Oogst alleen bij zonnig weer. Het is raadzaam om alleen de jonge scheuten te snijden. Takjes kunnen eenvoudig aan elkaar worden gebonden met een touwtje en worden opgehangen om te drogen op een donkere, goed geventileerde plaats. U kunt de oven gebruiken - het droogproces kost dan niet zo veel tijd. Voorsnijden van groen is ook toegestaan. Bewaar gedroogde kruiden in glazen potten of canvaszakken. Als zodanig behoudt het zijn smaak en gunstige eigenschappen tot 3 jaar.
Rozemarijn drogen
Sommige gastvrouwen bevriezen de oogst - snijd de gesneden bladeren en rozemarijnstengels, doe ze in afzonderlijke plastic zakken of plastic containers en stuur ze naar de vriezer.
Rosemary ziekten en plagen
Rozemarijn wordt zelden getroffen door ziekten en aanvallen van insectenplagen. Alle "tegenslagen" die de struiken kunnen overweldigen, hebben voornamelijk te maken met het niet naleven van de zorgregels voor hen.
Rozemarijn met sterk vocht wordt aangetast echte meeldauw. Daarom is het zo belangrijk om struiken tijdig te snoeien en de bewateringsvoorwaarden na te leven. Melige dauw is een schimmelziekte, waarvan het uiterlijk aan de plant kan worden bepaald door de witachtige bloei op de stengels en bladeren. Als u sporen van schimmel op rozemarijn opmerkt, snijd dan de beschadigde delen af. Om de "epidemie" te voorkomen, spuiten speciale medicijnen - colloïdale zwavel of kopersulfaat. Maar houd er rekening mee dat rozemarijn, waar poederachtige meeldauwsporen werden opgemerkt, niet kan worden gegeten - wacht op nieuwe scheuten!
Van insectenplagen tot rozemarijn kan gevaarlijk zijn bladluis en spint. Insecten hele "zwermen" vestigen zich op de bladeren en scheuten van de struik en voeden zich met hun sap. Het is niet moeilijk om het ongedierte op te merken, dus voer regelmatig een visuele inspectie van de aanplant uit. Ze toonden zich perfect in de strijd tegen bladluizen en spintmijtinsecticiden. Planten die met speciale middelen zijn behandeld, kunnen niet als voedsel worden gebruikt - schadelijke stoffen kunnen maagklachten veroorzaken. Larven en volwassen insecten kunnen ook handmatig worden verwijderd, maar dit duurt erg lang - de techniek rechtvaardigt zichzelf niet, omdat de insecten snel weer rozemarijn kunnen aanvallen.
