Een populair koud dieet belooft snelle effecten: in een week kun je vijf tot zes kilo verliezen.
Het mooiste is dat lichte lekkernijen niet verboden zijn, je kunt bessen eten en genieten van ijs.
Het komt erop neer dat wanneer een gekoeld voedsel het lichaam binnenkomt, de activiteit van de spijsvertering meerdere keren toeneemt. Koud voedsel zorgt ervoor dat het lichaam meer energie besteedt aan zijn absorptie en dus meer calorieën verbrandt. En dit is de sleutel tot effectief gewichtsverlies. Als dergelijk voedsel wordt aangevuld met een redelijke lichamelijke activiteit, zal het resultaat hoger zijn.
Principes van een koud dieet
Koud is niet noodzakelijkerwijs "gekoeld in de koelkast" voedsel. Producten moeten minimaal op kamertemperatuur zijn. Het bereiden van een salade is bijvoorbeeld beter dan die groenten die op de plank van de koelkast werden bewaard, in plaats van in een mand in de keuken te liggen.
Om af te vallen bij een koud dieet, moet u zich strikt houden aan de basisprincipes:
• gebruik alle gerechten koud, zonder uitzonderingen voor soepen en thee. Uitstekende opties voor koude soepen zijn allerlei okroshka's, rode bietensoep, komkommers onder yoghurt of kefir, tomaten- en vissoep, gazpacho. Om de thee te koelen, moet je er ijsblokjes aan toevoegen. Hetzelfde kan worden gedaan met cocktails, fruitdranken;
• pas het principe van fractionele voeding toe, en eet elke anderhalf tot twee uur in kleine porties, 250-300 gram;
• voorkeur om caloriearm voedsel te geven. De energie die wordt verbruikt bij het verteren van het pad van een koude, maar calorierijke maaltijd zal de totale calorie-inname niet verminderen, wat betekent dat er geen gewichtsverlies zal zijn;
• verminder het gehalte aan snelle koolhydraten tot een minimum en geef de voorkeur aan eiwitrijk voedsel: vis, vlees, eieren, zeevruchten;
• zorg ervoor dat u veel vezels gebruikt vanwege het grote aantal groene groenten: courgette, asperges, sperziebonen, kool;
• drink minstens anderhalve en bij voorkeur twee liter zuiver water zonder gas. Gekoelde groene fruitthee, ijsblokjescocktails zijn toegestaan en welkom;
• doe oefeningen: op de benen, armen, buikspieren, rug, heupen. Het belangrijkste is om het lichaam in goede conditie te houden en een extra mechanisme voor het verbranden van calorieën te lanceren.
De basis van het dieet moet koude soepen, groentesalades, gekookte kipfilet, magere stoomvis zijn. Groene groenten moeten op het schap van de koelkast liggen en altijd bij de hand zijn. Broccoli, asperges, spinazie, kool, komkommers kunnen vrijwel zonder beperkingen worden gebruikt. Dit helpt het lichaam niet alleen om voldoende essentiële vitamines en sporenelementen te krijgen, maar ook om het werk van de darm te verbeteren dankzij de nuttige vezel.
Voedselbeperkingen op een koud dieet
Eet geen heet, vet voedsel. We zullen alles moeten opgeven: gebakken, vlees, vis, aardappelen. Voor het koken kunt u methoden gebruiken die extra calorieën uitsluiten: koken, stoven zonder olie in een slowcooker, stomen, in extreme gevallen - bakken.
We moeten "deze witte Franse broodjes" opgeven. Geen cakes en croissants met boter - we zijn op dieet! Snoep, suiker, chocolade is ook verboden. We drinken fruit of groene thee zonder suiker. Als je zoet wilt, is het beter om een vierkant van donkere chocolade of fruitsalade te eten.
Maar caloriearm ijs, fruitijs en sorbet kunnen vrijwel zonder beperkingen worden gegeten. in het algemeen, desserts zijn een geweldige bonus van de makers van het dieet. Het belangrijkste is dat ze koud zijn. De enige beperking betreft het vetgehalte van zuivelproducten: niet meer dan drie tot vijf procent. Je kunt jezelf verwennen met magere yoghurt en kefir en ze aanvullen met verse of bevroren bessen. Het is erg handig en gemakkelijk om zelfgemaakt ijs, bessen of fruit bevroren desserts, smoothies of cocktails met ijsblokjes te bereiden.
Als er geen vers fruit en bessen zijn, kunnen ze worden vervangen door bevroren. Met snel invriezen kunt u nuttige eigenschappen opslaan. Vezel verbetert de spijsvertering, helpt vetten beter af te breken, vermindert de eetlust.
Menu voor zeven dagen
Het wordt niet aanbevolen om een koud dieet langer dan zeven tot tien dagen te gebruiken. Ondanks het evenwicht en de afwezigheid van strikte beperkingen, is het eten van koud en gekoeld voedsel een behoorlijke stress voor het lichaam.
Elke ochtend begint met een glas ijswater, voordat u naar bed gaat, kunt u een glas magere yoghurt drinken.
maandag
• Ontbijt: een glas zuiver gekoeld water zonder gas.
• Lunch: tweehonderd gram licht vetvrij ijs of fruitijs, evenveel vetvrije kefir of ander gefermenteerd melkproduct (ryazhenka, bifidok, enz.).
• Lunch: een salade van gekoelde groene groenten, honderd gram gekookte kipfilet, een kop gekoelde bouillon waarin kip werd gekookt.
• Snack: ijs en een glas koud water met ijsblokjes.
• Diner: gekoelde gekoelde vis met groentesalade garnituur, ijsfruit of groene thee. Voordat je naar bed gaat, kun je een glas koude kefir drinken.
dinsdag
• Ontbijt: een glas zuiver gekoeld water zonder gas.
• Lunch: 130 gram cornflakes zonder poedersuiker en met een handvol bessen en koude, magere melk.
• Lunch: een bord gazpacho met een ijsblokje, honderd gram gekookte en gesneden kipfilet.
• Snack: een glas ijswater, een kopje bevroren bessen of fruitijs.
• Diner: honderd gram koud gekookt boekweit, hetzelfde aantal plakjes gekookte kip, een salade van gekoelde groene groenten met een lepel magere yoghurt.
woensdag
• Ontbijt: een glas zuiver gekoeld water zonder gas.
• Lunch: twee broden van rogge of volkoren meel, tweehonderd gram magere kwark, gekoelde, ongezoete groene thee.
• Lunch: koude groentesoep of roomsoep, honderd gram gekookte kipfilet, een glas magere kefir.
• Snack: gekoeld water en ijs.
• Diner: koude ovenschotel met groenten met roggebrood of tweehonderd gram gekookt kippenvlees en brood.
donderdag
• Ontbijt: een glas zuiver gekoeld water zonder gas.
• Lunch: gekoelde fruitsalade, groene thee.
• Lunch: gekookte of gebakken koude vis, geserveerd met groentesalade met een plakje roggebrood.
• Snack: ijswater met een kopje bessen of een bolletje ijs.
• Diner: tweehonderd gram gekookt rundvlees of kip, groentesalade met een lichte dressing, ongezoete groene thee of water.
vrijdag
• Ontbijt: een glas zuiver gekoeld water zonder gas.
• Lunch: twee gekookte koude eieren, honderd gram magere kwark.
• Lunch: kippenbouillon, gekoelde groentesalade, groene thee.
• Snack: ijswater en ijs.
• Diner: honderd gram koud rundvlees, in transparante plakjes gesneden, met een groentesalade onder een lichte dressing van een lepel olijfolie en kruiden. IJswater zonder gas.
zaterdag
• Ontbijt: een glas zuiver gekoeld water zonder gas.
• Lunch: een portie ijs of bevroren bessen (fruit).
• Lunch: honderd gram rijst met plakjes kip en groentesalade, niet-koolzuurhoudend koud water.
• Snack: honderd gram magere melkcocktail of een glas koud vers geperst vruchtensap met een ijsblokje.
• Diner: een bord magere kwark, koude fruitsalade, lichte ongezoete yoghurt.
zondag
• Ontbijt: een glas zuiver gekoeld water zonder gas.
• Lunch: ongezoete lichte yoghurt, een kopje bevroren bessen, ongezoete groene thee.
• Lunch: groentesoep (bijvoorbeeld van fijngehakte komkommers met knoflook en koude kefir), honderd gram gekookt vlees.
• Snack: een portie lichtijs of fruitsorbet.
• Diner: koude vis met groentesalade, een glas koud water.
Fruitjaren voorbereiden of sorbet is helemaal niet moeilijk. Voor verschillende porties zoet en gezond ijs kun je bijvoorbeeld een glas aardbeien, een paar verse of ingeblikte perziken, wat suiker of een suikervervanger, een lepel zetmeel en een glas water nemen. Los eerst het zetmeel op in een lepel-ander water, verwarm en kook het resterende water met suiker en zetmeel. Zuiver en meng bessen en fruit met vloeistof, roer, giet en vorm en zet enkele uren in de vriezer.
Voor sorbet, bijvoorbeeld, kers, moet je driehonderd gram kers nemen, vers of bevroren, dezelfde kefir of yoghurt en wat suiker. Meng alles in een blender en vries in mallen.
Belangrijke voedingspunten op een koud dieet
Het koude dieet is evenwichtig en wordt niet als hongerig beschouwd. Plantenvezel veroorzaakt echter soms verhoogde eetlust, die strikt moet worden gecontroleerd. Anders zal het "ijzige lijden" tevergeefs zijn. Er is goed nieuws: koude gerechten verminderen de eetlust. Daarom, als de eerste dagen de porties zorgvuldig in de gaten houden en niet meer dan driehonderd gram voedsel per keer eten, hoeft u de eetlust helemaal niet te beheersen.
Het wordt aanbevolen om niet meer dan honderd gram vlees te eten. De overmaat van deze norm leidt tot een overmatige eiwitbelasting op het lichaam. Het volume garnituur van granen is niet meer dan honderd gram. Frequente inname van kleine porties voedsel normaliseert het volume van de maag, mogelijk uitgerekt door onstuitbare eetlust, en zal de metabole processen in het lichaam verhogen.
Twee dagen later zal dit dieet bekend worden en geen ongemak veroorzaken. Bovendien zullen toegestane zoete desserts het gemakkelijker maken om beperkingen over te dragen.
Maar zuivelproducten moeten voorzichtiger worden behandeld. Ze kunnen water in het lichaam vasthouden, wat betekent dat je er niet veel van moet eten: het gewicht zal stijgen. Aan de andere kant zijn zuivelproducten een bron van goede gezonde eiwitten, dat wil zeggen bijdragen aan gewichtsverlies.
Contra-indicaties voor een koud dieet
Koud dieet is zeer effectief. Hiermee kunt u snel en redelijk gemakkelijk afvallen, maar vanwege het toegestane lichte snoep veroorzaakt het geen psychologisch ongemak. Er zit echter een vlieg in de zalf.
Hoog risico op ziek worden door gekoeld voedsel te eten. Koud voedsel kan slapende chronische ziekten wakker maken: tonsillitis, sinusitis, evenals keelpijn, bronchitis veroorzaken. Diabetes, gastritis, zweren vormen de basis voor een volledig verbod op het gebruik van dit dieet. Natuurlijk is het ook verboden voor vrouwen die borstvoeding geven of zwangere vrouwen.
Koude data
Voor een gezond lichaam is een koud dieet niet gecontra-indiceerd. Langdurige naleving van de principes kan de gezondheid echter ondermijnen. daarom Het wordt niet aanbevolen om het schema langer dan tien tot veertien dagen te gebruiken. U kunt na vier maanden terugkeren naar het dieet, wanneer de lichaamsholte herstelt.
De ideale tijd voor een koud dieet is de zomer. Er is minder gevaar om ziek te worden en er zijn meer verse groenten en fruit van eigen bodem tijdens het seizoen. Maar de winterversie is geldig. Verse bessen en fruit zijn heel goed in staat om bevroren bessen te vervangen. U kunt dus niet alleen afvallen, maar tegelijkertijd van avitaminose afkomen!
Ongewoon dieet maakt het koude dieet erg populair bij werkende vrouwen. Je hoeft niets speciaals te koken, dus je hoeft geen tijd te besteden om jezelf te voeden aan je geliefde. Stimuleert enthousiasme en het feit dat volgens sommige informatie het ijsrantsoen heeft geholpen om het figuur in perfecte staat te brengen voor veel Hollywood-schoonheden.
