Overzicht
Er is een goede kans dat u of iemand die u kent ervaringen heeft met hoge bloeddruk. Bloeddruk is de kracht van je bloed die tegen je aderwanden duwt, een beetje water in een pijp als je een kraan inschakelt. Het bloed wordt vanuit je hart naar andere delen van je lichaam geduwd. De Amerikaanse centra voor ziektebestrijding en -preventie leggen uit hoe vaak hoge bloeddruk is:
- Eén op de drie Amerikaanse volwassenen, of ongeveer 75 miljoen mensen, heeft een hoge bloeddruk.
- Ongeveer de helft van de mensen met hoge bloeddruk heeft het niet onder controle.
- In 2014 werden meer dan 400.000 sterfgevallen veroorzaakt door hoge bloeddruk of hadden hoge bloeddruk een bijdragende factor.
Apple cider azijn wordt gezien als een populaire "genezen alles" voor vele ziekten en aandoeningen. Deze omvatten maagklachten, hoog cholesterol en pijnlijke keel. Het is waar dat deze behandeling duizenden jaren teruggaat. De oude Griekse arts Hippocrates gebruikte appelciderazijn voor wondverzorging en in de 10e eeuw werd het gebruikt met zwavel als handwas tijdens autopsies om infectie te helpen voorkomen.
Studies tonen aan dat appelciderazijn een rol kan spelen bij het laag houden van uw bloeddruk. Het moet echter naast andere behandelingen en veranderingen in levensstijl worden gebruikt. Het is geen "wondermiddel", maar het kan helpen.
Potentiële voordelen voor hoge bloeddruk
Onderzoekers zijn pas begonnen te onderzoeken hoe azijn kan helpen de bloeddruk te verlagen. De meeste van hun studies zijn uitgevoerd op dieren en niet op mensen. Hoewel er meer onderzoek moet worden gedaan, tonen sommige onderzoeken aan dat appelciderazijn nuttig kan zijn.
Verlaging van de renine-activiteit
Appelazijn bevat meestal azijnzuur. In één onderzoek kregen ratten met hoge bloeddruk azijn gedurende een lange periode. De studie toonde aan dat de ratten een verlaging van de bloeddruk hadden en in een enzym dat renine wordt genoemd. De onderzoekers geloven dat de verlaagde renine-activiteit de verlaagde bloeddruk veroorzaakte. Een soortgelijk onderzoek toonde aan dat het azijnzuur ook kan helpen bij calciumabsorptie.
Bloedglucose verlagen
Verlaging van de bloedglucose kan ook helpen de bloeddruk te verlagen. De voorgeschreven medicatie Metformine, gebruikt voor het verlagen van glucose bij mensen met diabetes, verlaagde de bloeddruk in een recent onderzoek. Omdat azijn ook de bloedglucose bij ratten in een ander onderzoek hielp, geloven sommigen dat appelazijn de bloeddruk op deze manier kan helpen verlagen. Er is echter meer onderzoek nodig voor een duidelijk verband tussen beide.
Gewicht verlagen
Hoge bloeddruk en overgewicht gaan vaak hand in hand. Het gebruik van appelciderazijn in plaats van vetrijke en zoutrijke verbanden en oliën kan een nuttige verandering zijn die u kunt aanbrengen in uw dieet. Het verlagen van uw zoutinname kan u helpen om uw bloeddruk te beheersen en uw taille in orde te maken. Deze methode werkt het best bij gebruik met een algemeen gezond dieet dat kaliumrijke voedingsmiddelen zoals spinazie en avocado's omvat.
Cholesterol verlagen
Een onderzoek uit 2012 met 19 deelnemers toonde aan dat het consumeren van appelciderazijn gedurende acht weken leidde tot een lager cholesterolgehalte. Hoog cholesterolgehalte in het bloed en hoge bloeddruk werken vaak samen om hartaandoeningen te versnellen. Ze kunnen de bloedvaten en je hart sneller beschadigen. Wanneer u appelciderazijn gebruikt, kunt u mogelijk tegelijkertijd zowel cholesterol als bloeddruk verlagen.
Hoe appelazijn te gebruiken voor hoge bloeddruk
Dus, hoe maak je appelciderazijn onderdeel van je dieet? Je zou kunnen streven naar ongeveer 3 theelepels per dag, en in concentraties van 3-9 procent. De azijn kan natuurlijk heel moeilijk zijn om alleen te verwerken, maar je kunt het mengen met andere smaken om het gemakkelijk te maken. Hier zijn enkele ideeën:
- Voeg het toe aan gekookte popcorn.
- Motregen over vlees of groenten.
- Voeg het toe aan een smoothie.
- Meng het met olijfolie en kruiden voor het slasaus.
- Probeer het in een thee gemengd met water en een beetje honing.
- Maak een cayennepepertonicum door 1 eetlepel appelciderazijn en 1/16 theelepel cayennepeper toe te voegen aan een kopje water.
- Drink een scheutje appelciderazijn in plaats van koffie.
Er zijn nog andere voedingsmaatregelen die u wilt nemen om uw bloeddruk te helpen. Veel van deze andere maatregelen zijn grondiger bestudeerd. Controleer de labels om er zeker van te zijn dat de natriumspiegels niet te hoog zijn. Kies waar mogelijk natriumarme opties, zoals met kippenbouillon en sojasaus. Maak nieuwe voedingsmiddelen om te bepalen hoeveel zout er wordt toegevoegd, zoals bij soepen en hamburgers.
De afhaalmaaltijden
Als u samen met een arts werkt om uw bloeddruk onder controle te houden, is het belangrijk om hun advies te blijven volgen. Blijf alle voorgeschreven medicijnen gebruiken en volg aanbevolen routines. Appelciderazijn kan een rol spelen bij het verlagen van de bloeddruk, maar er zijn meer studies nodig. Er zijn echter geen risico's verbonden aan het met mate gebruiken van appelciderazijn.
