Amerikaanse wetenschappers vertelden over de onverwachte eigenschappen van donkere druiven. Het bleek dat regelmatige consumptie van resveratrol, een stof die vrijkomt uit de schil van deze bes, een positief effect heeft op het botweefsel, waardoor het risico op osteoporose bij zwaarlijvige mensen wordt verminderd.
Observatie van een groep mannen en vrouwen werd 16 weken uitgevoerd. Als resultaat werd gevonden dat regelmatige inname van resveratrol leidde tot de snelle groei en vernieuwing van kraakbeenweefsel, waardoor de botten dichter werden.
Er moet worden opgemerkt dat dit effect alleen kan worden bereikt in het geval van het ontvangen van significante doses van deze stof. Volgens artsen kunt u echter om kleine hoeveelheden resveratrol in donkere druiven te nemen, evenals drankjes, om dit te voorkomen.
Vreemd genoeg is rode wijn niet de beste bron van resveratrol. Een geweldig alternatief daarvoor zijn druivensauzen en sappen (zonder suiker).
Comments
