Salade met krabsticks is waarschijnlijk bij iedereen bekend. Zeker, elke gastvrouw voegt er zijn eigen "speciale" ingrediënt aan toe. Meestal wordt deze salade bereid met toevoeging van rijst of aardappelen, maïs in blik, verse komkommer, gekookte eieren - veel opties.
Natuurlijk, krabsticks of krabvlees - dit is het belangrijkste verplichte onderdeel. Elke persoon heeft zijn eigen proporties. Maar ik besloot een krabsalade te koken en in plaats van zoete maïs groene erwten te zetten. Ik was helemaal niet teleurgesteld in het resultaat. Dankzij erwten in blik bleek de salade erg mals en kreeg een nieuwe aangename smaak. Probeer dit recept zelf en beslis of het een plaats in uw kookboek verdient.
ingrediënten:
Aardappelen - 2-3 stuks;
Wortelen - 1 stuk;
Krabsticks - 200 g;
Groene Erwten - 1 blik;
Zout, peper - naar smaak;
Mayonaise voor dressing.
recept:
Was en kook aardappelen en wortelen om te beginnen. Wanneer de groenten koud zijn, schil ze en snijd ze in kleine blokjes. Wortelen zijn niet erg groot, voeg gewoon een beetje zoetheid toe, evenals voor een kleuraccent. Krabsticks worden ook gehakt. Probeer de hele snede in de salade merkbaar van hetzelfde formaat te maken: ik snijd meestal krabstokken en wortels in een dobbelsteen, over een erwt, het lijkt me dat de salade er smakelijker uitziet.
Giet de pekel uit erwten in blik, giet het in een slakom, voeg gehakte aardappels toe.
Het blijft zout, peper en breng op smaak met mayonaise of zure room. Als deze dressing te vet voor je is, kun je deze vervangen door dikke witte yoghurt zonder smaakstoffen. Dus de salade wordt malser. Als je dressing te fris is, voeg dan een paar druppels citroensap toe.
We mengen alle componenten, brengen op smaak, voegen toe, indien nodig, en brengen over op serviesgoed.
Salade met krabsticks en groene erwten is klaar! Aan de feesttafel of tijdens een gewoon familiediner zal het zeer relevant zijn. In onze familie is hij erin geslaagd een van zijn favoriete salades te worden. Probeer het en jij.
Bereidingstijd - 120 minuten
Doseringen per verpakking - 4
B - 3,77
F - 4,77
U - 12.26
Kcal - 105,74
