In regio's met risicovolle landbouw is het moeilijk om groenten te verbouwen. Het klimaat in dit gebied is onstabiel en koud. Hoewel kool een hoge hardingssnelheid heeft, verdraagt het een korte temperatuurdaling tot slechts -7 ° С.
Je kunt een goed gewas krijgen, maar de tuinman moet de teelttechniek van de teelt volgen en de juiste rassen voor de fokkerij kiezen. Tegenwoordig zijn er veel hybride koolrassen bestand tegen scherpe weersveranderingen in Siberië, verschillende ziekten en geven tegelijkertijd hoge opbrengsten.
Soorten witte kool voor de teelt in Siberië
In barre omstandigheden is het beter om de voorkeur te geven aan vroege rijpe koolsoorten, die geschikt zijn voor zomerconsumptie, beitsen en beitsen. Vandaag de dag hebben Siberische tuinders echter de mogelijkheid om in het middenseizoen en late variëteiten kool te telen, waardoor u het gewas voor opslag kunt leggen.
Vroege rijpe koolsoorten
Onder de vroege soorten witte kool is het de moeite waard om verschillende soorten te benadrukken:
• "Stier";
• Invento;
• "Kozak".
rang "Taurus" beschouwd als een van de hoogste opbrengsten. Hoofden van kool zijn al na 3,5 maanden na het zaaien voor zaailingen klaar om te worden geoogst. De onbetwistbare voordelen van het ras zijn goede immuniteit, hoog gewicht van kool, hun dichtheid en weerstand tegen droogte. Deze kool wordt vaak gekweekt voor verkoop, het gewicht van één kop bereikt vijf kg, de presentatie van de groente wordt lang bewaard, het gewas brengt het transport met succes over. Bovendien is de kool niet overrijp, barst hij niet en kan hij een temperatuurdaling weerstaan.
Nederland hybride "Invent" Aanbevolen voor consumptie in salades. De hoofden zijn dichte, afgeronde, korte steken. Het gemiddelde gewicht van kool vanaf één kg. De hybride onderscheidt zich door goede smaak en sappigheid. Tuinders waarderen hem vanwege zijn vroege volwassenheid, vriendelijke terugkeer van het gewas en goede immuniteit. Bovendien is het gewas niet overrijp en barst het niet als je te laat bent met de oogst.
Super-vroege oogst zal binnenlandse hybride kool bevallen "Dienaar boy". In Siberië worden gewassen geoogst 1,5 maanden na het verplanten van zaailingen in een kas. De koppen zijn afgerond, dicht en wegen tot 1,2 kg. Het ras heeft goede smaakeigenschappen, weerstand tegen ziekten en kruisbloemige vlooien. Oogst voor een lange tijd wordt vers gehouden, verdraagt goed transport over lange afstanden.
Middenseizoen variëteiten van kool
Er zijn in het midden van het seizoen weinig variëteiten voor teelt in Siberië, maar er zijn enkele van de meest populaire te onderscheiden:
• "Glorie";
• "Siberisch";
• "Tobia."
rang "Glory" geeft afgeronde en dichte koppen tot 4,5 kg. De buitenste bladeren zijn verzadigd groen en de binnenkant van de kool is witgroen. De stronk is kort. De hybride heeft een goede smaak en sappigheid, waardoor je hem kunt gebruiken voor het beitsen. Oogsten houden minnelijk stand, koolhoofdjes worden lang bewaard voor verse consumptie.
Oude bewezen cijfer "Sibiryachka" zal de oogst 150 dagen na ontkieming behagen. Kool wordt gebruikt voor langdurige opslag, beitsen en zouten. De koppen zijn plat afgerond. Bedekkende bladeren zijn lichtgroen met een karakteristieke wasachtige coating. In de context van het hoofd, wit en geel. Het gemiddelde gewicht van kool is ongeveer twee tot drie kg, de smaak is uitstekend.
Nederlandse hybride variëteit "Tobia" wordt beschouwd als de beste onder het middenseizoen, heeft een uitstekende smaak en sappigheid. Gebruikt voor opslag en verwerking. Hoofden van kool zijn groot, gemiddeld gewicht is ongeveer vijf kg, vrij dicht, donkergroen. De oogst wordt lang vers bewaard, barst niet in het veld, verdraagt transport goed.
Late soorten witte kool voor Siberië
Laatrijpe variëteiten in Siberië worden niet vaak gekweekt, voornamelijk voor langdurige opslag. De volgende soorten blijven populair onder tuinders:
• "Gribovskaya winter";
• "Thomas";
• "Florin."
rang "Champignon winter" vormt warenkoppen die goed bewaard blijven tot maart. Universele kool, ronde koppen, gemiddeld gewicht ongeveer drie kg. Weerstand tegen ziekten is hoog, productiviteit is goed.
rang "Thomas" Nederlandse fokkerij rijp na 165 uit zaailingen. Het vormt dichte koppen, waarvan het gemiddelde gewicht niet meer dan 2,5 kg bedraagt. Ze worden gebruikt voor langdurige opslag, terwijl de hybride zijn smaak niet verliest. De opbrengst is ongeveer 95%, waarvoor het ras wordt gewaardeerd. Bovendien is het staande gewas bestand tegen Fusarium verwelken en barsten.
Binnenlandse hybride "Florin" vormt kool met een gewicht van 2,5 tot 4,5 kg met goede smaakeigenschappen. De opbrengsten zijn bovengemiddeld en bereiken soms 99%. Het ras wordt zelden aangetast door witte rot, bacteriose. Het rijpt goed, geeft de oogst samen, verliest zijn smaak niet tijdens opslag.
Productieve variëteiten van Beijing-kool voor Siberië
Tegenwoordig zijn er veel soorten Beijing-kool, die allemaal op hun eigen manier goed zijn. Maar onder de inwoners van de zomer worden vooral rassen voor de teelt in Siberië, het Oeralgebergte en het Verre Oosten gewaardeerd. In de regel zijn dit vroege hybriden.
Op industriële schaal en in de particuliere sector is de Nederlandse hybride in trek "Monaco". Het ras is bestand tegen droogte, schiet niet, verdraagt lang transport, opslag en is bestand tegen vele ziekten. Hoofden van lichtgroene kleur, dicht, rijpen samen. Van het planten van zaailingen tot massaal oogsten duurt anderhalve maand. Gemiddeld hoofdgewicht tot anderhalve kg.
De variëteit is vooral populair. "Vesnyanka". Koolbladeren bevatten een verhoogde hoeveelheid vitamine C, maar dit is niet de enige verdienste van de variëteit. Hoofden van kool zijn klein, slechts 250 gram, maar zijn dicht en bestand tegen barsten en kielen. Productiviteit is hoog, per 1 vierkante km. m. bedden kunnen worden geteeld tot 3 kg kool. De hybride is rijp, rijp na 35 dagen na het planten.
rang The Swan geeft mooie cilindrische koolkoppen, waarvan het gemiddelde gewicht maximaal 1,5 kg is. De kop is dicht, barst niet tijdens het rijpen. Met 1 sq. m. bedden kunnen tot 7 kg kool verzamelen.
Soorten bloemkool populair in Siberië
Bloemkool trekt tuinders aan, maar het is niet gemakkelijk om het in zware omstandigheden te kweken. Ze geeft de voorkeur aan de zon en warmte. Voor Siberië en andere noordelijke regio's werden bloemkoolrassen ontwikkeld die zich aanpasten aan moeilijke groeiomstandigheden.
Bestand tegen kou en pretentieloos in zorgkwaliteit "Movir". Hoofden van kool worden gevormd in 1,5 maanden, komen aan tot anderhalve kg. Bloeiwijzen zijn aangenaam wit.
Niet minder stabiel en productief is de variëteit "Color Express". Hoofden van kool zijn niet groot, slechts 500 gram, maar verschillen in karakteristieke smaak, aangename crèmekleur. Ze verbouwen kool in kassen of open grond. Goederenkoppen worden na twee maanden verzameld.
Kenmerken van het verbouwen van verschillende soorten kool in Siberië
Wat ze ook zeggen, het telen van kool in de noordelijke regio's is net zo eenvoudig als overal. Het is voldoende om de subtiliteiten van het planten te kennen en de landbouwtechnologie te observeren. In Siberië worden groenten in zaailingen gekweekt, waardoor je het gewas iets eerder kunt krijgen.
De timing van het planten van zaden is afhankelijk van de variëteit. Dus vroege rijpe hybriden worden begin maart gezaaid, en midden- en late variëteiten niet eerder dan eind maart of begin april. De diepte van de zaadplaatsing is ongeveer 1 cm. Zaailingen worden gekweekt in lichte grond, die goed vochtdoorlatend is. Sentsa-kool is bang voor wateroverlast, vaak ziek met een "zwart been", dus wees voorzichtig met zaailingen.
Zaailingen worden overgebracht naar de bodem wanneer de dreiging van vorst overgaat. Tegelijkertijd moet de vruchtwisseling worden waargenomen, anders neemt het risico op schade aan verschillende ziekten toe. De voorgangers van kool zijn komkommers, wortelen, uien en groene erwten. Ze verrijken en herstellen de bodem. U kunt het co-planten van kool met aardappelen, bonen, goudsbloemen oefenen. Trouwens, met bloemen kun je de groente beschermen tegen insecten.
Zodat de hoofden een presentatie hebben en minder gebarsten, maak geen misbruik van stikstofmeststoffen. Het is beter om fosfor-kaliummengsels te introduceren.
