Karwijzaad is niet alleen een geurige smaakmaker, maar ook een populair alternatief medicijn. De heilzame eigenschappen van komijn worden al eeuwenlang door oosterse genezers gebruikt om verschillende aandoeningen bij volwassenen en kinderen te genezen.
Zwarte komijn: samenstelling
Essentiële oliën zijn het belangrijkste actieve ingrediënt in zwarte komijn. Het hoge gehalte van deze stoffen maakt het gebruik van zaden in de eerste plaats mogelijk in de strijd tegen slapeloosheid en spijsverteringsstoornissen.
Als onderdeel van een uniek product vonden wetenschappers:
• tannines;
• bioflavonoïden;
• sporenelementen (calcium, selenium, mangaan, kalium, fosfor, magnesium, ijzer, koper, zink);
• B-vitamines (thiamine, riboflavine, pyridoxine, foliumzuur);
• retinol (vitamine A);
• ascorbinezuur;
• tocoferol (vitamine E);
• zeldzame vitamine K;
• vitamine PP;
• beta-caroteen;
• coumarin.
Ervaren moeders weten dat van koliek en zwelling bij pasgeborenen niets beter is dan een geurige infusie van karwijzaad. Bovendien bevordert het de borstvoeding bij vrouwen die borstvoeding geven. De lijst met nuttige eigenschappen van zwarte komijn is hiertoe niet beperkt. Traditionele geneeskunde gebruikt een voedingsmiddel actief voor medicinale doeleinden, tenzij er contra-indicaties zijn voor karwijzaden.
Zwarte komijn: nuttige eigenschappen
Karwijinfusies genezen effectief verschillende kwalen van de spijsverteringsorganen:
• verlicht maagkrampen;
• normaliseren van darmflora;
• verlichten winderigheid, opgeblazen gevoel, spasmen van de darmen en galwegen;
• stop de gistingsprocessen in de darm, stop pathologische processen in het spijsverteringskanaal;
• verbetering van de afscheiding van maagsap;
• eetlust verhogen.
De gunstige eigenschappen van zwarte komijn komen tot uiting in het feit dat het ontstekingsprocessen niet alleen in het spijsverteringskanaal stopt, maar ook in de urinaire en vrouwelijke voortplantingssystemen, en ook helpt om zwelling te verlichten vanwege het uitstekende diuretische effect. Elke zwelling treedt op na het gebruik van karwijzaden.
Nuttige eigenschappen van karwijzaden zijn bacteriedodend, regeneratief en antihelminthisch. Essentiële oliën en een vitamine-mineraalcomplex fungeren als een uitstekende wondgenezing en pijnstiller. Gewonde huid en slijmvliezen worden sneller ingetrokken en hoofdpijn gaat over.
Zaden hebben een gunstig effect op de lever, helpen bij gal dyskinesie, urolithiasis, stoppen darmkoliek. In de folk-oosterse geneeskunde worden karwijzaadpreparaten al lang gebruikt voor de behandeling van een breed scala aan ernstige ziekten van de belangrijkste lichaamssystemen:
• neurose;
• oogaandoeningen;
• tumoren;
• bronchitis;
• longontsteking;
• bronchiale astma;
• andere luchtwegaandoeningen gepaard gaande met droge hoest;
• hepatitis;
• tuberculose;
• ziekten van het hartsysteem.
Afkooksels van komijn dragen bij aan de verdunning van sputum en de evacuatie ervan uit de luchtwegen. Dit verklaart het succesvolle gebruik van komijn bij de behandeling van bronchopulmonale en luchtwegaandoeningen.
Nuttige eigenschappen van zwarte komijn worden gebruikt om verminderde metabolische processen in het lichaam te herstellen. Bovendien helpt het kruid om de hormonale achtergrond bij mannen en vrouwen te normaliseren. Onregelmatige menstruatie, hoofdpijn, nervositeit, depressie en potentie nemen toe. Bij oudere mensen, na het nemen van kruidenafkooksels, worden de normale slaap, werkcapaciteit hersteld, de aandacht verhoogd.
In de cosmetologie worden de gunstige eigenschappen van komijn gebruikt om de huid te reinigen en het haar te behandelen. Bouillons behandelen acne, zweren, schimmelziekten, wratten. Na een ingreep stopt het haarverlies.
Bij het koken worden karwijzaden gebruikt om gerechten op smaak te brengen, hun smaak te verbeteren. Het is goed voor het bakken van brood, zoetwaren, koken van ingemaakte en gezouten gerechten, alcoholische dranken, kwas. Zaden worden geplaatst in soepen, sauzen, vlees, groenten. Vanwege het sterke aroma kan komijn niet alleen worden gebruikt om de eetlust te vergroten, maar ook om de eetlust te verminderen.
Het gebruik van zwarte komijn
Kortom, karwij met behandelde doelen wordt gebruikt als een infusie. Om het op een eetlepel zaden te koken, moet je een glas kokend water nemen. Na het gieten van de grondstoffen worden de schalen in een waterbad geplaatst en 15 minuten sudderen. Nadat het is afgekoeld, gefilterd, wordt het volume toegevoegd aan 200 ml met gewoon gekookt water en driemaal daags na de maaltijd in een halve of een derde glas genomen. Dit is een universeel hulpmiddel om de spijsvertering te verbeteren en de darmen te genezen.
Om borstvoeding te verbeteren, moeten moeders die borstvoeding geven een aftreksel van zwarte komijnzaad bereiden. De gunstige eigenschappen van dit kruid worden bevestigd door wetenschappelijk onderzoek. Twee theelepels zaden worden gegoten met twee glazen kokend water, laat 5 minuten zachtjes koken. Neem driemaal daags een ½ kopje voor de maaltijd. Als moeder of baby contra-indicaties heeft, kan karwij niet worden gebruikt, u moet zich wenden tot andere recepten.
Met een opgeblazen gevoel kunt u een complex product met karwijzaden bereiden. De gunstige eigenschappen van zijn zaden worden versterkt door andere plantaardige componenten. Je moet dus twee eetlepels zwarte karwijzaden nemen, een lepel duizendblad en gehakte haver, een theelepel dillezaden. Giet ½ liter water, breng aan de kook, laat 10 minuten sudderen, zeef en laat afkoelen. Drink gedurende de dag in kleine porties.
Om verschillende darmaandoeningen (constipatie, diarree, opgeblazen gevoel) te genezen, kunt u kant-en-klare etherische olie van karwijzaden gebruiken. Twee druppels van het product moeten worden gemengd met een lepel honing of plantaardige olie en drie keer per dag vóór de maaltijd worden ingenomen. Het product verbetert de spijsvertering, stopt met rotten en gisting in de darmen, herstelt zijn normale werking.
Zwarte komijn: contra-indicaties
De belangrijkste reden om te weigeren karwijzaden te gebruiken, is individuele intolerantie en allergie voor elke stof die deel uitmaakt van de zaden. De reactie manifesteert zich op verschillende manieren, dus als u allergisch bent voor essentiële producten, moeten karwijzaden met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt.
Bovendien is karwij gecontra-indiceerd in het stadium van exacerbatie van urolithiasis, met acute darmstoornissen, ontsteking van de maagwand.
Karwijzaden moeten uiterst voorzichtig zijn voor diegenen die de diagnose coronaire hartziekte hebben. Het gebruik van een product kan een hartaanval veroorzaken. Een post-infarct voorwaarde betekent een verbod op het gebruik van karwij afkooksels en de consumptie van dit kruid.
Contra-indicaties zijn ook:
• trombose en tromboflebitis;
• zwangerschap;
• leeftijd tot drie jaar;
• diabetes (verhoogt de bloedsuikerspiegel).
In ieder geval, in aanwezigheid van ernstige chronische ziekten, moet de mogelijkheid om traditionele medicijnen te gebruiken, inclusief karwijzaad, met uw arts worden besproken. Anders kunnen de negatieve gevolgen alle mogelijke voordelen overtreffen.
Je kunt ook geen karwij-afkooksels gebruiken. De esters van deze plant hebben een irriterend effect op de maag, wat een verergering van chronische gastritis en de ontwikkeling van darmstoornissen kan veroorzaken.
Als er geen contra-indicaties zijn, worden karwijzaden een echte genezer. Het lichte, specifieke aroma verbetert de stemming en versterkt de kracht.
