Aardappel is een zeer mysterieuze groente, waarvan de houding in Rusland varieert van liefde tot haat. Tegelijkertijd planten we in het hele land aardappelen in het voorjaar en in de herfst oogsten we. Aardappelen worden tweede brood genoemd, en dit komt door de nutritionele eigenschappen van een populaire groente. Maar de aardappel heeft ook gunstige eigenschappen die je zeker moet weten.
Wat is de samenstelling van aardappelen
Bekend feit: aardappelen bevatten veel zetmeel, waardoor het een ongewenst product op de dieettafel is. Aardappelen bevatten echter, samen met de koolhydraten waar afvallen meisjes zo bang voor zijn:
• aminozuren;
• veel kalium;
• fosfor;
• kalium;
• ijzer;
• chroom;
• caroteen;
• B-vitamines, zeer belangrijk voor het verlengen van jeugd en schoonheid, PP, E, K, D;
• foliumzuur;
• ascorbinezuur (alleen in jonge aardappelen);
• appelzuur, citroenzuur, oxaalzuur en andere organische zuren.
Elk van de componenten geeft aardappelknollen niet alleen voedingswaarde, maar ook voordelen, die niet kunnen worden opgegeven. Bovendien is het rauw aardappelsap dat in staat is tot echte wonderen van genezing.
Nuttige eigenschappen van aardappelen
Allereerst moet u hulde brengen aan de overvloed aan kalium. Dit sporenelement zorgt voor een normaal water-zoutmetabolisme, waardoor de stroom van metabolische processen in het lichaam wordt verbeterd. Kalium wordt gebruikt voor mensen die lijden aan hart- en nierziekten, hoge bloeddruk en atherosclerose. De gepofte aardappel is het meest nuttig: hij behoudt maximaal kalium. En dankzij zetmeel verlaagt het het cholesterolgehalte in het bloed en de lever.
De gunstige eigenschappen van aardappelen komen tot uiting in het vermogen om het lichaam alkalisch te maken vanwege het hoge gehalte aan mineralen, wat belangrijk is voor mensen met een hoge zuurgraad van de maag. Voor patiënten met gastritis kunnen aardappelsoepen en aardappelpuree een echte redding zijn, vooral tijdens een verergering. Vezel omhult de maagwanden en verlicht pijn.
Gekookte aardappelen bevatten trouwens in een volume van 300 gram (grote portie) een dagelijkse inname van fosfor en kalium. Dit volume jonge aardappelen bevat bijna 100 mg ascorbinezuur - dit moet worden gebruikt bij het plannen van maaltijden voor kinderen en ouderen.
De genezende eigenschappen van aardappelen
Het gebruik van de gunstige eigenschappen van aardappelen is raadzaam in aanwezigheid van inflammatoire gewrichtsziekten, een neiging tot vroegtijdige veroudering. Symptomen van jicht en artritis als gevolg van aardappelen worden minder uitgesproken. Het moet rauw worden geconsumeerd, samen met de schil geraspt en gecombineerd met de ontvangst van aardappelbouillon. Je moet de bouillon op een lege maag drinken: na 's nachts wakker worden.
Sroy-aardappelsap is een krachtig genezingsmiddel dat in de traditionele geneeskunde wordt gebruikt om de volgende ernstige aandoeningen te bestrijden:
• brandwonden;
• schimmelinfectie van de huid;
• eczeem;
• furunculose;
• wratten;
• etterende wonden;
• erysipelas;
• lupus erythematosus;
• zeehonden na injecties;
• likdoorns;
• osteochondrose (gemengd met honing).
Rauwe Aardappelkompres verlicht onmiddellijk pijn, jeuk, brandend gevoel, heeft een wondgenezend, verkoelend en absorberend effect. Je moet de knol wassen, raspen op een fijne rasp en de pulp op de zere plek zetten. Wratten en likdoorns kunnen eenvoudig worden ingewreven met een sappig plakje aardappel.
Een effectieve folk remedie die de genezing van keelontsteking en bronchiën vergemakkelijkt, - hete inhalaties boven stoom van gekookte aardappelen. Met chronische hoest kun je warme kompressen maken van gekookte aardappelen. Keelpijn met faryngitis of laryngitis kan worden verlicht door hun rauw aardappelsap te spoelen.
De lijst met aandoeningen waarvan rauw aardappelsap kan helpen, is vrij groot:
• maagzweer en darmzweren ('s ochtends een half uur voor het ontbijt in een glas in glas);
• constipatie;
• slakken van het lichaam (in combinatie met selderij en wortelsap);
• verstoring van het zenuwstelsel;
• schending van het hart (100 ml op een lege maag drie keer per dag gedurende drie weken);
• aambeien (doe microclysters of zetpillen);
• aanhoudende hoofdpijn (een kwart kopje);
• bloedarmoede (tweemaal daags een half kopje);
• winderigheid (vier keer per dag een half glas voor de maaltijd).
De gunstige eigenschappen van aardappelen manifesteren zich zelfs in het stadium van bloeiende planten. Dus, sommige genezers gebruiken stuifmeel van plantaardige gewassen om metabolische processen in het lichaam en bloemen te normaliseren - om kanker te verlichten.
Nuttige eigenschappen van aardappelen in cosmetica voor thuis
Gekookte en rauwe aardappelen hebben uitstekende anti-verouderingseigenschappen, waardoor het een uitstekende basis is voor het maken van zelfgemaakte maskers. Gekookte aardappelen moeten worden gepureerd, gemengd met honing, kwark, ei en massa aanbrengen op het gezicht en de nek.
Als de schil droog is, moeten gepureerde aardappelen worden gemengd met room of vetzure room en warm op het gezicht worden aangebracht. Zo'n masker is vooral goed voor de rijpe huid na 40 jaar. Het verzacht rimpels, voedt de huid en verfrist perfect.
Aardappelbouillon is een uitstekend handverzorgingsproduct. Het wordt glad, delicaat, zijde. Tegelijkertijd worden broze nagels versterkt.
Aardappelletsel
Het caloriegehalte van aardappelen is vrij hoog - ongeveer 90 kcal per honderd gram van het product. Daarom, voor degenen die geneigd zijn om vol te zijn, moet u het gebruik van aardappelgerechten beperken. Interessant is dat jonge aardappelen bijna een derde minder calorieën bevatten.
De aanwezigheid van zetmeel maakt aardappel moeilijk door het menselijk lichaam te verteren. Daarom is het gebruik ervan het beperken waard in het geval dat er geen problemen zijn met overgewicht. Vanwege de hoge glycemische index moeten aardappelschotels bovendien worden uitgesloten als de volgende diagnoses worden gesteld:
• diabetes mellitus;
• zwaarlijvigheid;
• ziekten van de alvleesklier.
In al deze gevallen kunnen aardappelen een verslechtering veroorzaken. Aardappel kan een negatief effect hebben met een neiging tot winderigheid of met het risico op nierstenen. Bovendien zijn er aanwijzingen dat de groente gecontra-indiceerd is voor degenen die aanvallen van seksuele opwinding ervaren of een seksueel overdraagbare aandoening hebben.
Maar groene aardappelen moeten zonder uitzonderingen en twijfels aan alle mensen worden overgelaten. Groen en gekiemde knollen accumuleren een dodelijke substantie voor de mens - solanine. In een extreem geval moet u de huid zo dik mogelijk snijden, om geen dodelijke dosis van de stof te krijgen. Desondanks kunnen groene groenten het beste als plantgoed worden gebruikt of worden weggegooid.
De gunstige eigenschappen van aardappelen blijven beter behouden als de groente wordt gebakken of gestoomd, vooral als u het "uniform" er niet van verwijdert, dat wil zeggen, het niet van de schil loslaat.
Aangezien vers aardappelsap alkaliserende eigenschappen heeft, mag het niet worden gebruikt voor gezondheidsdoeleinden met een lage zuurgraad van maagsap.
De gunstige eigenschappen van aardappelen zijn erg hoog. Zoals elke groente heeft het ongetwijfeld voordelen voor het lichaam. In de aanwezigheid van bepaalde ziekten moet het gebruik van aardappelen echter worden gestaakt.
