Wetenschappers hebben donkere chocolade herhaaldelijk erkend als een onmisbare remedie voor allerlei kwalen. De nieuwste innovatieve studie door Engelse wetenschappers bevestigde niet alleen de gunstige eigenschappen van chocolade, maar ontdekte ook een andere echt unieke eigenschap van deze delicatesse, die zeker vrouwen zal interesseren. Het blijkt dat pure chocolade een echt vermogen heeft om huidveroudering te vertragen.
Onderzoekers hebben ontdekt dat donkere chocolade de afbraak van collageenvezels in de huid effectief kan "vertragen", waardoor de metabole processen worden verbeterd. Bovendien ontdekten experts dat donkere chocolade het risico op melanoom vermindert, dat als de meest agressieve en gevaarlijke kwaadaardige tumor wordt beschouwd.
Donkere chocolade dankt zijn helende eigenschappen aan natuurlijke stoffen die flavonoïden worden genoemd. Deze verbindingen komen in grote hoeveelheden voor in chocolade. Soortgelijke ingrediënten bevatten druiven, rode wijn, appels en andere producten. Het is bekend dat flavonoïden een gunstig effect hebben op het functioneren van het hart en de bloedvaten versterken, waardoor de kans op een hartaanval en beroerte wordt verminderd.
Eerder hebben wetenschappers al ontdekt dat chocolade een goede remedie is voor chronische vermoeidheid. Donkere chocolade verslaat slapeloosheid, verbetert het geheugen en helpt zich te concentreren. Een paar plakjes van je favoriete lekkernijen zullen je humeur snel verbeteren en je lichaamstint verhogen. En toch adviseren artsen, ondanks de duidelijke voordelen van dit product, in redelijke hoeveelheden donkere chocolade te eten.
