Voordelen van de kurkuma thee
Kurkuma is een fel geeloranje specerij die veel wordt gebruikt in curries en sauzen. Het komt van de kurkuma wortel. Het kruid wordt al duizenden jaren gebruikt voor zijn medicinale, antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen.
Kurkuma-thee is een populaire vorm van consumeren kurkuma. Het heeft een unieke maar subtiele smaak. De thee is ook een uitstekende manier om de volgende gezondheidsvoordelen van kurkuma te plukken.
1. Vergemakkelijkt artritis symptomen
De sterke ontstekingsremmende eigenschappen van kurkuma-thee kunnen ontstekingen en zwellingen bij mensen met artritis helpen verlichten. Dit vermindert pijnlijke symptomen. Een studie vond dat een actieve stof in kurkuma, curcumine genaamd, effectief was in het verminderen van pijn bij patiënten met artrose.
2. Helpt de ziekte van Alzheimer te voorkomen
Terwijl onderzoek nog steeds op zoek is naar wat precies de ziekte van Alzheimer veroorzaakt, lijkt het erop dat curcumine in kurkuma dit kan helpen voorkomen. Kurkuma-antioxidanten voorkomen schade die kan leiden tot de ziekte van Alzheimer. Nog belangrijker is dat sommige onderzoeken aantonen dat kurkuma het verlies van synaptische merkers en de accumulatie van amyloïden gekoppeld aan de ontwikkeling van Alzheimer kan verminderen.
3. Helpt kanker te voorkomen
De vele geneeskrachtige eigenschappen van kurkuma-thee, waaronder antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, kunnen bijdragen aan kankerpreventie. Het National Cancer Institute heeft curcumine erkend als een effectief anticarcinogeen of een stof die kanker helpt voorkomen.
4. Handhaaft verzachting van colitis ulcerosa
Colitis ulcerosa (UC) is een chronische aandoening die zweren in het onderste deel van het maagdarmkanaal veroorzaakt. Kurkuma kan helpen de remissie van de symptomen te behouden. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, een studie gevonden dat UC patiënten in remissie significant lagere terugvalpercentages hadden als ze kurkuma consumeerden.
5. Verhoogt het immuunsysteem
De geneeskrachtige eigenschappen in kurkuma kunnen het immuunsysteem mogelijk stimuleren, zelfs bij mensen met een immuunstoornis. Een studie theoretiseerde dat kurkuma het immuunsysteem kan matigen.
6. Verlaagt cholesterol
Verlaging van LDL (of "slechte") cholesterol kan helpen om het risico op het ontwikkelen van enkele ernstige aandoeningen, waaronder hartaandoeningen en beroertes, te verminderen. Er zijn aanwijzingen dat kurkuma effectief is om precies dat te doen. Bijvoorbeeld een onderzoek uit 2008 waaruit bleek dat een lage dosis curcumine werd geassocieerd met een verlaagd LDL- en totaalcholesterolgehalte.
7. Kan uveïtis helpen behandelen
Uveitis is een ontsteking van de iris. Sommige vroege onderzoeken hebben aangetoond dat curcumine in kurkuma misschien net zo effectief is voor een behandeling als corticosteroïden, maar dan zonder de bijwerkingen.
Hoe kurkenthee te maken
Om thuis kurkumathee te maken, volg deze stappen:
- Kook 3 tot 4 kopjes water op het vuur.
- Voeg 2 theelepels kurkuma toe en roer.
- Laat het ongeveer 5 tot 10 minuten sudderen.
- Zeef de thee in een andere container.
- Voeg honing, vers geperst citroen- of sinaasappelsap toe en melk naar smaak.
Potentiële risico's en complicaties
Kurkuma is over het algemeen veilig zolang u het met mate consumeert. U moet uw arts raadplegen over het drinken van kurkuma-thee als u:
- ontsteking van de galblaas of galblaasstenen
- obstructie van galpassages
- maagzweren
- diabetes (kurkumasupplementen kunnen de bloedsuikerspiegel verlagen)
Te veel kurkuma gebruiken kan echter bijwerkingen veroorzaken. Deze omvatten:
- verhoogde maagzuurgraad, die zweren kan veroorzaken
- een bloedverdunnende werking
Omdat kurkuma uw bloed kan verdunnen, moet u twee weken voor de operatie stoppen met het drinken van kurkuma-thee. Neem ook geen kurkumathee als u bloedverdunners gebruikt.
Wie moet kurkuma thee drinken?
Kurkenthee wordt als veilig beschouwd voor de meeste mensen om te drinken. Het kan pijn en ontstekingen verlichten zonder de bijwerkingen die zelfs vrij verkrijgbare medicijnen zoals NSAID's kunnen veroorzaken, zoals inwendige bloedingen, ulcera en een verminderd aantal witte bloedcellen.
Bijna iedereen kan baat hebben bij het drinken van kurkuma-thee, vooral omdat het het immuunsysteem kan stimuleren en als een middel tegen kanker kan werken. Mensen met pijn veroorzaakt door een ontsteking kunnen hier misschien het meeste baat bij hebben. Mensen met diabetes of die bloedverdunners gebruiken, moeten hun arts raadplegen voordat ze een kurkuma-supplement proberen.
