Als u onlangs de diagnose chronische obstructieve longziekte (COPD) hebt gekregen, is de kans groot dat u is verteld dat u uw eetgewoonten moet verbeteren. Uw arts heeft u mogelijk zelfs doorverwezen naar een geregistreerde diëtist om een persoonlijk dieetplan te maken. Een gezond dieet zal COPD niet genezen, maar het kan wel help uw lichaam infecties te bestrijden, inclusief infecties van de borst die kunnen leiden tot ziekenhuisopname. Gezond eten kan je ook beter laten voelen.
Het behouden van goede voeding bovenop het omgaan met deze aandoening hoeft niet saai of moeilijk te zijn. Volg gewoon deze tips voor gezonde voeding.
Dieet Tip # 1: Blijf in balans
Een gezond dieet omvat een verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Probeer deze in uw dagelijkse dieet op te nemen:
- eiwitarm voer met een laag vetgehalte, zoals magere stukken vlees, gevogelte en vis - met name vette vis zoals zalm, makreel en sardines
- complexe koolhydraten, zoals volkoren brood, zemelen, bruine rijst, linzen, quinoa, bonen en haver - deze voedingsmiddelen bevatten ook veel vezels, wat de functie van het spijsverteringsstelsel helpt verbeteren
- verse groenten en fruit: deze bevatten essentiële vitaminen, mineralen en vezels, die zullen helpen om uw lichaam gezond te houden (sommige groenten en fruit zijn meer geschikt dan andere - bekijk de voedingsmiddelen om onderstaande lijst te vermijden voor meer informatie)
- voedingsmiddelen die veel kalium bevatten, zoals bananen, sinaasappels, avocado, donkere bladgroenten, tomaten, asperges, bieten en aardappelen (kaliumrijke voedingsmiddelen kunnen vooral handig zijn als uw diëtist of arts u een diureticum heeft voorgeschreven)
Dieet Tip # 2: Weet wat je moet vermijden
Bepaalde voedingsmiddelen kunnen problemen veroorzaken zoals gas en een opgeblazen gevoel, bevatten te veel vet of bevatten weinig voedingswaarde. Te vermijden of te minimaliseren voedingsmiddelen zijn onder meer:
Zout
Te veel natrium of zout in uw dieet veroorzaakt waterretentie, wat uw ademvermogen kan beïnvloeden. Haal de zoutstrooier van de tafel en voeg geen zout toe aan uw bereiding. Gebruik in plaats daarvan ongezouten kruiden en specerijen om voedsel op smaak te brengen. Neem contact op met uw diëtist of zorgverlener over natriumarm zoutvervangers. Ze kunnen ingrediënten bevatten die uw gezondheid negatief kunnen beïnvloeden. Ondanks wat veel mensen geloven, komt de meeste natriuminname niet van de zoutvaatje, maar eerder van wat er al in het voedsel zit. Zorg ervoor dat u de etiketten van het voedsel dat u koopt, controleert en vermijdt dat u meer dan 300 milligram natrium per portie voor snacks en meer dan 600 milligram voor de hele maaltijd bevat.
Wat fruit
Appels, steenfruit zoals abrikozen en perziken en meloenen kunnen in sommige delen van de wereld een opgeblazen gevoel en gas veroorzaken, wat bij mensen met COPD tot ademhalingsproblemen kan leiden. Als deze voedingsmiddelen geen probleem voor u zijn, kunt u ze opnemen in uw dieet.
Sommige groenten
Er is een lange lijst met groenten waarvan bekend is dat ze een opgeblazen gevoel en gas veroorzaken. Het gaat erom hoe uw lichaam werkt. Je kunt van deze groenten blijven genieten als ze geen probleem voor je veroorzaken: bonen, spruitjes, kool, bloemkool, maïs, prei, uien, erwten, paprika's en lente-uitjes. Sojabonen kunnen ook gas veroorzaken.
Zuivelproducten
Sommige mensen vinden dat zuivelproducten, zoals melk en kaas, slijm dikker maken. Als zuivelproducten je slijm echter niet slechter lijken te maken, kun je ze blijven eten.
Chocola
Chocolade bevat cafeïne, dat kan interfereren met uw medicatie. Neem contact op met uw arts om erachter te komen of u uw inname moet vermijden of beperken.
Gefrituurd voedsel
Voedsel dat gefrituurd, gefrituurd of vet is, kan gas en indigestie veroorzaken. Zwaar gekruid voedsel kan ook ongemak veroorzaken en uw ademhaling beïnvloeden. Vermijd deze voedingsmiddelen indien mogelijk.
Tip # 3: Vergeet niet om te kijken wat je drinkt
Mensen met COPD zouden gedurende de dag moeten proberen veel vocht te drinken. Ongeveer zes tot acht (8-ounce) glazen niet-cafeïnevrije dranken worden per dag aanbevolen. Adequate hydratatie houdt het slijm dun en maakt het gemakkelijker om te hoesten.
Beperk of vermijd cafeïne helemaal, want het kan uw medicatie verstoren. Cafeïnevrije dranken omvatten koffie, thee, frisdrank en energiedrankjes, zoals Red Bull.
Vraag uw arts over alcohol. U wordt geadviseerd om alcoholische dranken te vermijden of te beperken, omdat deze kunnen interageren met medicijnen. Alcohol kan ook uw ademhaling vertragen en het moeilijker maken om slijm op te hoesten.
Neem ook contact op met uw arts als u zowel hartklachten als COPD heeft gediagnosticeerd. Soms is het noodzakelijk voor mensen met hartproblemen om hun vochtinname te beperken.
Tip # 4: let op uw gewicht - in beide richtingen
Mensen met chronische bronchitis hebben de neiging om zwaarlijvig te zijn, terwijl mensen met emfyseem de neiging hebben om ondergewicht te zijn. Dit maakt de beoordeling van voeding en voeding een essentieel onderdeel van de behandeling van COPD.
ondergewicht
Sommige symptomen van COPD, zoals gebrek aan eetlust, depressie of zich onwel voelen in het algemeen, kunnen ertoe leiden dat u ondergewicht wordt. Als u te licht bent, kunt u zich zwak en moe voelen of meer vatbaar zijn voor het opnemen van infecties. Omdat COPD vereist dat je meer energie verbruikt tijdens het ademen, kan het zijn dat je tot 10 keer meer calorieën per dag nodig hebt dan een persoon zonder de aandoening, volgens de Cleveland Clinic.
Als u te licht bent, moet u gezonde, calorierijke snacks opnemen in uw dieet. Items die u aan uw boodschappenlijst kunt toevoegen, zijn onder andere:
- melk
- eieren
- haver, quinoa en bonen
- kaas
- avocado
- noten en notenboters
- muesli
te zwaar
Als je te zwaar bent, moeten je hart en longen harder werken, waardoor het moeilijker wordt om te ademen. Overtollig lichaamsgewicht kan ook de vraag naar zuurstof doen toenemen. Uw arts of diëtist kan u adviseren over hoe u een gezonder lichaamsgewicht kunt bereiken door een gezond eetplan en een haalbaar trainingsprogramma te volgen.
Tip # 5: wees voorbereid
COPD kan een uitdagende conditie zijn om mee te leven, dus het is belangrijk om voedselbereiding een eenvoudig en stressvrij proces te maken. Maak etenstijd gemakkelijker, stimuleer uw eetlust als u te licht bent en houd u aan een gezond eetprogramma door deze algemene richtlijnen te volgen:
- Probeer vijf tot zes kleine maaltijden per dag te eten in plaats van drie grote. Als u kleinere maaltijden eet, kunt u voorkomen dat uw maag te vol wordt en uw longen voldoende ruimte krijgen om uit te zetten, waardoor de ademhaling gemakkelijker wordt.
- Probeer je hoofdmaaltijd vroeg op de dag te eten; dit zal je energieniveaus voor de hele dag een boost geven.
- Kies voedingsmiddelen die snel en gemakkelijk te bereiden zijn om te voorkomen dat u uw energie verspilt. Ga zitten bij het bereiden van maaltijden zodat u niet te moe bent om te eten en vraag familie en vrienden om u te helpen met de maaltijdbereiding indien nodig. Mogelijk komt u ook in aanmerking voor een maaltijdbezorgservice.
- Ga tijdens het eten comfortabel zitten in een stoel met hoge rugleuning om te voorkomen dat u te veel druk uitoefent op uw longen.
- Maak bij het maken van een maaltijd een grotere portie, zodat u sommige later kunt invriezen en voedzame maaltijden kunt krijgen als u zich te moe voelt om te koken.
De afhaalmaaltijden
Het is belangrijk om u bewust te blijven van uw algehele gezondheid als u COPD heeft en voeding is daar een belangrijk onderdeel van. Het plannen van gezonde maaltijden en snacks kan u helpen de symptomen onder controle te houden en complicaties te minimaliseren.
