Menselijke veroudering gaat gepaard met kwantitatieve en kwalitatieve veranderingen in de darmflora. Ze stelden een team onderzoekers in staat om de leeftijd van mensen nauwkeurig te bepalen door genetische analyse van ontlastingsmonsters.
Hoe hebben wetenschappers de leeftijd van een persoon vastgesteld?
De darmflora verandert voortdurend gedurende het leven. De eerste bacteriën koloniseren een persoon na de geboorte.
De initiële microflora die de pasgeborene in het geboortekanaal heeft verworven, bestaat uit facultatieve anaërobe bacteriën - voornamelijk enterokokken.
Vanwege de invloed van moedermelk worden ze snel vervangen door bifidobacteriën.
Zelfs in de adolescentie en volwassenheid wordt een verandering in de darmflora waargenomen. Sommige bacteriën, Eubacteriumhallii, komen vaker voor op oudere leeftijd. Anderen komen minder vaak voor - Bacteroidesvulgatus. Voor een deel zijn deze gebeurtenissen nadelig voor de gezondheid.
Lagere niveaus van Roseburia en Faecalibacterium verminderen het gehalte aan vitale vetzuren. Het verminderen van het aantal andere bacteriën verhoogt de gevoeligheid voor bepaalde infecties.
Campylobacterjejuni, dat vaak diarree veroorzaakt bij jonge mensen, is vrijwel volledig afwezig bij oudere mensen.
Darmflora kan aanzienlijk veranderen met ziekten. Er zijn echter overeenkomsten tussen gezonde mensen van dezelfde leeftijd. Ze lieten het team, onder leiding van Alex Zhavoronkov, toe om 1165 genomen van 1165 gezonde mensen van 20 tot 90 jaar te analyseren.
Het bedrijf is gespecialiseerd in het analyseren van genoomgegevens en werkt met zogenaamde 'diepe neurale netwerken'.
Welke resultaten hebben wetenschappers behaald?
De resultaten zijn verbluffend: neurale netwerken konden de leeftijd bepalen van mensen met een gemiddelde absolute fout van 3,94 jaar. De nauwkeurigheid lag binnen het bereik van acceptabele waarden. In een eerdere studie erkende Zhavoronkov de leeftijd door huid met een nauwkeurigheid van 1,9 jaar te fotograferen.
De Epigenetische klok was in staat om de leeftijd te bepalen door DNA-methylatie met een nauwkeurigheid van 2,7 jaar. Zhavoronkov hoopt de "microbioomklok" te gebruiken om de effecten van de toxische effecten van alcohol, antibiotica en voeding op de darmen te onderzoeken.
Hoe de darmen te verjongen?
De darmen hebben vezels nodig, die de ontlasting en groei van nuttige bacteriën stimuleren.
Een uitgebalanceerde bacteriële omgeving vermindert het risico op het ontwikkelen van infectieziekten.
7 gouden voedingsregels voor het behoud van een gezonde darm:
- niet gehaaste maaltijd;
- stevig ontbijt;
- de hoofdmaaltijd moet 's middags of' s ochtends worden uitgevoerd, maar niet 's avonds, omdat de darmen' s avonds slechter werken;
- weigering van het diner (vanaf 17.00 uur);
- snack direct na een maaltijd;
- juiste voedselbehandeling;
- het gebruik van een voldoende hoeveelheid vloeistof (tot 1,5 l / dag).
Rauwe of ingemaakte zuurkool bevordert de spijsvertering door melkzuurbacteriën.
Het moet echter niet worden gebakken of gekookt om waardevolle micro-organismen te behouden. Voor mensen met histamine-intolerantie is deze bron van probiotica niet geschikt.
Vetten worden aanbevolen van avocado's, olijven, noten, lijnzaad en vis. Ze bevatten ook omega-3-vetzuren, die ontstekingsremmende effecten hebben. Studies tonen aan dat overmatige vetinname ook wordt geassocieerd met een hoger risico op darmkanker.
In Aziatische landen, waar minder vet en dierlijke producten worden geconsumeerd, hebben inwoners minder kans op kanker.
Dagelijks gebruik van rundvlees, varkensvlees of lam verhoogt het risico op darmkanker met 2 en een half keer. Het wordt aanbevolen om de bovenstaande producten te vervangen door kalkoen, konijn of kip.
40 gram vlees dekt de dagelijkse eiwitbehoefte, belangrijke bouwstenen voor organen.
kurkuma stimuleert de afscheiding van darmsap en voorkomt darmkanker.
gember heeft een beschermend effect op het maagdarmkanaal.
Chili, oregano en tijm hebben een sterk antibacterieel effect. Patiënten met brandend maagzuur of een gevoelige maag moeten echter niet veel kruiden innemen.
