De voordelen of schade van bepaalde producten - het voorwerp van een al lang bestaande voedingsdeskundige. Sommigen geloven bijvoorbeeld dat het nodig is om de voorkeur te geven aan plantaardig voedsel, terwijl anderen voortdurend praten over de gezondheidswaarde van eiwitten die mensen in uitstekende conditie kunnen houden. Dit geldt voor mensen van alle leeftijden.
Japanse experts voerden een grootschalige test uit, waarbij het dieet van vrijwilligers werd ontdekt, en na een pauze van zeven jaar slaagden ze ook voor een vergelijkbare test. Daarna werden de deelnemers aan het experiment onderzocht door artsen.
Analyse van de resultaten toonde aan dat het eten van eiwitrijk voedsel het risico op verschillende veranderingen in de hersenen bijna halveert. Dit gold vooral voor mannen.
