Tilapia-vis vanwege zijn rijke voedingssamenstelling biedt echte hulp aan de gezondheid van elke persoon. De voordelen van tilapia hebben, in tegenstelling tot de schade, belangrijke voordelen; wanneer het op de juiste manier is bereid, is het ongetwijfeld een voedingsproduct dat ongetwijfeld in de dagelijkse voeding wordt gebruikt.
De chemische samenstelling en het caloriegehalte van tilapia
Tilapia behoort tot de familie cichlid. Het heeft mals licht vlees. Het heeft een neutrale smaak en het ontbreken van een specifieke visgeur. Bevat absoluut geen koolhydraten.
De voedingswaarde van 100 g vis bestaat uit:
· Eiwit - 20, 8 g;
Vet - 1,7 g.
Het eiwitgehalte van tilapia in het menselijk lichaam vult zijn dagelijkse norm met 52% aan. 100 g vis bevat 96 kcal. Deze lage calorische waarde classificeert het als een onmisbaar caloriearm product.
De samenstelling van tilapia omvat:
Meervoudig onverzadigde vetten;
Vitaminen B, E, K;
· Fosfor;
· Magnesium;
· Natrium;
· Minerale elementen;
· Ash.
De voordelen van tilapia voor het menselijk lichaam
Vanwege de optimale aanwezigheid van eiwitten en vetten in tilapia, wordt het een dieetproduct genoemd. In het menselijke dieet heeft het grote voordelen, het voorziet het lichaam van de nodige vitamines en mineralen. Speciaal aanbevolen voor gebruik door zwangere vrouwen, ouderen en kinderen. Om het immuunsysteem te stimuleren, moeten vissen aanwezig zijn in de herfst- en winterdiëten.
De waardevolle eigenschappen van tilapia zijn te wijten aan de aanwezigheid van:
· Vitamine B. groep Hiermee kunt u de activiteit van het zenuwstelsel normaliseren. Voorkomt het ontstaan van depressie en hoofdpijn. Regelt een scherpe verandering van stemming. Het fungeert als profylactisch in geval van een storing.
Vitamine E. is een effectieve antioxidant. Bestand tegen tekenen van veroudering, waardoor het lichaam vele jaren jong blijft. Voor de meeste vrouwen is tilapia een waardevol hulpmiddel bij de verzorging van het uiterlijk.
· Vitamine K. Stimuleert de productie van rode bloedcellen. Het wordt aanbevolen voor gebruik door mensen met verminderde hemoglobine, die lijden aan bloedarmoede.
· Fosfor. Bevordert de vorming van tanden en botten. De aanwezigheid van fosfor in het menselijk lichaam is een element van kracht, dat een trage toestand elimineert en de prestaties verbetert. Het zenuwstelsel, met een voldoende hoeveelheid van dit element, functioneert normaal en geleidt zenuwimpulsen met de vereiste snelheid.
· IJzer. Hiermee kunt u de activiteit van het cardiovasculaire systeem perfect ondersteunen. Mineraal is belangrijk voor de normale werking van de lever. Neemt deel aan cholesterolmetabolisme, evenals energiemetabolisme.
· Magnesium. Het garandeert een uitstekende hersenfunctie. Het activeert de activiteit van het centrale zenuwstelsel. Normaliseert de ademhalingsfunctie bij aandoeningen van de luchtwegen.
Mogelijk letsel door tilapia
Met alle rijkdom van de vitamine-minerale samenstelling, wordt het lichaam bedreigd met echte schade door tilapia vanwege de grote aanwezigheid van vetzuren - omega-6. Ze brengen achteruitgang in het werk van het hart en de bloedvaten, hebben een negatieve invloed op het metabolische proces. Het gebruik van vis wordt categorisch niet aanbevolen voor personen met individuele intolerantie in de vorm van allergische reacties.
Tilapia wordt niet aanbevolen in het dieet voor mensen met diagnoses:
· Obesitas;
Pathologie van het hart;
· Astma;
Diabetes mellitus
· Artritis;
· Ziekten van het vaatstelsel.
Omnivore tilapia, gekweekt in zoet water, voedt zich met verschillende organische verbindingen, waaronder hormonen en antibiotica. Sommige fabrikanten voeren vis met grondstoffen van lage kwaliteit, waardoor ze schadelijke stoffen erin kunnen verzamelen. Als gevolg hiervan wordt een bepaalde hoeveelheid gifstoffen en gifstoffen verzameld in de vis, die het menselijk lichaam kunnen beschadigen door telapia in de vorm van vergiftiging. Afhankelijk van de detentieomstandigheden is het mogelijk om de mate van schadelijke eigenschappen van vissen nauwkeurig te bepalen. Alleen een bevestigend kwaliteitscertificaat kan een verantwoordelijke producent van tilapia garanderen en beschermen tegen de aanschaf van een schadelijk product.
Juiste voorbereiding en gebruik van tilapia
Kleine porties tilapia in het dieet van een volwassene kunnen dagelijks op zijn verzoek worden opgenomen. Volgens artsen, zelfs bij twee maaltijden per dag, wordt 500 g vis gedurende de week volledig aangevuld met een voorraad voedingsstoffen. Effectieve voordelen van tilapia zijn mensen met een slechte gezondheid. Vooral de nutritionele eigenschappen van vissen zijn nodig voor velen die herstel nodig hebben na een operatie of tijdens een periode van remissie van een chronische ziekte. Tijdens het dragen van het kind eten toekomstige moeders graag vis en voorzien hun lichaam van de nodige voedingsstoffen voor de volledige groei van de baby. De uitgebalanceerde samenstelling van het product wordt goed en snel opgenomen door het lichaam van het kind. In een wekelijks dieet wordt 2 keer geïntroduceerd - in een stoofpot of gekookte vorm in kleine porties.
De voordelen van tilapia kunnen worden gezien bij mensen die besluiten zich aan een dieet te houden en een paar extra kilo's verliezen. Met obesitas is het echter mogelijk om schade door tilapia te krijgen, door de invloed van zijn vetzuren op het metabolisme. In de visfilet ontbreken voornamelijk kleine botten, waardoor het zonder angst kan worden gebruikt. Gebruik voor het bereiden marinade met aromatische kruiden, met toevoeging van appelazijn of citroensap.
Er zijn drie manieren om tilapia dieet te bereiden:
1. Roosteren. Gebruik bij het bereiden van geportioneerde stukjes folie of perkamentpapier dat de sappigheid van de vis behoudt.
2. Voor een stel. Met behulp van een dubbele boiler zijn stukjes vis erg zacht.
3. blussen. Door vissaus aan het slowcooker toe te voegen, wordt tilapia intenser.
Vanwege de onovertroffen smakelijkheid van tilapia, wordt het de "Royal Perch" genoemd en het is een genot om in voedsel op te nemen.
