Snoepjes zijn een plezier. Een goed dessert is het goede einde van het diner of een geweldige traktatie. Thuis kun je veel van alles wat interessant en lekker is koken.
Hier zijn eenvoudige recepten voor desserts van een breed scala aan producten.
Heerlijke en eenvoudige desserts - algemene bereidingsprincipes
Desserts met gebak nemen de meeste tijd om te bereiden. Maar er zijn lichtgewicht recepten met behulp van een magnetron, slow cookers. Als je haastig iets moet koken, gebruik dan maïenstokken, peperkoekkoekjes of koekjes. Nuttige goodies worden meestal gedomineerd door fruit, bessen, kwark en andere zuivelproducten. De producten worden in lagen gelegd of geroerd, sommige zijn gegoten, gevouwen, het hangt allemaal af van het recept. Kookdecoratie afmaken.
Wat kan worden gebruikt voor decoratie:
• chocolade of cola chips;
• cacaopoeder, kaneel;
• noten, gedroogde vruchten;
• kleine snoepjes, dragees;
• muntblaadjes.
Als het dessert koud is, hebt u voor het koken alleen gerechten, een mes, een bord, soms een mixer en een zeef nodig. Voor snel bakken zijn naast producten ook matrijzen en vloerkleden nodig. Het is handig om siliconen te gebruiken, waaraan niets plakt, plakt niet.
Magnetron Brownie Dessert Eenvoudig Recept
Heerlijke en eenvoudige desserts vereisen niet altijd het gebruik van een oven. Deze versie van brownie is uitstekend in de magnetron; het kookproces duurt niet langer dan een kwartier bij het bakken.
De ingrediënten
• 150 g boter;
• 200 gram suiker;
• 1 pakje vanille;
• 50 g cacao;
• 150 gram bloem;
• 2 eieren;
• 0,5 zakjes ripper.
voorbereiding
1. Open een pakje boter, meet de juiste hoeveelheid, snijd in stukjes en smelt in een magnetron. Maar u hoeft niet overbelicht en sterk te verwarmen, slechts licht, zodat u niet lang afkoelt. We halen de olie eruit en laten het even afkoelen.
2. Combineer de bloem, de cultivator, voeg er donker cacaopoeder aan toe en zeef door een zeef.
3. Combineer eieren en kristalsuiker. Klop met een mixer gedurende twee minuten, voeg daarbij de voorbereide olie toe.
4. Voeg het bloemmengsel met cacaopoeder toe, voeg vanille toe, roer en breng het deeg over in een siliconenvorm.
5. Stel 5 minuten in, kook op het hoogste vermogen.
6. Haal de brownie uit de magnetron. Je kunt meteen besprenkelen met geraspte chocolade terwijl het bakken heet is. Het ontdooit en hardt vervolgens uit in de vorm van een glazuur. Of bedek gewoon met een laag poedersuiker.
Lekker en eenvoudig dessert "Aardappel" in 5 minuten
Veel mensen kennen de Aardappelcake, maar niet iedereen is zich ervan bewust dat er zeer eenvoudige recepten zijn voor dit dessert. Het duurt enkele minuten om te koken. Je kunt absoluut elke cookie kiezen, zelfs een biscuitafwerking is voldoende. Het is alleen belangrijk om de hoeveelheid gecondenseerde melk aan te passen.
De ingrediënten
• 0,4 kg koekjes;
• 100 g pruimen. olie;
• 3 el. l. cacao;
• 1 blik gecondenseerde melk.
voorbereiding
1. Het is het beste om zachte boter te gebruiken voor een cake. Maar als dit niet het geval is, plaats dan een stuk in de magnetron, stel de modus voor het ontdooien van producten in, rij een paar minuten weg totdat het zacht is.
2. Terwijl de boter in de magnetron draait, giet je de koekjes op een groot bord of aanrecht. We rollen het met een deegroller totdat we kruimels krijgen. Als er kleine stukjes zijn, dan is het goed. Je kunt het malen met een vleesmolen.
3. Voeg cacao toe aan de lever, roer. Vul de olie in en wrijf het met je handen.
4. Open het blikje gecondenseerde melk, voeg toe en roer. Het is het beste om dit alles met je handen te doen om de consistentie te voelen.
5. Zodra koekjes op plasticine beginnen te lijken, is gecondenseerde melk voldoende.
6. Natte handen met koud water en beeldhouw cakes. Ze kunnen niet alleen de vorm van aardappelen krijgen, maar ook alle anderen.
7. Leg op een bord of op een schotel, stuur gedurende 10 minuten in de vriezer. Als er veel vrije tijd is, bewaren we die gewoon in de koelkast op de plank.
Gemakkelijk Maïs Stick Dessert Recept
Je kunt verschillende heerlijke en eenvoudige desserts maken van maïenstokken, dit is slechts een optie. Het wordt vaak de luie mierenhoop genoemd. Het is beter om kleine stokjes te kiezen, het zal lekkerder zijn.
De ingrediënten
• 400 g butterscotch;
• een groot pak sticks;
• 100 g chocolade;
• 100 g olie.
voorbereiding
1. Om de vulling voor te bereiden, kunt u het beste een pan met een dikke bodem gebruiken. Als het er niet is, verzamelen we een waterbad, dat wil zeggen, we installeren een kleine pan op een tweede container met water, maar een grotere.
2. We hakken de chocolade, snijden de boter en laten alles smelten.
3. Butterscotch is beter om medium-hardheid type "Kiss-kis" te gebruiken. We verwijderen de etiketten en voegen ze onmiddellijk toe aan de boter met chocolade, laat ze verwarmen. Roer met een spatel totdat de klontjes volledig zijn gesmolten.
4. Giet stokken in een handige kom.
5. Giet de gesmolten massa met toffee, roer voorzichtig en plaats de dia op een bord. Laten we bevriezen.
6. Je kunt ballen van dergelijke sticks rollen, ze in kleine vormen rangschikken, inclusief siliconen.
Heerlijk en eenvoudig dessert met zure room en bananen.
De gemakkelijkste dessertrecepten worden vaak gemaakt van fruit; bananen worden hier gebruikt. Bovendien heb je marshmallows nodig. We nemen de eenvoudigste zonder vulling en glazuur, vanillesmaak is beter. Je kunt bananen vervangen door ander zacht fruit, bijvoorbeeld perziken, rijpe peren, abrikozen. Of we gebruiken pitloze bessen, maar niet te rijp en gerimpeld.
De ingrediënten
• 2 bananen;
• 200 g marshmallows;
• 350 g zure room;
• 2 el. l. Maart poeder.
Voor decoratie kunt u cacaopoeder of chocolade, kokosnoot gebruiken. Lekker met gehakte noten.
voorbereiding
1. Snijd de marshmallows in kleine blokjes.
2. Schil de bananen, snijd ze in plakjes, meng met marshmallows, doe het dessert in een diepe kom.
3. Combineer zure room met poedersuiker, klop een paar minuten, giet bananen met marshmallows, roer voorzichtig.
4. Kan in porties worden gerangschikt.
5. Top met noten of chocolade.
Eenvoudig recept voor kwark en bessendessert
Bessen voor deze traktatie kunnen absoluut worden gebruikt. Als je kersen of kersen neemt, moet je alle botten verwijderen.
De ingrediënten
• 200 g bessen;
• 220 g kwark;
• 2 el. l. poedersuiker;
• vanille naar smaak.
voorbereiding
1. Verdeel de bessen in ongeveer de helft. Pureer een deel met een blender tot een homogene suspensie is verkregen, voeg de helft poedersuiker toe en je krijgt een soort jam.
2. Combineer de wrongel met poedersuiker, roer. Als het product droog is of met klontjes, introduceren we eerst een beetje zure room, room, gefermenteerde gebakken melk.
3. Voeg aan de wrongelmassa verse bessen toe die overblijven. Voorzichtig roeren.
4. Doe de helft van de cottage cheese in een kom, dan de helft van de gekookte jam en cottage cheese opnieuw. Giet de resterende jam erover. Indien gewenst, kunt u een paar hele bessen of een muntblad voor decoratie zetten.
Heerlijk en eenvoudig dessert van appel en kaneel
Gebakken appels zijn niet alleen heerlijke en eenvoudige desserts, maar ook gezonde lekkernijen. Voor het koken wordt een magnetron gebruikt, maar u kunt op de traditionele manier koken in een voorverwarmde oven.
De ingrediënten
• 3 appels;
• 1 el. l. honing;
• 1 theelepel kaneel;
• 1 el. l. moeren.
voorbereiding
1. Spoel de appels. Snijd vanaf de zijkant van de twijgen in elke stomp, maar prik niet tot het einde. Het zou een gat moeten maken. Je kunt het op een andere manier doen. Snijd de appels doormidden, kies het midden, je krijgt een kleine kom.
2. Combineer honing met kaneel. Als het bevroren is, verwarmen we het.
3. Voeg gehakte noten toe en verdeel de hele massa in drie appels.
4. We schakelen naar een vlakke plaat, in de magnetron. Kook 2-4 minuten, afhankelijk van de variëteit. Maximaal vermogen. Gereedheid wordt bepaald door zachtheid.
5. Plaats de appels in een voorverwarmde oven op 200 graden. Bak ook tot het zacht is.
Smakelijk en eenvoudig peperkoekdessert
Een heel eenvoudig dessertrecept voor liefhebbers van gebak. Hier wordt de delicatesse bereid uit peperkoek. Je kunt elke smaak kiezen, maar beter zonder te vullen.
De ingrediënten
• 500 g peperkoek;
• 2 bananen (optioneel);
• 600 g zure room;
• 3 el. l. poeder;
• vanille, noten naar smaak;
• 70 g chocolade;
• 30 g pruimen. olie.
voorbereiding
1. Klop zure room met poedersuiker, voeg vanilline toe aan de resulterende room. Omdat de cakes zoet zijn, hoef je niet veel suiker te stelen.
2. Schil de bananen, snijd ze in plakjes. Hak wat noten. Je kunt een cake zonder koken, alleen van peperkoek, het blijkt ook heerlijk.
3. Snijd de peperkoekkoekjes in de lengte doormidden om borden te maken. Als ze hoog zijn, kun je in drie delen snijden, dunne cakes weken sneller.
4. Doe een beetje room in een siliconenvorm of in een gewone (maar bedekt met een film) kom.
5. We leggen een laag peperkoek, vet met room, bananen, noten en ook licht vet. We leggen met een nieuwe laag peperkoek en ga zo maar door.
6. Als de room achterblijft, giet er dan bovenop, rek met een lepel om alle leegtes te vullen.
7. Zet het peperkoekdessert een paar uur in de koelkast. Daar zal het impregneren, uitharden, de lagen worden sterker.
8. We nemen uit, we zetten een bord aan. Als een film is gebruikt, verwijder deze dan.
9. Smelt chocolade en boter. Giet de cake erover met het voorbereide glazuur. Laat iets langer staan totdat de bovenste laag stolt.
Heerlijke en eenvoudige desserts - handige tips en trucs
• De meeste zelfgemaakte desserts houden niet van langdurige opslag. Het is beter om ze direct voor gebruik te koken. Dit geldt met name voor recepten met zure room, room, kwark en verse bessen, fruit.
• Zure room mag niet lang met suiker worden opgeklopt, met name een product met een hoog vetgehalte. Er kunnen korrels verschijnen, dat wil zeggen olie.
• Elk dessert smaakt beter als het goed ruikt. De toevoeging van vanille, kaneel, essences, likeuren is welkom.
