Een sappige bulkappel is precies het fruit waarmee de kennismaking van kinderen met "voedsel voor volwassenen" begint. Voor de allereerste voeding is het niet geschikt, het is te lekker (na de appelmoes is er een saaie courgette of een bevredigende pap, de baby weigert). Maar zodra de baby groenten en granen proeft, kan heerlijk fruit geleidelijk in zijn dieet worden opgenomen.
Groente- en fruitlokmiddelen in gepureerde vorm moeten vanaf zes maanden aan de baby worden gegeven. Kunstmatige borsten voeden zich sinds vier maanden. Appelpuree voor baby's is een echte traktatie. Maar het is beter om de baby te voeden met een product van eigen fabricage. Zowel goedkoper als veiliger.
Appelpuree voor kinderen - algemene bereidingsprincipes
Voor babyvoeding moet u appels nemen die in uw regio worden geteeld. Het is beter om gekocht buitenlands fruit te weigeren, omdat deze allergenen en sporen van chemicaliën kunnen bevatten die worden gebruikt om fruit te verwerken tijdens langdurig transport.
Appelpuree voor kinderen moet heel zacht zijn. Daarom is een blender of een fijne zeef nuttig. Het gebruik van een vleesmolen is geen goed idee. Bacteriën kunnen achterblijven op de metalen delen, bekend waarmee de kleintjes nutteloos zijn.
Puree wordt gemaakt van vers gepureerde of gestoofde gehakte vruchten. Het kan beetje bij beetje worden gedaan en onmiddellijk aan de baby worden gegeven of voor toekomstig gebruik worden geoogst en in glazen potten worden gesloten. De tweede optie heeft de voorkeur voor oudere kinderen. Borst is beter om een vers gerecht te koken.
Als puree wordt voorbereid op de winter, wordt deze in gesteriliseerde potten gelegd. Steriliseer containers gedurende 15-20 minuten op stoom of in de oven. Covers die appelpuree afdichten, moeten ook in kokend water worden gesteriliseerd.
Appelpuree voor baby's
Zeer smakelijke en zachte puree met een natuurlijke smaak is wat kruimels nodig hebben voor de eerste voeding. U hoeft geen suiker toe te voegen, het is gemakkelijker om verse zoete appels te selecteren. De blustijden kunnen variëren, afhankelijk van de variëteit appels. Een solide Antonovka wordt bijvoorbeeld met tegenzin zacht, dus deze moet iets langer op het fornuis worden gesmolten.
ingrediënten:
• een smakelijke zoete appel;
• een eetlepel schoon water.
Kookmethode:
Was de appel grondig en schil hem.
Snijd de zaaddoos met de zaden.
Snijd de geschilde appel in kleine blokjes. Hoe kleiner hun maat, hoe sneller de stukjes fruit zachter worden, hoe meer vitamines ze behouden.
Doe de appelschijfjes in een pan en giet water. De hoeveelheid is puur symbolisch. Wees niet boos dat appelmoes voor baby's waterig of minder nuttig zal zijn. Water is nodig om niet te verbranden en appelsap te geven.
Zet een klein vuur aan en verwarm de appels onder het deksel, wachtend tot het sap eruit springt en begint te stoven.
Stoof de appelblokjes tot ze volledig zacht zijn. Afhankelijk van de variëteit kan dit vijf tot twintig minuten duren.
Veeg zachte appels door een zeef of puree met een blender.
Doe de aardappelpuree in een kom, laat afkoelen en voer.
Appelpuree voor kinderen voor de winter
Delicate appelmoes bereid door zorgzame moeders handen zal elke baby verrukken. En moeder hoeft geen tijd te verspillen met koken. Het is voldoende om de pot van het product te openen en op te warmen. Het is beter om de winteroogst van appelmoes voor kinderen in kleine potten te leggen. En als de pot groot is, kunt u het resterende product gebruiken voor het bakken of saus.
ingrediënten:
• twee kilogram Antonovka;
• honderd gram suiker (optioneel, voeg toe zoals gewenst);
• een glas schoon drinkwater.
Kookmethode:
Bereid appels voor door ze volledig te schillen, de kern eruit te snijden en de zaadjes te verwijderen.
Snijd appels in kleine plakjes en doe in een geschikte pan.
Giet in een norm van water, dek de pan goed af met een deksel en zet een langzaam vuur aan.
Laat Antonovka twintig minuten tot een half uur sudderen, af en toe roeren.
Wanneer de appelschijfjes voldoende zacht zijn, pureer je de massa op een handige manier (met een blender, mixer, met behulp van een zeef).
Als de appels zuur zijn, kun je suiker toevoegen aan de hete aardappelpuree en alles goed mengen of kloppen.
Zet de aardappelpuree weer op het vuur en verwarm onder constant roeren. Het is belangrijk om het product niet te laten verbranden.
Leg de hete aardappelpuree over de potten, nadat je ze eerder hebt gesteriliseerd (vergeet de deksels niet! Ze moeten ook worden gekookt).
Sluit de blikken en laat afkoelen, gewikkeld in een oude deken of deken.
Verse appelpuree voor kinderen
Op aanbeveling van de kinderarts kunt u geleidelijk gepureerd vers fruit in de aanvullende voedingsmiddelen introduceren. Zure appels zullen niet werken, maar zoet en zuur zullen precies goed zijn. Suiker aan een baby geven is het niet waard. En als je de oudere kinderen wilt verwennen, kun je optioneel een lepel kristalsuiker of poedersuiker toevoegen aan de afgewerkte puree.
ingrediënten:
- smakelijke verse appel.
Kookmethode:
Was de appel grondig met heet water en droog hem af.
Snijd de schil, verwijder zaadjes en harde partities.
Geraspte geschilde appelschijfjes aan de kleinste kant van de rasp, om een zachte aardappelpuree te krijgen.
Je kunt het fruit op een andere manier malen: eerst raspen en vervolgens extra fijnstampen met een blender.
Doe het eindproduct in een kom en voed de baby.
Appelpuree voor baby's "Vijf minuten"
In slechts vijf minuten kun je heerlijke appelpuree voor baby's maken. Het gedeelte wordt single.
ingrediënten:
• verse zoete appel;
• liter water.
Kookmethode:
Kook water in een kleine steelpan.
Grondig gewassen fruit ondergedompeld in kokend water.
Kook de appel twee minuten zodat het vlees zacht begint te worden.
Haal de appel uit kokend water en laat afkoelen.
Om volledig te ontdoen van een schil, partities en zaden.
In een blender gepureerd.
Doe de afgewerkte aardappelpuree in een voedingsbeker en serveer.
Pureer appels voor kinderen in een slowcooker
Met een thuisassistent-multicooker kunt u een portie heerlijke appelpuree voor kinderen bereiden zonder gedoe en constant toezicht. De slowcooker moet een stoommodus hebben.
ingrediënten:
• een grote appel.
Kookmethode:
De gewassen en volledig geschilde appel wordt in kleine stukjes gesneden.
Doe de appelschijfjes in een stomende kom.
Giet een glas water in de kom met meerdere kookplaten, plaats de kom en zet de stoomkookmodus 20 minuten aan.
Haal de afgewerkte appels eruit.
Als het appelras een losse structuur heeft, kunnen de voorbereide plakjes eenvoudig met een lepel worden gekneed. Om een meer dichte variëteit te zuiveren, is het beter om het fruit te kloppen met een blender.
Serveer appelmoes in een warme vorm voor de baby.
Appelpuree voor kinderen in de oven
Je kunt ook appelmoes in de oven koken. De methode is nuttig en eenvoudig, zodat u alle gunstige eigenschappen van het fruit kunt bewaren.
ingrediënten:
• een grote of twee middelgrote appels.
Kookmethode:
Gebruik een gewassen appel om de kern te snijden. Appels moeten heel blijven. Verwijder de schil niet.
Doe het fruit in siliconenvormen voor muffins met een geschikte diameter. Dit is nodig om het gewicht van het sap in de appel te behouden.
Stuur in een oven voorverwarmd tot 200 graden formulieren met appels.
Bak 20 minuten tot het fruit zacht wordt.
Verwijder de appels en laat ze iets afkoelen.
Schep de pulp eruit en stuur deze naar de blender.
Pureer appels.
Doe appelcompote voor baby's in een mooie kom en serveer.
Appel- en pompoenpuree voor kinderen in een dubbele boiler
Apple gaat goed samen met gezonde groenten. Bijvoorbeeld met een prachtige gele pompoen. Dergelijke appelmoes voor kinderen levert dubbele voordelen op. De portie zal groot zijn, omdat dit een winteroogst is. Groenten koken vereist een dubbele boiler. Het kan worden vervangen door een slowcooker met de bijbehorende functie of u kunt een gerecht op het fornuis bereiden door een speciale bak op kokend water te plaatsen.
ingrediënten:
• een kilo zoete en zure tuinappels;
• kilogram pompoen;
• vijftig gram suiker (de hoeveelheid kan in de smaak worden gevarieerd);
• een theelepel citroenschil (met sinaasappel of citroen).
Kookmethode:
Was de pompoen en appels grondig.
Schil de appels volledig zodat alleen het vlees overblijft en snijd ze in kleine stukjes.
Snijd de schil van de pompoen en snijd ze in dezelfde plakjes.
Zet de pompoen en appels in de capaciteit van de dubbele boiler en kook 15-20 minuten.
Verwijder tijdens het bereiden van de hoofdingrediënten de schil van de citrusvruchten.
Pure zachte hete plakjes op elke manier.
Doe de aardappelpuree in een pan, voeg de schil en suiker toe, meng alles.
Verwarm de aardappelpuree onder voortdurend roeren.
Als de massa vloeibaar bleek te zijn, kunt u deze verzekeren tot de gewenste consistentie.
Schik in voorbereide steriele potten en verzegel.
Appel- en roompuree voor kinderen
Als de kinderarts de baby al toestaat om zuivelproducten te eten, moet je absoluut appelmoes koken volgens dit recept. Het wordt heel voorzichtig en smakelijk.
ingrediënten:
• twee appels;
• een glas water;
• twee eetlepels room.
Kookmethode:
Leg de voorbereide appelplakken in kokend water.
Vijftien minuten later giet de room.
Pureer de massa, koel en serveer.
Apple Puree for Kids - Tips en trucs
Heerlijke aardappelpuree wordt verkregen van Russische appels: Antonovka, witte vulling of Semerenko-variëteit.
Als de appels zuur zijn, is het beter om de puree te zoeten met poedersuiker. Het lost sneller op. Honing mag niet aan zuigelingen worden gegeven.
Het is beter om aardappelpuree in steriele potten in de koelkast te bewaren. Bovendien kan het worden neergelegd in plastic containers en ingevroren.
Appel kan worden gemengd met ander fruit. Veroorzaakt zelden allergieën, peren, perziken, nectarines, abrikozen. Heerlijke aardappelpuree wordt verkregen uit appels met een banaan. Van groenten zijn niet alleen pompoen, maar ook wortelen geschikt om te mengen.
