Gebakken appel - een gezond en lekker dessert!
Wat heb je nog meer nodig? Dat de delicatesse eenvoudig en snel werd bereid.
De multicooker kan deze taak perfect aan.
Het is een plezier om er gebakken appels in te maken.
Niet geloven?
Gebakken appels in een slowcooker - algemene bereidingsprincipes
Appels geheel gebakken, helften en met verschillende vullingen. Het hangt allemaal af van het recept en de gebruikte ingrediënten. Voor het bakken kunt u elk soort fruit gebruiken, maar ze mogen niet worden gebroken en beschadigd. Hele appels worden eenvoudig op verschillende plaatsen geprikt en naar een slowcooker gestuurd. Maar het is veel interessanter om fruit met verschillende additieven te koken.
Wat wordt gebruikt voor het vullen:
• suiker, honing;
• noten, gedroogde vruchten;
• bessen;
• kwark, roomkaas;
• verschillende granen;
• kaneel, vanille.
Vaak worden verschillende soorten producten gemengd en wordt het fruit gevuld. In appels wordt een gat gesneden vanaf de zijkant van de stomp. Je kunt de plaat voor snijden, die als hoed zal dienen. Grote vruchten kunnen eenvoudig in twee worden gesneden en kies een centrum met zaden, je krijgt unieke boten.
Slowcooker alvorens gevuld fruitvet met olie te leggen. Bereid een gerecht voor op het bakprogramma. De tijd wordt individueel gekozen, afhankelijk van het type appels dat wordt gebruikt, de samenstelling van de vulling.
Recept 1: Simple Baked Apples in een Multicooker
Een prachtige manier om gebakken appels in een slowcooker te koken, die kan worden gebruikt voor baby- en dieetvoeding. Indien nodig kan suiker worden geëlimineerd of verlaagd.
De ingrediënten
• drie appels;
• 3 theel suiker;
• 1 theelepel zonder een heuvel van gemalen kaneel;
• een plakje boter.
voorbereiding
1. Neem een stuk boter en wrijf over de onderkant van de multicooker.
2. Schakel de "Bakken" -modus in en laat het apparaat opwarmen.
3. We wassen de appels, verwijderen de bovenste dop, ongeveer 0,5 centimeter.
4. Neem een kleine lepel en verwijder de stomp samen met de zaden. Maar doorboor de foetus niet vanaf de andere kant.
5. We verplaatsen appels naar de slowcooker.
6. Meng kristalsuiker met kaneel. Je kunt in plaats daarvan een beetje vanille toevoegen of beide kruiden erop doen.
7. Strooi aromatische suiker gelijkmatig in elke appel.
8. Bedek met eerder gesneden deksels.
9. Sluit de slowcooker.
10. De baktijd van appels hangt grotendeels af van de variëteit en sappigheid van het fruit. Soms is 20 minuten voldoende. Sommige appels en een half uur zijn niet genoeg. Daarom controleren we regelmatig de mate van gereedheid.
Recept 2: Gebakken appels in een slowcooker met kwark
Een variant van gevulde appels in een slowcooker, waarvoor je gewone kwark nodig hebt. Je kunt gekookte wrongelmassa als zoete vulling gebruiken, maar deze mag niet vloeibaar zijn. Fruit voor dit gerecht is beter om groot te gebruiken.
De ingrediënten
• 3-4 appels;
• 180 gram kwark;
• 2-3 eetlepels suiker;
• 1 snufje vanille;
• 20 gram boter;
• een beetje zure room.
voorbereiding
1. Spoel de appels, snijd het midden uit zodat de vaten eruit komen.
2. We mengen kwark met vanille en suiker; honing kan worden gebruikt voor het vullen. Voeg een of twee eetlepels zure room toe om de vulling malser te maken.
3. Als u kant-en-klare wrongel gebruikt, kneed dan gewoon met een lepel.
4. Vul de appels met zoete vulling.
5. Smeer de onderkant van de multicooker, leg de gevulde vruchten op dezelfde afstand van elkaar.
6. Sluit het deksel en zet de "Bakken" -modus 40 minuten aan. Als de appels zacht zijn, is 25 minuten voldoende. In elk geval moet u na 20 minuten de gereedheid controleren.
Recept 3: Gebakken appels in een slowcooker met noten en honing
Een variant van gebakken appels in een slowcooker met een ongewoon aroma. Het smaakt het beste met walnoten. Desgewenst kan het een beetje worden gefrituurd, het wordt nog lekkerder.
De ingrediënten
• drie appels;
• 30 gram noten;
• 70 gram honing;
• wat kaneel;
• olie.
voorbereiding
1. Snijd de noten in stukjes. Fijn niet.
2. Voeg honing met kaneel toe en roer.
3. Snijd het midden van de appels en maak een niet erg groot gat.
4. Vul de voorbereide inkeping met zoete vulling.
5. Vul de gevulde vruchten in de ingevette multicooker-kom.
6. Sluit en kook een half uur op het bakprogramma.
7. We halen het fruit eruit, leggen het op een schaal en laten de appels afkoelen. De vulling wordt erg heet.
8. Serveer honingappels met ijs, slagroom, bessen.
Recept 4: Gebakken appels in een slowcooker met zoete rijst
Om dergelijke appels te koken, heb je gekookte rijst nodig. Het is niet nodig om het speciaal te koken, u kunt het resterende bijgerecht gebruiken als er geen kruiden in de pap aanwezig zijn.
De ingrediënten
• 0,12 gram gekookte rijst;
• 50 gram rozijnen;
• 1 eetlepel suiker;
• 3-4 appels;
• 30 gram olie.
voorbereiding
1. Spoel de rozijnen, doe in een kom en giet heet water. Laat een half uur staan.
2. Giet het water af en meng de gezwollen rozijnen met gekookte rijst, breng op smaak met suiker. Maar je kunt zonder, omdat de druiven best zoet zijn. Of voeg een lepel honing toe.
3. Verwijder het “deksel” van de appels, snijd de stomp uit, maak een groot gat voor het vullen met rijst.
4. Vul de inkeping met zoete vulling.
5. Smeer de onderkant van de multicooker met olie.
6. Het resterende stuk boter wordt gedeeld door het aantal appels en bovenop de vulling gelegd.
7. We schuiven het fruit in de bak om te koken, bedekken met gesneden deksels.
8. Schakel de "bakmodus" in en kook ongeveer twintig minuten. Indien nodig kunt u tijd toevoegen.
Recept 5: Gebakken appels in een slowcooker met hercules en aardbeien
Een variant van geweldige appels die zijn gevuld met havermout. We gebruiken het product van snel koken. Je hebt ook verschillende aardbeien nodig. Op dezelfde manier kunt u voor het vullen frambozen, bosbessen, bramen gebruiken.
De ingrediënten
• 2 grote appels;
• 2 eetlepels havermout;
• 1 lepel honing;
• 5-6 bessen;
• olie.
voorbereiding
We wassen de appels, snijden er vaten uit met muren van 0,5 centimeter. Of snijd in twee helften en maak boten. We kiezen de meest aantrekkelijke optie. Voorlopig gereserveerd.
Giet het graan in een kom, voeg honing toe en maal het.
Snijd de aardbeien doormidden. Grote bessen kunnen in vier delen zijn. Meng met ontbijtgranen. Als bosbessen worden gebruikt, dan doen we het geheel, hetzelfde met krenten en andere kleine bessen.
Vul appels met havervulling.
We verplaatsen de gevulde vruchten naar de capaciteit van de multicooker, eerder gesmeerd met een stuk olie.
Bak op het "Bakken" een half uur. Open, controleer de zachtheid van de appel met een tandenstoker. Als het fruit stijf blijft, verleng dan de kooktijd met tien minuten.
Recept 6: Gebakken appels in een slowcooker met Ricotta en frambozen.
Een variant van appels gebakken in een slowcooker met delicate vulling. In plaats van ricotta kunt u een andere dessertkaas gebruiken, bijvoorbeeld Almette. Niet slecht met mascarpone. De hoeveelheid ingrediënten in twee porties nemen we grote appels.
De ingrediënten
• 2 appels;
• 70 gram ricotta;
• 50 gram frambozen;
• 1-2 eetlepels suiker;
• wat olie.
voorbereiding
1. Combineer de gewassen bessen met roomkaas, voeg suiker toe. Als de appels zuur zijn, kunt u meer zand toevoegen. Het kan worden vervangen door honing naar smaak.
2. Snijd de bovenkant van de gewassen appels af, dit zullen de deksels zijn.
3. Van de meeste vruchten snijden we ruime vaten.
4. Vul appels met een vulling van dessertkaas met bessen.
5. Dek af met deksels en stuur naar de ingevette capaciteit van de multicooker.
6. Bak ongeveer twintig minuten op het juiste programma. In dit dessert moet de hoofdfruit een beetje stevig blijven en het is belangrijk dat deze niet uit elkaar valt.
Recept 7: Gebakken appels in een slowcooker in bladerdeeg
Een variant van geweldige gebakken appels in een slowcooker, die in een deeg worden gekookt. Zulke broodjes en taarten zullen iedereen zonder uitzondering behagen. We gebruiken het kant-en-klare bladerdeeg, zolang het duurt.
De ingrediënten
• 2 appels;
• bladerdeeg;
• 2 eetlepels rozijnen;
• 2 eetlepels honing;
• wat kaneel;
• olie;
• een dooier of het hele ei.
voorbereiding
1. Snijd de inkeping aan de zijkant van de stub van appels, het deksel kan weggelaten worden.
2. We mengen rozijnen met honing, vullen de resulterende gaten. Indien gewenst, kunnen druiven hiervoor worden geweekt, zodat ze sappiger zijn.
3. Rol het bladerdeeg uit, de dikte is niet meer dan 4 millimeter.
4. Snijd twee stukken waarin appels kunnen worden gewikkeld.
5. Leg het gevulde fruit in het midden, vet de randen in en knijp ze samen. We spannen ons in om het gewricht samen te voegen.
6. Pak op dezelfde manier de tweede appel in het deeg.
7. We schakelen over naar de ingevette multicooker.
8. Vet het ei op het deeg, probeer niet op het gerecht te komen.
9. Sluit en bak het uur. Installeer het juiste programma.
Gebakken appels in een slowcooker - handige tips en trucs
• Appels worden niet donker, het vruchtvlees blijft natuurlijk als u het fruit na het snijden bestrooit met citroensap of verdund zuur.
• U kunt fruit niet alleen vullen met kwark of bessen. Erg lekker zijn appels met vullingen van chocolade, marshmallows, marmelade. Je kunt jam in het gat gieten of jam leggen.
• Pel de schil op verschillende plaatsen om te voorkomen dat de appel breekt tijdens het bakken. Je kunt dit doen met een vork of een tandenstoker.
• Een effectieve portie gebakken appels maakt van een eenvoudig gerecht een geweldig dessert. De vrucht kan worden aangevuld met ijs, slagroom, jam, bestrooi met poeder of chocolade. En de rol van het appelblad wordt perfect uitgevoerd door een takje munt.
• Om het vullen van appels te voorkomen, vult u het gat niet helemaal en laat u de vulling tijdens het koken stijgen.
