Cacao is een drankje voor iedereen!
Het waanzinnige aroma van chocolade zal je opvrolijken en je zelfs op de meest sombere dag verrassen. Zowel kinderen als volwassenen zijn dol op het drankje.
Maar hoe kun je cacao lekker koken?
Het is heel, heel simpel!
Hoe cacao te maken - algemene principes
Voor het koken is het beter om natuurlijk cacaopoeder te gebruiken. Dat wil zeggen, zonder suiker en smaakstoffen. Een goed poeder heeft zijn eigen smaak, die het aan de drank overbrengt. Maar je kunt altijd verschillende kruiden toevoegen: vanille, kaneel, doe een lepel honing. Hieronder staan al deze recepten met stapsgewijze bereiding van de drank.
Cacao wordt gekookt in melk of water. Maar u kunt ook gecondenseerde melk, gedroogde melk, room en nog veel meer gebruiken. Experiment!
Hoe cacao in melk te koken
Een recept voor een heerlijk drankje dat vooral kinderen zal aanspreken. Zelfs als het kind niet van melk houdt, zal het moeilijk zijn om een chocoladedrank te weigeren. Hoe cacao in melk te koken om het lekker te maken?
De ingrediënten
• 1 liter melk;
• 3-4 eetlepels suiker;
• 2 eetlepels cacao.
voorbereiding
1. Zet een pan met melk op het fornuis en breng aan de kook.
2. Combineer suiker en cacao in een kom en wrijf goed. Dit voorkomt het optreden van klontjes in de drank.
3. Zodra de melk begint te koken, giet je het voorbereide mengsel. Roer continu. Het is handig om een garde te gebruiken.
4. We brouwen het drankje voor een minuut met een lichte kook, laat het geen seconde staan, omdat de melk ernaar streeft weg te lopen.
5. Giet in kopjes, laat iets afkoelen en klaar!
Hoe cacaopoeder in water met chocolade te koken
Cacao uit poeder op water wordt bereid voor mensen met lactose-intolerantie. Ook zal dit recept helpen als er thuis geen melk is. En zodat het drankje niet helemaal saai was, kun je er stukjes chocolade of vanille aan toevoegen. Hoe cacao van poeder koken?
De ingrediënten
• 500 ml water;
• 3 theelepels suiker;
• 3 theelepels cacao;
• Een snufje vanille;
• 2-3 blokjes chocolade.
voorbereiding
1. Roer de cacao met suiker, vanille en breng geleidelijk water aan, laat geen klontjes ontstaan. Je kunt meteen kokend water nemen.
2. Zet het fornuis op en kook gedurende twee minuten. Maar je kunt het drankje gewoon in de magnetron stoppen.
3. Nu moet het iets worden afgekoeld, het is beter om geen chocolade toe te voegen aan de hete massa.
4. Terwijl de cacao afkoelt, kan de chocoladereep in kleinere blokjes worden gesneden.
5. Voeg toe aan cacao en je bent klaar! Chocolade smelt een beetje van de hitte en het drankje wordt nog lekkerder.
Hoe cacao in melkpoeder te koken
Recept voor cacaodrank in melkpoeder. Om te proeven is het praktisch niet onderdoen voor een drankje in gewone melk. Maar een droog product is gemakkelijker op te slaan. Op dezelfde manier kunt u gedroogde room gebruiken, maar in een kleinere hoeveelheid.
De ingrediënten
• 900 ml water;
• 125 gram melkpoeder;
• 50 gram suiker;
• 15 gram cacao.
voorbereiding
1. Combineer melk met cacao en suiker.
2. Meng de bulkingrediënten grondig.
3. Voeg water toe en roer opnieuw. Je kunt kokend water gieten, wat de bereidingstijd van de drank verkort.
4. We zetten het fornuis op. Na het koken een minuut koken en uitzetten. Het recept is eenvoudig. Je kunt ook vanille, kaneel aan zo'n drankje toevoegen, honing in plaats van suiker doen.
Hoe cacao koken met gecondenseerde melk
Gecondenseerde melk is een ander alternatief voor klassieke melk. Maar je moet weten dat een product dat plantaardige vetten bevat niet geschikt is voor cacao. Anders zullen deze vetten met een vettige film op het oppervlak van de drank drijven. Goede gecondenseerde melk bevat niets anders dan suiker en melk (room).
De ingrediënten
• 0,5 liter water;
• 2 eetlepels cacao;
• 3-4 eetlepels gecondenseerde melk.
voorbereiding
1. Je kunt eenvoudig cacao mengen met gecondenseerde melk, water toevoegen en op het fornuis zetten. Het drankje kookt een minuut en is klaar!
2. Je kunt gecondenseerde melk met water koken, vervolgens cacao toevoegen, mengen met een garde en een minuut koken.
3. Maar je kunt ook cacao brouwen met water, koken. En pas dan de gecondenseerde melk toe. In dit geval koelt het drankje sneller af.
Kies de meest geschikte optie! Maar het zal hoe dan ook heerlijk zijn.
Hoe cacao met honing te brouwen
Een variant van een zeer aromatische drank die alle voordelen van honing behoudt en ook zijn lichte smaak verwerft. Maar deze cacao mag niet worden geconsumeerd door mensen die allergisch zijn voor bijenteeltproducten. Honing kan worden gebruikt, zelfs gesuikerd.
De ingrediënten
• 300 ml melk of water;
• 1 lepel cacao;
• 2 theel honing.
voorbereiding
1. Giet cacao in een pan, giet er een dunne stroom vloeistof in. De drank kan worden bereid met zowel melk als water.
2. Zet het fornuis op, laat het koken.
3. Na het koken een minuut koken en verwijderen.
4. Koel het drankje af tot 65-70 graden.
5. Voeg honing toe en roer tot het is opgelost. Honing smelt heel snel. Je kunt het natuurlijk meteen toevoegen, maar we willen geen nuttige stoffen vernietigen?
Hoe cacao in melk met kaneel te koken
Kaneel heeft niet alleen een aangenaam aroma, maar heeft ook veel nuttige eigenschappen. Dus, waarom voeg je het niet toe aan de chocoladedrank. Het zal erg lekker zijn! En als in plaats van kristalsuiker een vervanger te gebruiken, dan ook met een minimaal caloriegehalte.
De ingrediënten
• 500 ml melk;
• 2 eetlepels cacao;
• 1/3 theelepel kaneel;
• suiker of vervanger.
voorbereiding
1. Combineer cacao met kaneel en een kleine hoeveelheid melk, maal tot pap.
2. Voeg suiker of zijn vervanger toe.
3. Giet de resterende melk erbij en breng aan de kook.
4. We koken goed en zetten onmiddellijk uit. Het aromatische drankje is klaar!
Hoe cacao te maken van marshmallows-poeder
Het recept voor een goddelijk dessert uit een gewone cacaodrank met de toevoeging van chocoladewafels en marshmallows "Marshmallow". Oh, deze Amerikanen, wat ze ook bedenken! Maar het is eigenlijk heerlijk en ongebruikelijk. Verras je familie! Van deze producten krijg je een enorme portie goodies!
De ingrediënten
• 2 chocoladewafels;
• 10 gram marshmallows;
• 200 ml melk;
• 1 lepel cacao;
• 2 blokjes pure chocolade;
• 1 theelepel suiker (aanpasbaar aan uw smaak).
voorbereiding
1. Doe cacaopoeder in een pan, voeg chocolade toe.
2. Vul met melk, klop met een garde zodat er geen klontjes ontstaan.
3. We sturen naar het fornuis en brengen aan de kook. Zet uit. Laat 5 minuten staan om het drankje een beetje af te koelen.
4. Doe chocoladewafels in een grote kop. Kan in verschillende stukken worden gebroken. In plaats van wafels gebruik ik cookies op dezelfde manier. Wie meer leuk vindt.
5. Voeg de gebrouwen drank toe.
6. Verspreid marshmallows bovenop. Ze moeten het hele oppervlak van de mok bedekken.
7. Schakel het bovenste rooster in de oven in. Als het in de magnetron is, gebruik het dan.
8. Zet het dessert een paar minuten dichter bij de grill. Je kunt de standaard gebruiken om hoger te staan.
9. En je bent klaar! Dessert kan onmiddellijk worden geconsumeerd of een beetje laten afkoelen.
Hoe maak je cacao met slagroom
Nog een recept voor een waanzinnig mooi en geurig dessert. Je kunt slagroom onafhankelijk of uit een spuitbus gebruiken. Speelt geen speciale rol. Maar hoe kun je cacao van een poeder koken en een ongebruikelijk dessert maken?
De ingrediënten
• 200 ml melk;
• 1 theelepel met een glaasje cacao;
• 1 theelepel suiker;
• 0,5 theelepel chocoladeschilfers;
• room.
In plaats van chocoladeschilfers, kunt u gewoon gesmolten chocolade, kokosnoot, noten en verschillende banketbakkerswerk gebruiken.
voorbereiding
1. Van melk met suiker en poeder maken we een drankje. Het is voldoende om het gewoon te laten koken.
2. Giet in een kopje en laat afkoelen tot 60 graden. De drank mag niet erg heet zijn, anders smelt de crème snel.
3. Nu de slag van room. Als ze uit een spuitbus komen, deponeren we het eenvoudig op het oppervlak van de drank.
4. Als de slagroom is opgeklopt, kun je deze er met een lepel bovenop doen. Maar het wordt mooier als je een spuit voor zoetwaren gebruikt.
5. We maken een dessert met chocoladeschilfers en je bent klaar!
Cacao brouwen - tips en trucs
• Bij het koelen op het oppervlak van de drank vormt zich een schuimfilm, die velen niet prettig vinden. En niet alleen kinderen, maar ook volwassenen. Om te voorkomen dat het zich verzamelt, moet u de drank regelmatig roeren en voorkomen dat zich schuim ophoopt op het oppervlak.
• Cacao is niet alleen een heerlijk drankje, maar ook een heerlijke impregnatie voor koekjes! De cake krijgt een aangenaam aroma van chocolade. Maar gebruik gewoon geen in melk gebrouwen drank. Het is beter om alleen met water en suiker te koken.
• Cacao kan ook worden versierd! Voor het serveren kunt u het drankje bestrooien met chocolade of kokosnoot. Of dompel de randen van de glazen voor gebruik in suiker.
• Cacao nestelt zich vaak op de bodem van de pan, dus roer het voor het opdienen. Anders krijgt de ene een waterige drank in de beker en de andere heeft dikke chocolade. Let ook op de hoeveelheid sediment. Als de laag groot is, is cacao van slechte kwaliteit en een dergelijk poeder beter niet te kopen.
