Wat is Chinees yam?
Chinese yam (Dioscorea polystachya of Dioscorea batatas) is een decoratieve wijnstok die inheems in Azië is. Het groeit ook in Noord-Amerika, maar het is niet gerelateerd aan de zoete aardappels die yams worden genoemd en die daar populair zijn. Andere namen voor Chinese yam zijn cinnamon vine, en Shan Yao.
Chinese yam wordt gebruikt in de Chinese kruidengeneeskunde, traditioneel om aandoeningen gerelateerd aan de maag, milt, longen en nieren te behandelen.
De wortels van Chinese yam bevatten diosgenine, dat kan worden gebruikt om steroïden zoals oestrogeen en progesteron in een laboratorium te produceren.
Terwijl de knol en bollen van Chinese yam eetbaar zijn, wordt over het algemeen alleen de knol geconsumeerd als voedsel.
Waar wordt Chinese yam voor gebruikt?
Als een kruidenbehandeling, Chinese yam wordt voornamelijk gebruikt om de maag en milt te richten, maar ook gedacht om de longen en de nieren te helpen. Het kan helpen bij de behandeling van:
- weinig trek
- chronische diarree
- astma
- droge hoest
- frequent urineren
- suikerziekte
Chinese yam bevat allantoïne, een natuurlijke verbinding die de groei van gezond weefsel kan versnellen en de helende tijd kan verkorten. Lokaal gezien kan Chinese yam worden toegepast op zweren, steenpuisten en abcessen op de huid voor behandeling. De bladsappen kunnen ook schorpioensteken en slangenbeten behandelen.
Het diosgenine in zijn wortels is een fyto-oestrogeen, een natuurlijk oestrogeen op plantaardige basis. Bij verwerking in een laboratorium kan diosgenine worden gebruikt om progesteron te produceren, hoewel in de oorspronkelijke vorm Chinese yam geen progesteron of andere menselijke hormonen bevat.
Chinese yam en andere wilde yam-extracten worden vaak gepromoot tot vrouwen als een natuurlijk alternatief voor postmenopauzale hormoontherapie. Er is echter geen wetenschappelijk bewijs om claims met betrekking tot de veiligheid of effectiviteit te ondersteunen.
Wat zijn de voordelen van Chinese yam?
Mensen met aandoeningen gerelateerd aan de maag, milt, nieren, longen of huid kunnen baat hebben bij Chinese yam. Naast deze toepassingen beweren promotors van het kruid dat het kan worden gebruikt als een oplossing voor vele aandoeningen, waaronder:
- opvliegers geassocieerd met menopauze
- postmenopauzale vaginale droogheid
- premenstrueel syndroom (PMS)
- galblaas problemen
- Reumatoïde artritis
- menstruatiestoornissen
- osteoporose
- vermoeidheid
- spijsverteringsstoornissen
- droge of chronische hoest
- astma
Deze studie naar de gastro-intestinale functie bij ratten laat zien dat het Chinese yam-extract niet alleen helpt bij de spijsvertering, maar ook kan helpen om sommige darmflora in de maag om te zetten in nuttige bacteriën.
Deze studie laat zien dat Chinese yam ook antioxiderende eigenschappen heeft. De studie concludeert dat Chinese yam sporenhoeveelheden zink, mangaan, ijzer, koper en selenium bevat, en dat het innemen ervan als dagelijks supplement heilzaam is als antioxidant.
Chinese yam kan ook helpen bij diabetes, door het moduleren van oxidatieve stress, antioxiderende activiteiten en lipidenprofielen, zoals deze studie aantoont. Het kan ook de nier- en leverfunctie verbeteren.
Chinees yam-extract heeft ook het potentieel om atherosclerose te helpen voorkomen, een ziekte waarbij plaque zich ophoopt in de bloedvaten, volgens deze studie.
Naast de potentiële geneeskrachtige eigenschappen is Chinese yam een voedzaam voedsel. Het bestaat voornamelijk uit water en zetmeel en is een bron van:
- vitamine B-1
- vitamine C
- slijm
- amylase
- aminozuren
- glutamine
Wat zijn de risico's van Chinese yam?
Chinese yam is veilig voor de meeste volwassenen, maar als u medicijnen gebruikt, praat dan met uw arts over mogelijke bijwerkingen.
Hoewel Chinese yam geen oestrogeen bevat, heeft het eigenschappen waardoor het als een milde vorm van oestrogeen kan werken. Het kan een negatieve invloed hebben op hormoonvervangingstherapie of anticonceptiepillen, en zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven moeten dit vermijden, evenals vrouwen met hormoongevoelige aandoeningen, zoals:
- endometriose
- baarmoederfibrose
- kanker van de borst, baarmoeder of eierstokken
Allergische reacties zijn zeldzaam, maar kunnen huiduitslag en astma omvatten. Grote hoeveelheden Chinese yam kunnen veroorzaken:
- misselijkheid
- braken
- diarree
Mensen met een proteïne S-tekort moeten ook Chinese yam vermijden omdat de oestrogeenachtige eigenschappen ervan het risico op bloedstolsels kunnen verhogen.
Hoe wordt Chinese yam gevangen genomen?
In zijn natuurlijke vorm kan Chinese yam gegeten worden:
- rauw
- gebakken
- gekookt
- gebakken
- gestampt
- in soep
Chinese yam is ook verkrijgbaar als:
- vloeistof
- capsules
- gedroogde wortel
- extract of thee
Chinese yam wordt ook toegediend in crèmes en gels die rechtstreeks op uw huid kunnen worden aangebracht. Sommige hiervan kunnen synthetisch progesteron bevatten, hoewel ze kunnen worden bevorderd als bevattende natuurlijk progesteron. Andere toevoegingen aan deze verbindingen kunnen vitaminen, mineralen en andere kruiden omvatten.
vooruitzicht
Chinese yam is een veelzijdige knol, met veel heilzame gezondheidseigenschappen, van helpen met diarree, tot het verlichten van diabetessymptomen tot algemene antioxidantvoordelen. Het kan ook op veel manieren worden bereid en ingenomen en alleen worden gegeten vanwege de voedingswaarde. Zorg ervoor dat u met uw arts praat voordat u het aan uw dieet toevoegt en over mogelijke bijwerkingen.
