Eén op de acht vrouwen in de VS zal borstkanker ontwikkelen, volgens de American Cancer Society. Hoewel we niet weten wat borstkanker veroorzaakt, weten we wel over enkele risicofactoren, waaronder:
- oudere leeftijd
- een positieve familiegeschiedenis van de ziekte
- erfelijke bepaalde genen die verband houden met borstkanker
- zwaarlijvigheid
- hoog alcoholgebruik
- blootstelling aan straling
Moet de koffieconsumptie ook tussen deze risicofactoren worden vermeld?
Het korte antwoord is nee, maar laten we wat dieper graven.
Consumptie van koffie in de V.S.
Vijftig procent van de volwassenen in de VS drinken elke dag koffie, volgens de Harvard School of Public Health. De gemiddelde koffiedrinker consumeert elke dag drie kopjes. Tot nu toe wijst onderzoek uit dat koffie geen borstkanker veroorzaakt of het risico verhoogt. In feite zou het zelfs kunnen worden gekoppeld aan een verlaagd risico op borstkanker.
Het onderzoek
Een onderzoek uit 1985 waarbij meer dan 3000 vrouwen betrokken waren, ontkende elke toename van het risico op borstkanker door het drinken van koffie. In 2011 bleek uit een veel grotere Zweedse studie dat koffieconsumptie eigenlijk geassocieerd was met een bescheiden afname van het risico op borstkanker bij postmenopauzale vrouwen. Het verlaagde risico was statistisch significant bij vrouwen met oestrogeenreceptor-negatieve borstkanker (een subcategorie van borstkanker).
De vrouwen die koffie dronken in het onderzoek, dronken niet alleen een kop over de ochtendkrant. Het waren serieuze koffiedrinkers die meer dan 5 kopjes per dag consumeerden.
Healthline Partner Solutions
Krijg antwoorden van een arts in minuten, altijd
Heeft u medische vragen? Maak online of telefonisch contact met een door een board gecertificeerde, ervaren arts. Kinderartsen en andere specialisten zijn 24/7 beschikbaar.
In 2013 onderzocht een grote meta-analyse van het bestaande onderzoek 37 onderzoeken met meer dan 59.000 gevallen van borstkanker. Over het algemeen was er geen verband tussen het risico op borstkanker en het drinken van koffie. Koffie drinken was echter geassocieerd met een lager risico op borstkanker bij postmenopauzale vrouwen.
Een andere studie die in januari 2015 werd gepubliceerd, bevestigde de relatie tussen koffie en verlaagd risico op borstkanker bij postmenopauzale vrouwen. Vooral cafeïnehoudende koffie bleek het risico op borstkanker te verminderen. En een hogere consumptie hield verband met een hogere risicoreductie.
De afhaalmaaltijden
Het uiteindelijke vonnis? Uit het meeste onderzoek over het onderwerp blijkt dat koffie uw risico op borstkanker niet verhoogt. En voor vrouwen die postmenopauzaal zijn, is onderzoek zelfs nog veelbelovend geweest, wat een verband aantoont tussen koffie drinken en het verminderen van de kans op borstkanker.
