Onze moeders en grootmoeders maakten zich klaar voor het feest in een paar dagen.
Dankzij die culinaire specialist die pitabroodje heeft uitgevonden, kunnen we nu gemakkelijk een heldere en sappige snack maken in slechts 20 minuten!
Het zal heerlijk, smakelijk en zacht zijn, omdat er die producten in zitten die perfect op elkaar aansluiten. Geloof niet ?! En laten we het samen voorbereiden en u zult niet alleen overtuigd zijn van de voorbereidingssnelheid, maar ook van de economie van een dergelijk recept.
U heeft 8 porties nodig:
- 400 g krabsticks;
- 4 kippeneieren;
- 4 komkommers;
- 100 g harde kaas;
- 3 el. mayonaise;
- 3 vellen pita;
- 0,5 theelepel. zout.
Het heeft geen zin om zelf lavash te bakken, als je niet alleen een uitstekende kok bent, goed thuis in bakken, omdat alleen keukenapparatuur een laag deeg zo dun kan rollen. Gebruik daarom de winkeloptie en ontvang 3 bladen pitabroodje, omdat ze allemaal in één pakket zijn verpakt.
Ontdooi krabsticks van tevoren in warm water. Ze absorberen dus vocht en zijn niet droog naar smaak. Kook kippeneieren gedurende 10-12 minuten tot ze steil zijn.
Spoel de verse komkommers en verwijder de staarten. Wrijf op een grote rasp in een container.
Giet onmiddellijk een paar snufjes zout erin en meng. Zout draagt bij aan de afgifte van vloeistof uit komkommers, die u na 10 minuten moet aftappen. Anders geven de komkommers de vloeistof vrij die al in een rol is gerold en wordt het deeg er zacht van.
Krabstokken in plakjes gesneden. Je kunt ook raspen, maar dit vereist geduld.
Op een grove rasp wrijven en harde kaas.
En dan - gekookte eieren. Als je een rol zelfgemaakte eieren maakt, geven gekookte dooiers het een meer verzadigde kleur.
Open de verpakking met pitabroodje en begin met de berekening van de bereide producten, nadat u de toppita eerder met mayonaise hebt bedekt. Je bent vrij om zijn smaak te kiezen. Plaats mayonaise cirkels van krabstokken, verspreid ze over het hele vel pita.
Leg vervolgens de geraspte komkommers en eieren neer.
Bestrooi daarna onmiddellijk de hele laag met geraspte kaas.
Rol alle bladen pitabroodjes op. U moet niet proberen slechts één vel te vouwen, omdat deze de vorm niet vasthoudt, maar scheurt. Rol drie vellen tegelijk.
Snijd de rol in het midden in twee delen en vervolgens in porties. Zijn blik van binnenuit is gewoon verbazingwekkend kleurrijk en de smaak is sappig en zacht! Serveer met greens. Veel plezier ermee
Dit prachtige recept van twintig minuten is ook zeer budgetvriendelijk, omdat voor minimaal 8 porties een minimum aan benodigde ingrediënten nodig was. Laten we de kosten berekenen:
- 400 g krabsticks - 40 roebel;
- 4 kippeneieren - 15 wrijven;
- 4 komkommers - 15 roebel;
- 100 g harde kaas - 15 roebel;
- 3 el. mayonaise - 5 roebel .;
- 3 vellen pita - 15 roebel.
Totaal: het hele broodjesvoorgerecht kost ongeveer 100 roebelbovendien heeft het ongeveer 8 porties. Het blijkt dat 1 portie snacks in pita ongeveer kost 15 wrijven. Een prachtige variant van een aantrekkelijk en smakelijk gerecht, niet alleen voor elke dag, maar ook op een feestelijke tafel. Kook met ons mee en verder beloven we je meer dan eens te verrassen met culinaire meesterwerken!
