Dieetzout en diabetes
Het beheren van de bloedsuikerspiegel is een dagelijks doel voor mensen met type 1 en type 2 diabetes. Hoewel het eten van suiker geen van beide soorten diabetes veroorzaakt, is het bijhouden van koolhydraten en suikerinname een belangrijk onderdeel van het beheersen van beide soorten diabetes. Gezond eten kan ook uw risico voor het ontwikkelen van diabetes type 2 verminderen.
Overgewicht of obesitas is gekoppeld aan de ontwikkeling van type 2 diabetes. Obesitas is zelfs een van de belangrijkste oorzaken van diabetes type 2. Volgens de Centers for Disease Control and Prevention wordt meer dan een derde van de Amerikaanse volwassenen als zwaarlijvig beschouwd. Obesitas brengt u een risico voor diabetes, evenals andere lastige aandoeningen. Het eten van bewerkte voedingsmiddelen met veel suiker, ongezonde vetten en lege calorieën verhoogt het risico om te veel te eten.
Het drinken van suikerhoudende dranken is ook een risicofactor voor het ontwikkelen van type 2 diabetes. Als u eraan werkt om uw bloedsuiker onder controle te houden of uw gewicht te beheersen, kunt u light-frisdrank kiezen. Caloriearm en suikerarm, light frisdrank lijkt een goed alternatief voor suikerhoudende dranken. Cola light en A & W's dieetbierbier claimen bijvoorbeeld volledig suikervrij te zijn. Helaas bevatten ze, ook al bevatten ze geen echte suiker, kunstmatige zoetstoffen en andere ongezonde additieven.
Onderzoek
Er was ooit veel discussie over de veiligheid van kunstmatige zoetstoffen. Velen vreesden dat deze zoetstoffen bepaalde soorten kanker veroorzaakten. Studies uitgevoerd in de jaren 1970 suggereerden dat het kunstmatige zoetstofsaccharine was gekoppeld aan blaaskanker. Sinds die tijd wordt sacharine echter als veilig beschouwd. Zowel het National Cancer Institute als de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) beschouwen de zoetstof als niet-toxisch. Aspartaam, een andere veel voorkomende maar ook controversiële zoetstof, heeft ook ruimen gekregen voor gebruik als suikervervanger.
De FDA reguleert kunstmatige zoetstoffen als levensmiddelenadditieven. Het beoordeelt en keurt kunstmatige zoetstoffen goed voordat ze kunnen worden verkocht. Sommige voedingsmiddelen worden "over het algemeen als veilig erkend" en vereisen geen FDA-goedkeuring om te worden verkocht. Aspartaam en sacharine, die vaak worden aangetroffen in light frisdranken, worden echter door de FDA beoordeeld en goedgekeurd.
De American Diabetes Association (ADA) vermeldt light frisdrank bij de drankjes die als veilig worden beschouwd. De ADA beveelt hen aan als een alternatief voor niet-dieetrassen.
Wat zijn de risico's?
Terwijl light-frisdranken veilig zijn, zijn ze verre van voedzaam. Naast light frisdrank, adviseert de ADA water, ongezoete ijskoude of hete thee en sprankelend of doordrenkt water. Zelfs melk en 100 procent vruchtensappen, hoewel ze koolhydraten bevatten, kunnen verstandige keuzes zijn als je kijkt naar de voedingsstoffen die ze leveren. Zorg ervoor dat je vruchtensappen beperkt vanwege hun hoge natuurlijke suikergehalte.
Koolzuurhoudende cola's vormen ook een risico. Een studie uit 2000, gepubliceerd in Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine, onderzocht de risico's van cola bij jongeren. Uit de studie bleek dat het drinken van koolzuurhoudende dranken sterk geassocieerd was met botbreuken bij tienermeisjes. Hoewel hetzelfde niet werd aangetoond voor jongens, deed de studie wel vragen rijzen over de negatieve effecten op lange termijn van koolzuurhoudende cola's.
Dieetsoda's kunnen ook specifiek problemen veroorzaken voor mensen met diabetes. Een studie gepubliceerd in Nature toonde aan dat kunstmatige zoetstoffen bij muizen kunnen leiden tot een piek in insuline.
In het experiment ontdekten onderzoekers dat kunstmatige zoetstoffen zoete receptoren in de maag kunnen activeren. Dit leidt tot een toename van insuline en een verlaagde bloedsuikerspiegel. De maag behandelde de kunstmatige zoetstof in wezen als echte suiker, wat een piek in insuline veroorzaakte. Onderzoekers vonden dit betreffende maar zeiden ook dat de piek in insuline waarschijnlijk geen klinische hypoglykemie zou veroorzaken, een risico voor mensen met bepaalde diabetesmedicijnen.
Aspartaam en diabetes
Aspartaam is een van de meest voorkomende kunstmatige zoetstoffen. Merkvoorbeelden zijn NutraSweet en Equal. Aspartaam is een caloriearme zoetstof die 180 keer zoeter is dan suiker en vaak wordt gebruikt als suikervervanger. Aspartaam bevat geen calorieën of koolhydraten.
Andere kunstmatige zoetstoffen goedgekeurd door de FDA omvatten sucralose, Advantame, acesulfaam-kalium en sacharine.
Het onderzoek naar aspartaam en de invloed hiervan op mensen met diabetes is niet helemaal duidelijk. Een studie uit 2016 wees uit dat aspartaam verantwoordelijk zou kunnen zijn voor oxidatieve stress die verstoring van de lever- en nierfunctie bij diabetische muizen veroorzaakt. Uit een ander onderzoek uit 2016 bleek dat de inname van aspartaam geassocieerd is met een grotere glucose-intolerantie bij obese personen, wat de kans op diabetes zou kunnen vergroten. Dit effect kan te wijten zijn aan het feit dat aangetoond is dat aspartaam de bacteriën in de darm verandert.
Voors en tegens
Als het gaat om light frisdrank en diabetes, zijn er zowel voor- als nadelen te overwegen.
Voordelen van het drinken van light frisdrank met diabetes zijn onder meer
- Het bevat minder koolhydraten dan gewone frisdrank.
- Het remt de suikerkrap zonder suiker te overbelasten.
- Je verbruikt veel minder calorieën.
Nadelen van het drinken van light frisdrank met diabetes zijn onder meer
- Je verbruikt calorieën maar krijgt geen voedingswaarde.
- Het zit vol met ongezonde additieven.
- Langdurig dieet drinken met frisdrank wordt nog steeds geassocieerd met gewichtstoename en andere gezondheidsrisico's.
- Onderzoek toont een verhoogd risico op diabetes en metabool syndroom met zowel light frisdrank en regelmatige soda-inname.
alternatieven
Hoewel water de beste aanbeveling is voor hydratatie, geven de meeste mensen de voorkeur aan drankjes met wat smaak toegevoegd. In plaats van een dieet frisdrank te nemen, zijn er echter verschillende geweldige opties om uit te kiezen. Doordrenkt water is een geweldig alternatief. Je kunt items zoals fruit (vooral bessen), komkommers, citroen en kruiden (zoals basilicum en munt) aan je water toevoegen.Mousserend water is ook een goede optie, zolang het maar niet kunstmatig gearomatiseerd of gezoet is.
Melk is ook een acceptabele keuze, maar het is het beste om weg te blijven van gezoete melk (zoals chocolademelk) en koolhydraten bij te houden, omdat koeien, rijst en sojamelk allemaal koolhydraten bevatten.
Ongezoete thee is een andere slimme optie. Of u nu warm of koud verkiest, u kunt kiezen uit een groot aantal verschillende smaken en soorten thee.
Probeer tenslotte bij twijfel water met fruit. Je kunt items zoals fruit (vooral bessen), komkommers, citroen en kruiden (zoals basilicum en munt) aan je water toevoegen. Mousserend water is ook een goede optie, zolang het maar niet kunstmatig gearomatiseerd of gezoet is.
Afhaal
Of het nu gaat om gewicht te verliezen of diabetes te beheren, proactief worden met het verminderen van de suikerinname is een positieve stap. Als u klaar bent om de sprong naar een betere gezondheid te maken, kan het overschakelen naar light frisdrank u op weg helpen.
Het drinken van een caloriearme drank kan een betere optie zijn dan de gesuikerde variant, maar het kiezen van mensen met kunstmatige zoetstoffen is misschien niet de beste keuze. Houd rekening met je eetgewoonten en je favoriete drankjes. Dit zal u helpen uw bloedsuikerspiegel beter te beheren.
