Koffie van Italiaanse oorsprong met citroen, is een portie klassieke espresso geserveerd met een onmisbaar schijfje citroen direct in een klein kopje.
De zuurgraad van de citroen en de samentrekkende kracht van koffie vloeien samen in een unieke smaak en eigenschappen, uitgedrukt in zowel gunstige als negatieve effecten op het menselijk lichaam.
Koffie met citroen - voordelen en buitengewone smaak
Citroen en aromatische vers gezette koffie - slechts twee ingrediënten van dit geweldige drankje kunnen zeer gevarieerd worden geserveerd.
· Om Romano of Romeinse koffie te serveren, doe je een schijfje citroen in een kopje espresso en soms een lepel citroensap;
· Siciliaanse koffie wordt bereid met citroensap en gehakte schil, geserveerd met een vereiste plakje van dezelfde citrus. En soms met een vleugje citroen - een smalle strook schil die in een spiraal is gedraaid;
· Franse citroenkoffie wordt toegevoegd aan koffie met citroen in het Frans en de drank wordt geserveerd door een dop van gekoelde room met suiker en citroenschil erbij te doen.
Het is belangrijk op te merken dat het serveren van koffie met citroen, met behoud van de oorspronkelijke smaak en nuttige eigenschappen, alleen mogelijk is als er een natuurlijke, vers gezette drank is. Er is geen goede koffie met citroen uit instant poeder.
Een van de belangrijkste eigenschappen van koffie is om te stimuleren en te versterken, het is het beste om het 's ochtends of na het diner te ervaren, maar niet' s nachts, tenzij je je ogen ervoor moet sluiten.
Bovendien is het koffie met citroen die sterker is dan gewone espresso of met melk.
In de kou wordt koffie met citroen warm, en in de hitte is het trouwens niet slecht om het te drinken en te koelen, maar in elk geval verfrist het en dorst de dorst.
De voordelen van koffie met citroen zijn duidelijk voor degenen die willen afvallen. En niet alleen omdat het bijna geen energiewaarde heeft, maar ook omdat het de stofwisseling versnelt, gifstoffen en afvalstoffen uit het lichaam verwijdert.
De combinatie van etherische oliën van aromatische espresso en citroen is een krachtige antioxidant die effectief leeftijdsgebonden veranderingen weerstaat. Beide extern, die zich manifesteren in rimpels en verwelking van de huid, en intern, die worden aangegeven door gewrichtspijn en verlies van spierspanning.
Koffie drinken op een lege maag is een slechte gewoonte en koffie met citroen is zelfs nog schadelijker. Maar zijn beker na een maaltijd, vooral als er overvloedig, zwaar en vet voedsel op tafel was, zal bijdragen aan de assimilatie en het verdwijnen van zwaarte en ongemak in de maag.
Maar koffie in combinatie met een lichte snack of dessert een uur of twee voor het eten - het stimuleert de eetlust en stimuleert de spijsvertering, waardoor de productie van maagsap wordt verhoogd.
Over de voordelen van koffie met citroen in detail - citroen eigenschappen
Het is algemeen bekend dat de belangrijkste vitamine van citroen C. is, maar het uitzonderlijk hoge gehalte in deze vrucht is een mythe. Ascorbinezuur is een orde van grootte meer te vinden in spruitjes, wilde knoflook, wilde aardbeien, kiwi.
Maar in samenwerking met etherische oliën en sporenelementen is vitamine C in citroen tot veel in staat:
· Wees profylactisch voor verkoudheid, griep en SARS;
· Verwijder cholesterol;
· Verbetering van de bloedsamenstelling door ijzer, door deel te nemen aan het proces van splitsing en absorptie;
· Bescherm tegen de effecten van kankerverwekkende stoffen die het lichaam binnendringen van lucht en voedsel;
· Verhoog de productie van een van de belangrijkste hormonen - adrenaline.
De reactie van het lichaam op een tekort aan vitamine C is gewoon monsterlijk en duurt niet lang en manifesteert zich in alles, van verslechterende haren en nagels, verzwakking van de immuniteit en de ontwikkeling van depressie.
Citroen in deze drank is nuttig, niet alleen sap, maar ook pulp - laat het een snuifje knijpen op zijn beker, en zelfs dan - een portie pectines, die de verwijdering van toxines versnellen, bijdragen aan wondgenezing, gekoppeld aan antiseptische en bactericide effecten.
Als je koffie in Siciliaanse stijl drinkt, komen de bioflavonoïden die in twee gebieden tegelijk werken, het lichaam binnen vanuit de citroenschil.
· Faciliteren van het assimilatieproces van vitamine C;
· Herstel van bloedvaten.
Kortom, niet tevergeefs tijdens het tijdperk van de Grote geografische ontdekkingen, zeilers zaten citroenen op als een wondermiddel voor honderd kwalen, waaronder scheurbuik.
De voordelen van koffie met citroen in detail - koffie-eigenschappen
Er is veel gezegd over de voor- en nadelen van het hoofdbestanddeel van koffiebonen, de alkaline van de purinereeks van cafeïne, maar in deze drank wordt het effect grotendeels geneutraliseerd door ascorbinezuur, zodat degenen die voedsel en dranken van hun menu willen uitsluiten, veilig kunnen drinken cafeïne bevattende.
Wat betreft de gunstige eigenschappen van cafeïne, hun citroen, vreemd genoeg, verbetert zelfs en dit is waar ze verschijnen:
· Cafeïne fungeert als een antiallergeen voor reacties veroorzaakt door voedsel en dranken, evenals bloeiende planten;
· Koffie in dranken, zoals chocolade, wordt aanbevolen voor lage bloeddruk. En voor de snelle verbetering van het welzijn en de duur van de normalisatie van de druk, is het de moeite waard om het samen met kaas en druiven te eten en te drinken;
· Stimulatie van koffie van het zenuwstelsel is vooral nuttig bij verkoudheid en acute luchtweginfecties, omdat het de natuurlijke afweer van het lichaam ondersteunt;
· Koffie is effectief tegen migraine, omdat het de bloedvaten vernauwt, maar hier zachtjes in werkt;
· Een kopje van dit drankje dat op tijd wordt gedronken, kan het effect van pijnstillers, inclusief pijnstillers, versterken en verlengen;
· Cafeïne heeft een gunstig effect op mentale activiteit, het vermindert vermoeidheid tijdens het verwerken van informatie door de hersenen en stimuleert het om actief te werken.
Naast cafeïne bevat elk kopje koffie in het Roman, van koffieboombonen, het volgende:
Spoorelementen - kalium, kobalt, natrium, magnesium, selenium, mangaan en in een kleinere hoeveelheid - ijzer, zink, koper en aluminium;
Vitaminen - PP en B2 en A.
Wat is de schade van koffie met citroen
De belangrijkste aanbeveling die kan worden gedaan met betrekking tot koffie met citroen is dat het niet mag worden misbruikt, net als elke andere koffie in het algemeen.
Overmatig gebruik van koffie houdt niet alleen op tonic te werken, maar begint het lichaam te onderdrukken, wat vermoeidheid en een hoop problemen veroorzaakt - van brandend maagzuur en cellulitis, pieken in de bloedsuikerspiegel en visuele stoornissen.
Het werkt als een diuretische koffie, samen met het verwijderen van vloeistof uit het lichaam, en spoelt ook actief sporenelementen eruit, en vooral calcium uit botten.
Ook is de schade van koffie met citroen groot bij een aantal ziekten die het gebruik ervan eigenlijk verbieden:
· Chronische ziekten van de maag en alvleesklier in het acute stadium;
· Hartaandoeningen die een dieet vereisen;
Cerebrale arteriosclerose;
Hypertensie van 1 graad;
Gewrichtsziekten tijdens de zwangerschap.
Maar in principe zullen zwangere vrouwen die niet in het bijzonder klagen over hun gezondheid niet worden geschaad door koffie met citroen in de hoeveelheid van een kopje of twee per dag, en of het koffie met citroen of iets anders is, is volledig een kwestie van smaak.
Hoe een kopje koffie met citroen voor het hele lichaam te serveren
Koffie met citroen heeft een positief effect op het zenuwstelsel, het kan niet alleen stimuleren, maar ook stress verlichten, de stemming verbeteren en bijdragen aan deze kennis over hoe heerlijk je de presentatie kunt diversifiëren.
· In een duet marshmallows, marmelade, oosterse snoepjes zoals kozinaki en noga, evenals cakes - eclairs en honingcake, zijn geweldig;
· Interessanter dan suiker toevoegen aan deze koffie, het zal besprenkelen met plakjes citroen die op een schotel worden geserveerd;
· Citroen is het eerste fruit voor deze koffie, maar het is ook niet slecht met limoen of sinaasappel;
· Zelfs het sterkste branden van koffiebonen zal de espresso romano niet bederven, maar het zal zich merkwaardig manifesteren door de bitterheid verborgen door citruszuur.
