Het is geen geheim dat het eten van vet voedsel je slechte cholesterolniveau verhoogt, ook bekend als LDL. Een verhoogde LDL verstopt je slagaders en maakt het moeilijk voor je hart om zijn werk te doen. Mogelijk kan dit leiden tot hartaandoeningen.
De USDA raadt aan om niet meer dan 300 mg cholesterol per dag te consumeren. Terwijl een gefrituurde Twinkie op de markt van de provincie een duidelijk nee-nee is, kunnen andere hoog-cholesterolschuldigen je dieet binnengaan. Bekijk hoe dat aantal eruit ziet als het gaat om alledaagse voedingsmiddelen.
Waarschuwing: mogelijk moet je je boodschappenlijst en je eetgewoonten aanpassen!
De USDA beveelt niet meer dan 300 mg cholesterol per dag aan, maar dat is geen getal waar je naar moet streven. Verzadigde en transvetten maken geen deel uit van een uitgebalanceerd dieet. Je moet ze zo veel mogelijk beperken.
Vervang verzadigde en transvetten door gezonde vetten, zoals die in voedselbronnen met én of meervoudig onverzadigde vetten. Kook bijvoorbeeld met olijfolie in plaats van boter. Drink vetvrije melk in plaats van heel. Eet meer vis en minder rood vlees.
Voedingsmiddelen die de dagelijkse limiet van cholesterol bevatten
De hoeveelheid voedsel op elke foto vertegenwoordigt uw gehele aanbevolen dagelijkse cholesterolwaarde. De afgebeelde platen zijn 10,25 inch (26 cm).
Gebakken kip: 4 stuks
Croissants: 6 2/3 rollen
