Rode lijsterbes was in de oudheid bekend.
Ze was toegewijd aan poëzie en liedjes, gebruikt als een helende tool en een waardevol voedselproduct.
Tegenwoordig wordt aangenomen dat de rode lijsterbes die in de buurt van het huis groeit, het gebouw en zijn bewoners beschermt tegen de invloed van oneerlijkheid.
Hoe ouder de boom werd, des te sterker was zijn kracht.
Nu heeft rode lijsterbes zijn effect op mensen vanwege zijn eigenschappen en samenstelling.
Het wordt niet alleen gebruikt voor preventie, maar ook voor de behandeling van veel ziekten.
Rode lijsterbes: caloriegehalte, samenstelling, zoals gebruikt
De gunstige eigenschappen van bessen, sap, lijsterbessen worden veel besproken.
Hun kracht ligt in de rijke samenstelling van de componenten. De lijst met voedingsstoffen van de bes is aanzienlijk: tannines en adstringerende stoffen, voedingsvezels, vitamines, mineralen, zuren.
Hun gecombineerde werking zorgt voor de normale werking van alle organen.
Voedingswaarde van rode bergas (in 100 g):
• 8,9 g koolhydraten;
• 0,2 g vet;
• 1,4 gram eiwit;
• 71,1 g water;
• 0,8 g as;
• 5,5 g voedingsvezels (vezels);
• 2,2 gram organische zuren;
• 8,5 g suiker;
• 2 mg pectines;
• 0,4 g complexe koolhydraten.
Onder de vitamines zijn: A (caroteen) 9 mg, B1 (thiamine) 0,05 mg, B2 (riboflavine) 0,02 mg, B3 (niacine) 0,5 mg, B9 (foliumzuur) 0,2 mg, C (ascorbinezuur) 70 mg, E (tocoferol) 1,4 mg, P (flavonoïde) 2 mg.
De hoeveelheid caroteen in bergas overschrijdt meerdere keren zijn volume in wortelen. Door het gehalte aan vitamine C zijn rode lijsterbessen gelijk aan citroen en zwarte bes. Flavonoïde activiteit is aanzienlijk hoger dan in uien en knoflook.
Minerale componenten: kalium (230 mg), magnesium (331 mg), calcium (42 mg), fosfor (17 mg), mangaan (2 mg), ijzer (2 mg), koper (120 mg), zink 00,03 mg).
Macro- en micronutriënten zijn belangrijk voor weefsels van alle organen, omdat ze zorgen voor de regeneratie van beschadigde structuren, gunstige effecten hebben op botweefsel, zenuwstelsel en mentale activiteit.
In de bergas zitten nuttige fruitzuren: appelzuur, wijnsteenzuur en barnsteenzuur.
Calorie is niet hoog, totaal ongeveer 50 kcal. Deze caloriewaarde vormt geen bedreiging voor degenen die proberen hun gewicht normaal te houden. Rode lijsterbes verwijst naar dieetproducten. Als het gebruik ervan regelmatig wordt gemaakt, kunt u zich ontdoen van extra kilo's. De voordelen van mountain ash voor het verliezen van gewicht liggen in de werking van aminozuren, die vetweefsel omzetten in spierweefsel, deelnemen aan het metabolisme van alle stoffen en de vorming van energie.
Bitterheid van bessen voorkomt het gebruik ervan in voedsel. Maar dankzij de rijke componentensamenstelling kan het op grote schaal worden gebruikt. Rode lijsterbes en zijn derivaten hebben toepassing gevonden in de keuken, geneeskunde, cosmetologie en houtbewerking.
• Gebruik in de geneeskunde. Hoewel de geneeskunde en de nieuwste moderne ontwikkelingen en technologieën vandaag de dag ver vooruit zijn gegaan in de behandeling van mensen, hebben de nuttige eigenschappen van rode bergas tot nu toe hun populariteit onder mensen niet verloren. De voordelen van bergas en de helende effecten ervan op het lichaam zijn vrij goed bestudeerd. Vaak is een extract van bessen een van de componenten van veel medicijnen.
De helende eigenschappen van rode bergas worden al sinds de oudheid in de volksgeneeskunde gebruikt. Ze probeerde veel ziekten te behandelen en behaalde goede resultaten.
• Toepassing in cosmetica. In de structuur van lotions, crèmes, maskers, extracten van rode bergas vitamine maken de huid van het lichaam en gezicht, voeden en verjongen. Zo'n masker kan gemakkelijk thuis worden bereid: maal verse bessen, voeg honing of zure room toe, breng het mengsel met een beetje pap in water. Het masker wordt 20 minuten op de huid aangebracht en vervolgens met warm water afgewassen.
Shampoos en conditioners met lijsterbes voeden het haar, beïnvloeden hun groei en conditie.
• Kooktoepassing. Van de mountain ash kun je elk gerecht koken. Pastille, marmelade, desserts, jam, compote, sap, gelei kunnen elke zoetekauw overwinnen. Een ongewoon aroma van lijsterbes is aanwezig in sterke drank en wijn, sauzen en bijgerechten voor vlees en vis. Bessen dienen als decoratie voor desserts, gebak.
• Houtverwerkende industrie. Lijsterbessenhout heeft sterkte en hardheid. Onlangs zijn deze kwaliteiten gebruikt in de houtbewerking. Mooi meubilair en prachtige decorelementen zijn gemaakt van hout.
Rode lijsterbes: wat zijn de voordelen voor het lichaam
Lijsterbes wordt in verschillende vormen gebruikt: de bessen zijn bevroren, tincturen en afkooksels worden bereid, toegevoegd aan conserven en compotes, gedroogd. De smaak van verse mountain ash is niet naar ieders smaak. De aanwezigheid van sorbinezuur in de samenstelling geeft de bessen bitterheid. Maar dit zuur wordt snel vernietigd door lage temperatuur. Het verwerken van bessen met koude bederft niet alle helende en heilzame eigenschappen.
De nuttige eigenschappen van bergas zijn al lang bekend, maar onlangs begonnen ze de voordelen voor het lichaam te vergeten. Bergas wordt met succes gebruikt bij de behandeling van veel ziekten, omdat het de volgende eigenschappen heeft:
• ontsmettingsmiddel;
• antischimmel;
• hemostatisch;
• algemene versterking;
• immunomodulerend;
• oncoprotectief;
• diureticum;
• sweatshops;
• wondgenezing;
• pijnstillers;
• laxeermiddel.
Gezondheidsvoordelen van bergas maken het mogelijk om het in therapie te gebruiken
• spijsverteringsorganen: bergas is erg nuttig voor jicht, asthenie, aambeien, gastritis, verlaagt de zuurgraad;
• oncologie: verlicht de toestand van de patiënt en stopt de groei van kwaadaardige tumoren in de maag, slokdarm, darmen, lever;
• lever- en nierziekten: afkooksels van bessen helpen deze organen te reinigen, gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, gifstoffen, overtollige vloeistoffen, zwelling te verminderen;
• schimmelziekten: salmonellose, staphylococcus, spruw kan de werking ervan niet weerstaan;
• verkoudheid en virale ziekten: vitamines en vluchtige geneesmiddelen verhogen de verzwakte immuniteit, helpen snel om zich te ontdoen van tonsillitis, faryngitis, laryngitis, longontsteking, bronchitis;
• diabetes: in de samenstelling van xylitol en caroteen vervangen suiker;
• hartziekte: versterkt de hartspier, de wanden van bloedvaten en haarvaten, verhoogt de hemoglobine-index;
• vitaminetekort: bessen en sap zijn een uitstekende manier om het tekort aan vitamines op te vullen, om kracht en energie te herstellen;
• darmstoornissen: sap, thee zijn nuttig voor diarree, ze kalmeren het proces van gisting en een opgeblazen gevoel;
• huidziekten: verse bladeren, kompressen verlichten roodheid, jeuk, brandende huid met verschillende soorten dermatitis;
• vergiftiging: reinigt het lichaam van gifstoffen;
• oogziekten: caroteen verbetert de gezichtsscherpte en kwaliteit;
• hypertensie: vermindert de druk;
De gezondheidsvoordelen van mountain ash zijn het vermogen om wonden te genezen, het bloeden te stoppen. Om dit te doen, moeten vers geraspte bessen op de wonden worden aangebracht.
Het gebruik van lijsterbes helpt vrouwen om de onaangename manifestaties van de menopauze glad te strijken. Sappen, compotes, bergasjam of 30 g verse bessen worden elke dag aanbevolen voor alle oudere vrouwen.
De bes toont zijn voordelen voor het lichaam alleen met de juiste behandeling. Als de ziekte zich in een gecompliceerde vorm manifesteert, is het verergerend en moet u vóór behandeling met bergas absoluut een specialist raadplegen, omdat deze een aantal contra-indicaties heeft.
Rode lijsterbes: wat is de gezondheidsschade
Ondanks het uitzonderlijke aantal nuttige en helende eigenschappen heeft rode bergas zijn eigen set contra-indicaties, die belangrijk zijn om te onthouden. Het is noodzakelijk om voorzichtig te zijn, terughoudend en in balans te zijn, te beslissen over de behandeling of preventief te ontvangen.
Rode bergas is schadelijk voor mensen die:
• hartpathologie;
• verhoogde zuurgraad;
• galstenen;
• allergisch voor lijsterbescomponenten;
• verhoogde bloedstolling, tromboflebitis;
• vertraagde bloedstroom;
• stomatitis en gingivitis;
• maagzweer.
Mensen die een hartaanval of beroerte hebben gehad, het opnemen van bergas in voedsel is gecontra-indiceerd.
Schadelijk voor lijsterbes tijdens de zwangerschap. Zijn samenstellende samenstelling kan zijn onderbreking veroorzaken. Het is geen toeval dat rode as in de oudheid als een effectief anticonceptiemiddel werd beschouwd.
Met voorzichtigheid en in een beperkte hoeveelheid moet na 45 jaar lijsterbes eten.
Voordat u begint met de behandeling met rode lijsterbes, is het belangrijk om met de arts de aanwezigheid van contra-indicaties voor het gebruik ervan te verduidelijken.
Rode lijsterbes voor kinderen: nuttig of schadelijk
Artsen zeggen dat rode bergas aanwezig moet zijn in het dieet van de baby. Veel nuttige en noodzakelijke stoffen in de samenstelling zijn zeer waardevol voor het lichaam van de kinderen. In de samenstelling van moderne soorten voeding is het zeldzaam. Maar bergas kan na een jaar veilig in het dieet van baby's worden opgenomen, omdat het is:
• vitamine en immunomodulerend middel;
• helpt bij het omgaan met verkoudheid en virale ziekten;
• helpt bij huidziekten;
• herstelt het lichaam verzwakt na ziekten;
• beïnvloedt de juiste groei en ontwikkeling van het kind;
• normaliseert de spijsvertering;
• verbetert de werking van interne organen.
Baden, infusies, afkooksels, kompressen, inhalaties zullen een positief effect hebben bij de behandeling van veel ziekten. Vanwege bitterheid kunnen kinderen weigeren bergas te eten, maar fruitdranken, compote, drinken, jam, jam, marshmallow zullen naar hun smaak zijn.
Met vertrouwen zeggen dat een baby een rode lijsterbes kan hebben of niet alleen een arts. Na de geschiedenis van de ontwikkeling van het kind gedetailleerd te hebben bestudeerd, waarbij alle contra-indicaties zijn geïdentificeerd, zal hij duidelijke aanbevelingen geven over het gebruik van bessen in babyvoeding en -behandeling. Vertrouw niet te veel op 'oma's advies'. Alle kinderen zijn verschillend en wat nuttig is voor het ene kind, is schadelijk voor het andere.
Voor gezondheidsproblemen moet men de genezende eigenschappen van rode bergas niet negeren. De aanwezigheid ervan in het dieet zal het lichaam helpen aanvullen met de nodige stoffen, de gezondheid versterken.
