We hebben deze blogs met zorg geselecteerd, omdat ze actief bezig zijn om hun lezers voor te lichten, te inspireren en hun vaardigheden te verbeteren met frequente updates en informatie van hoge kwaliteit. Als je ons over een blog wilt vertellen, nomineer ze dan door ons een e-mail te sturen naar [email protected]!
Waarschijnlijk kom je de term 'natuurlijk voedsel' tegen en vraag je je misschien af wat het is en hoe je er meer aan je leven kunt toevoegen. Natuurlijke voedselkeuzes zijn die keuzes die een minimale hoeveelheid verwerking hebben doorstaan en bevatten geen overvloed aan conserveermiddelen. Een dieet op basis van natuurlijk voedsel kan opties bevatten zoals volle granen, groenten, fruit, bonen, noten, zaden en mager vlees. Groenten en fruit zijn de sleutelwoorden in een dieet voor natuurlijke voeding, en met goede reden; ze hebben aangetoond de bloeddruk te verlagen, bepaalde soorten kanker te voorkomen en het risico op beroerte en hartaandoeningen te verminderen. Een gemakkelijke manier om meer natuurlijk voedsel te consumeren is om te voorkomen dat er verwerkte, verfijnde en verpakte voedingsproducten worden gebruikt en probeer voedingsmiddelen in hun oorspronkelijke staat te eten.
Zelfs met alle documentaires en transformerende verhalen van mensen die de afgelopen jaren hun gezondheid hebben verbeterd door natuurlijke voeding, is weten waar te beginnen niet eenvoudig. Of je nu meer wilt leren over het lezen van labels, het bereiden van voedzame voeding of het volgen van een specifiek dieet, we hebben de beste blogs over natuurlijke voeding verzameld om je geïnspireerd te houden. Van bloggers en voedingsdeskundigen tot koks en thuiskoks, deze mannen en vrouwen hebben het werk voor je gedaan. Het enige dat u nu hoeft te doen, is genieten van de informatie en de eerste stap zetten op uw natuurlijke reis naar voedsel.
101 kookboeken
Heidi Swanson, opgericht in 2003, creëerde 101 kookboeken als een uitlaatklep voor het weergeven van recepten uit haar steeds groeiende voedselgerelateerde bibliotheek. Met meer dan 100 kookboeken in haar midden, besloot ze de lezer één recept per keer door deze boeken te laten halen. Tegenwoordig mixt ze ook een aantal van haar originele recepten die haar dagelijks leven of unieke reisavonturen kruisen.
Met de nadruk op gezond voedsel en gezonde ingrediënten bevatten de recepten van Heidi smakelijke hapjes zoals Vegan Samosa Shepherd's Pie en Coconut Baked Havermout met grapefruit. Naast adembenemende foto's en video's van haar culinaire creaties, kunnen fans dankzij haar reisberichten ook een glimp opvangen van het leven en eten over de hele wereld. Voor iedereen die op zoek is naar een blog waar verrukkelijke gerechten en reizen elkaar kruisen, 101 kookboeken staat voor u klaar.
Bezoek de blog.
Tweet haar @ 101Cookbooks
Recepten om te voeden
Emily, een zelfbenoemde "ex-veganist werd gewetensvolle alleseter", creëerde Recepten voor Nourish om haar kennis van natuurlijke remedies, recepten die rijk aan voedingsstoffen zijn, en koken te delen met seizoensgebonden, biologische producten. Het resultaat is een website boordevol eenvoudige recepten voor lichaamsverzorging, zoals haar kruiden mondwater en glutenvrije recepten zoals deze Lemon Blueberry Ontbijtcake.
Naast voedzame recepten, toont de site Emily's reis om meer bewust te worden van het voedsel dat ze at en producten die ze na de geboorte van haar dochter kochten. Onderwerpen die open worden besproken op de site zijn onder andere biologische praktijken, duurzaam voedsel, niet-toxische producten en doe-het-zelf-avonturen.
Bezoek de blog.
Tweet haar @ Recipes2Nourish
Heerlijke obsessies
Receptontwikkelaar en Delicious Obsessions oprichter Jessica Espinoza vertelt hoe een levenslange liefde voor koken haar hielp om auto-immuun gezondheidsproblemen aan te pakken. Tegenwoordig is ze een Real Food Wellness Educator die anderen leert hoe ze netjes moeten leven en eten. De site bevat een verscheidenheid aan overheerlijke receptcategorieën, evenals een overvloed aan doe-het-zelf-activiteiten zoals dit kokosolie-insectenverdrijvend middel. En voor fans die een auto-immuunprotocol volgen of een dieet zonder granen, noten, zuivel, suiker of eieren, worden recepten gelabeld voor eenvoudige ontdekking. Zorg ervoor dat u zich aanmeldt voor haar Eat the Rainbow-cursus (denk aan fruit en groenten), binnenkort.
Bezoek de blog.
Tweet haar @DeliciousObsess
Wedge Co-op
Wat krijg je als je een supermarkt, een cateringbedrijf, een café, een groothandel in biologische voedingsdistributiebedrijven en coöperatie combineert? De Wedge Co-op, natuurlijk. Opgericht in 1974, ondersteunt het bedrijf kleine boerderijen en gelooft in het veranderen van levens via gemakkelijke toegang tot echt voedsel. Vanuit de Twin Cities deelt de Wedge Co-op's community ook smakelijke recepten en leuke DIY-inspanningen op de website. Probeer hun overheerlijke Pumpkin Chocolate Chip Bread-recept of een doe-het-zelf-project met de paasei-kleurstof.
Bezoek de blog.
Tweet ze @the_wedge
Knoei niet met Mama
Geïnspireerd om op te staan tegen verwerkt, kunstmatig voedsel nadat haar man en zoon aan chronische gezondheidsproblemen kampten, creëerde Tracey Black Do not Mess With Mama. De site is een fantastische bron voor iedereen die op zoek is naar glutenvrije recepten die snel zijn of in één pot kunnen worden gemaakt. Plus, Do not Mess With Mama onderzoekt populaire gezondheidsthema's, waaronder voedselallergieën, hormonen en hoe je beter kunt slapen. Voor diegenen die geïnteresseerd zijn in niet-voedselgerelateerde recepten, laat Tracey haar brutale kant zien met DIY After You Poo Spray en een verscheidenheid aan beauty en zelfgemaakte doe-het-zelf-tutorials.
Bezoek de blog.
Volg haar op Instagram @dontmesswithmama
100 dagen echt eten
Deze oprechte blog beschrijft de 100-daagse reis van een gezin van het eten van schoon voedsel. De vangst? Geen van de voedselproducten kan verwerkte of geraffineerde ingrediënten bevatten. Lezers kunnen het avontuur vanaf dag 1 volgen en overwegen hun gratis 10 Days of Real Food-belofte te doen, die u op een vergelijkbare ervaring op kleinere schaal neemt. Lisa Leake, oprichter en blogger van de site, biedt fans ook een reeks op onderzoek gebaseerde inhoud.Verwacht gratis maaltijdplannen, ideeën voor lunches voor kinderen, een gedeelte Echte gerechten op een budget, kookboeken en meer recepten dan je misschien kunt tellen.
Bezoek de blog.
Tweet haar @ 100Daysrealfood
De Kitchn
The Kitchn is een dagelijks web-gebaseerd magazine gewijd aan keuken, reizen, keukenontwerp, tutorials en meer. Schrijvers van het tijdschrift, receptontwikkelaars en fotografen zorgen ervoor dat lezers terugkomen voor meer dankzij scherpe fotografie, culinaire lessen, met eten gevulde reisverhalen en overheerlijke recepten.
The Kitchn is in 2005 opgericht door Maxwell Ryan en Sara Kate Gillingham en is de go-to-site voor elke kok die een prachtige culinaire omgeving wil creëren en voedende gerechten die het lichaam voeden. Zorg ervoor dat je de baklessen bekijkt, of probeer hun wortel-soufflé of falafel scotch eieren.
Bezoek de blog.
Volg ze op Instagram @thekitchn
Boulder Locavore
Boulder Locavore werd geboren uit een uniek experiment, voedsel-avonturier Toni- Dash voerde één winter in Colorado. Haar doel was om de hele winter te bestaan op lokaal geproduceerde eiwitten en producten die zich binnen 100 mijl van haar locatie bevinden. Niet alleen ontdekte ze een overvloed aan lokale hulpbronnen en nieuwe methoden om voedsel te bewaren, maar ze ontdekte dat anderen nieuwsgierig waren naar haar onderneming. Zeven jaar later serveert Toni prachtige foto's en een overvloed aan glutenvrije recepten aan haar volgers. Zorg ervoor dat je haar Italiaanse Mashed Potato Frittata of Goat Cheese en Dill Biscuits probeert.
Bezoek de blog.
Tweet haar @boulderlocavore
Eten schat
Vani Hari, ook wel bekend als Food Babe, begon te onderzoeken hoe voedsel wordt verbouwd, welke chemicaliën worden gebruikt en wat er in 2011 voor het publiek verborgen blijft. Haar missie was om de waarheid achter de voedselvoorziening van Amerika te delen en een beweging voor verandering. Haar harde werk heeft zijn vruchten afgeworpen; Vani en haar 'Food Babe-leger' (met honderdduizenden ondertekeningsverzoeken), beïnvloedden bedrijven als Subway, Kraft, Chipotle en nog veel meer om ingrediënten te veranderen of transparant te worden over zakelijke praktijken.
Naast het lezen van haar onderzoeken, kunnen bezoekers van de site een breed scala aan recepten en maaltijdplannen doorzoeken, deelnemen aan haar suikerontgiftingsplan en haar sapreinigingsprogramma proberen.
Bezoek de blog.
Tweet haar @thefoodbabe
Mambo Sprouts
Mambo Sprouts levert al sinds 1996 kortingsbonnen, gratis monsters en educatief materiaal aan welzijnbewuste consumenten. Toen mensen gezondere levensstijlen gingen aannemen, zag het bedrijf in dat organische, glutenvrije en GMO-vrije voeding toegankelijker moest worden gemaakt en betaalbaar.
Fans van de site kunnen een schat aan afdrukbare kortingsbonnen vinden en zich aanmelden voor besparingen in de inbox. Voor degenen die dol zijn op koken en geld willen besparen, moet je het receptgedeelte verkennen vol met heerlijke mogelijkheden zoals de Fair Trade Mocha Pecan Pie of Vegetarische Quinoa gevulde Portabello.
Bezoek de blog.
Tweet ze @mambosprouts
Half gebakken oogst
Tieghan Gerard deelt haar liefde voor koken en het boheemse leven in de bergen met haar fans bij Half Baked Harvest. Als je uit een gezin van negen komt, is het maken van grote maaltijden een must. Toen ze eenmaal oud genoeg was om in de keuken te helpen, vond ze een enorme vreugde in het koken en nam ze de maaltijdproductie al snel volledig over. Haar site staat vol met magazine-waardige fotografie geschoten in de gerenoveerde paardenstal die ze nu thuis noemt. U zult Tieghan's ontbijttaco's al Pastor of gezoete kamille-honingkoekjes niet missen.
Bezoek de blog.
Tweet haar @hbharvest
Golubka Kitchen
De visie achter Golubka Kitchen komt van het Russische moeder-dochterduo Anya Kassoff en Masha Davydova. Het delen van receptideeën en fotografie is een manier voor het paar om contact te houden, omdat hun fysieke locaties meer dan 1.000 mijl uit elkaar liggen. Deze site toont hypnotiserende voedselfotografie en een verscheidenheid aan vegetarische, rauwe en veganistische recepten. Zorg ervoor dat je de Cardamom Amaranth Pap of Banana Toffee Tart eens probeert.
Bezoek de blog.
Tweet ze @GolubkaKitchen
De amandeleter
In 2013 had creatief Erin Druga een onvervuld werk en veel tijd in handen, dus begon ze aan een reis naar de wereld van receptontwikkeling en voedselfotografie. Tegenwoordig maakt de oprichter van Almond Eater full-time recepten, naast het feit dat hij een food-fotograaf, een vrouw en een moeder is voor haar hond, Layla.
In de loop der jaren is ze een receptenontwikkelaar voor Almond Breeze, Eggland's Best, Bed Bath & Beyond en nog veel meer. Ze heeft zelfs een broodnodig boek geschreven in de voedingswereld: Voedselfotografie en -styling voor bloggers met een budget. Als je een fan bent van gezond eten en prachtige culinaire creaties, probeer dan haar Mini Veggie Breakfast Pizzas of Sweet Potato Curry Farro.
Bezoek de blog.
Tweet haar @TheAlmondEater
Whole30
Toen Melissa Hartwig in 2009 online een 30 dagen diëtenexperiment had, had ze geen idee dat het de aandacht van miljoenen volgelingen zou trekken. Vandaag wordt het blog gerund door een team van creatievelingen en is het uitgegroeid tot vier bestsellers van New York Times. Bezoekers van de site kunnen deelnemen aan het Whole30-programma, dat bestaat uit het strippen van iemands dieet van de meest inflammatoire, darm-beschadigende en eetlustopwekkende voedingsmiddelen. Het doel is om uw lichaam de tijd te geven om te genezen van alle schade die is veroorzaakt door ongezond voedsel en te leren hoe u op lange termijn gezondheids- en voedingsgewoonten kunt aanbrengen. Naast het programma vindt u een overvloed aan voedingsadviezen en leuke recepten zoals deze AIP Friendly Chicken Salad.
Bezoek de blog.
Tweet ze @ Whole30
Voedselpolitiek
Foodpolitics is een informatieve en onderzoekzware site die is gebaseerd op de voedingsdeskundigheid van Marion Nestle, hoogleraar Voeding, voedingswetenschappen en volksgezondheid aan de NYU. Na het behalen van haar doctoraat in de moleculaire biologie, begon Marion zowel de wetenschappelijke als de sociaaleconomische effecten van obesitas, voedselkeuzes, voedselveiligheid en marketing te onderzoeken. Haar educatieve blog verkent een scala aan onderwerpen zoals borstvoeding, dementie, vleesproductie, het SNAP-programma en de FDA-voorschriften. Fans met een verlangen om meer te leren, kunnen hun nieuwsgierigheid een stap verder brengen met een van Marion's negen boeken die beschikbaar zijn op de site.
Bezoek de blog.
Tweet haar @marionnestle
Mark Bittman
De geprezen schrijver, spreker, televisiester en faculteitslid Mark Bittman van Columbia University Public Health wil elk aspect van eten voor iedereen begrijpelijk maken. Zijn bekroonde boeken "Food Matters" en "VB6: Eat Vegan Before 6:00" verkennen spannende onderwerpen zoals bewust, verantwoord eten en hoe een veganistisch dieet zijn gezondheidskwesties bleek te verhelpen. Mark's site biedt een verscheidenheid aan voedselgerelateerde video's, evenals unieke recepten zoals zijn Aubergine Un-Parmezaanse kaas en Vegetarische Pannenkoeken.
Bezoek de blog.
Tweet hem @bittman
NPR's The Salt
Combineer de unieke en dynamische journalistiek van NPR met voedselnieuws en je hebt The Salt. Hier kunt u leren over een breed scala aan onderwerpen, van wat de oude Romeinen aten tot bessen die China's panda's redden. Hier treft u ook harde rapporten aan over belangrijke onderwerpen zoals het beëindigen van honger, activisme, pesticidendebatten en angst voor glyfosaten. Stop bij NPR's The Salt om een 'snuifje scepticisme en een vleugje plezier' te vinden.
Bezoek de blog.
Tweet ze @NPRFood
Zomer tomaat
Neuroscience PhD en auteur Darya Rose hebben deze levendige en leuke blog gemaakt met de missie anderen te helpen hun leven te upgraden met voedsel. Summer Tomato is de perfecte stop voor iedereen die wil afvallen en gezonde leefstijlveranderingen wil implementeren zonder een dieet te volgen. De website is onderverdeeld in vier nuttige secties, afhankelijk van waar u zich op wilt concentreren: gezondheid, gewoonten, eten en gewichtscontrole. Vergeet niet om Darya's Greek Bison Burgers en Mexican Pork Pozole Soup eens te bekijken wanneer je langskomt!
Bezoek de blog.
Tweet haar @summertomato
Autoriteit Voeding
Autoriteit Voeding is opgericht in 2012 en is een gezondheidswebsite die is gericht op een op feiten gebaseerde benadering van voeding. Bezoekers kunnen talloze artikelen vinden die zijn geschreven door voedingsdeskundigen en geregistreerde diëtisten die wetenschappelijke verwijzingslinks bevatten voor verder onderzoek. Met deze gebruiksvriendelijke site kunt u eenvoudig zoeken op onderwerp (denk aan gewichtsverlies of ingrediënten) of door eten.
Bezoek de blog.
Tweet ze @Authnutrition
Voeding ontdaan
McKel Hill's adembenemende gezondheidsblog complimenteert haar levens- en levensfilosofie: houd dingen eenvoudig, puur en lekker. McKel, een geregistreerde diëtiste, creëerde Nutrition Stripped na een ontwaken met voedsel, hielp haar om zich beter te voelen en haar leven in balans te brengen. Haar missie met de site is om bezoekers te voorzien van alle informatie die ze nodig hebben om te ervaren hoe "geweldig" aanvoelt. Stop vandaag nog bij de blog en probeer het recept van Avocado Margarita of lees haar 5 ingrediënten, 4 maaltijden tutorial.
Bezoek de blog.
Tweet haar @mckelhill
Neal's Yard Remedies
Wat begon als een Britse apotheker in 1981 is uitgegroeid tot een topproducent van biologische schoonheidsproducten en homeopathische / bloemremedies, plus een informatieve gezondheidswebsite. Feature-artikelen hebben meestal betrekking op verbindingen tussen het lichaam en het lichaam, en het receptgedeelte staat vol met edelstenen als deze Chickpea Shakshuka. Naast een uitgebreide bron voor iedereen die op zoek is naar natuurlijk gezondheidsnieuws, biedt Neal's Yard Remedies fans ook de kans om onafhankelijke consultants van hun creaties te zijn.
Bezoek de blog.
Tweet ze @NYRNaturalNews
Rodale's organische leven
Dit populaire online en gedrukte tijdschrift beschrijft de kunst van het natuurlijke leven in een moderne wereld. Lezers kunnen invloedrijke inhoud verwachten op verschillende onderwerpen, zoals tuinieren, wereldwijd koken, wellness, reizen, ontwerpen, recepten en meer. Bestaat uit ontzagwekkende fotografie en educatieve feature-artikelen, helpt Rodale's Organic Life lezers op een dieper niveau verbinding te maken met de wereld en voedsel om hen heen. Verken hun eigenzinnige recept posts, waaronder Simple Ways om een Rutabaga te eten, Granola of Your Dreams en 7 Gross Foods die gezond zijn.
Bezoek de blog.
Tweet ze @OrganicLifeMag
Marisa Zeppieri is een gezondheids- en voedingsjournalist, chef-kok, auteur en oprichter van LupusChick.com en LupusChick 501c3. Ze woont samen met haar man in New York en redt ratterriër. Vind haar op Facebook en volg haar op Instagram @ LutusChickOfficial.
