Je hebt gasten gepland, maar je weet niet waarom je ze moet verrassen met zo'n aantrekkelijk en laag budget? Je komt een lang vergeten recept uit de jaren 80 van de vorige eeuw te hulp - een knoflooksnack gemaakt van verwerkte kaas. Alle ingrediënten zijn zo goedkoop dat je een halve tuin met zo'n pittig gerecht kunt voeren en geen verliezen kunt lijden. Bovendien is dit voorgerecht een prima vervanger voor elke salade en een uitstekend aperitief vóór warme hapjes - het warmt de eetlust heerlijk op! Om ervoor te zorgen dat deze knoflookschotel er niet vervaagd uitziet, hebt u gewone kruiden nodig.
Om 4 porties snackballen te bereiden, hebt u het volgende nodig:
- 2 verwerkte kaas;
- 2 el. lepels mayonaise;
- 2-3 teentjes knoflook;
- 2-3 snufjes zout;
- 1 pakket gemalen paprika, kurkuma en gedroogde kruiden.
U kunt verwerkte kaas in elke supermarkt of winkel vinden, omdat ze een cent kosten en altijd beschikbaar zijn. Om snacks te bereiden, moeten ze op een grove rasp worden geraspt, maar om de wrongelvormen in vorm te houden, leg je ze een paar minuten in de vriezer. Daarin harden ze iets uit en wrijven ze veel gemakkelijker. Wrijf de gesmolten massa in een kom met hoge zijkanten.
Pel de knoflookteentjes en spoel ze in water. Voer ze door de pers in een kom met een ingewreven massa. Voeg er onmiddellijk zout aan toe en voeg mayonaise toe. Het is het beste om zo'n plakkerige massa met een vork te roeren - het zal alle klonten breken en de knoflookknijp goed onder de kaasmassa mengen.
Strooi vervolgens kruiden in drie afzonderlijke containers - ze zijn rood, geel en groen - een echt verkeerslicht!
Palmen in water dompelen en kleine delen van de gesmolten massa scheiden, rol ze in de vorm van kleine ballen. Dompel de ballen in de voorbereide kruiden en rol ze op de juiste manier in.
Bereid het gerecht van tevoren voor met groene slabladeren en dille-takjes die erop liggen. Leg knoflookballen op een schaal in elke gewenste volgorde. Trouwens, sommige koks plaatsen zelfs walnoten of pinda's in het midden van dergelijke ballen, bijvoorbeeld het Rafaello-snoepje met amandelen erin. Hier is je vakantiesnack en klaar.
Je moet toegeven dat er niets moeilijks in de voorbereiding zit, omdat je niets hoeft te koken, bakken of bakken! En als u van plan bent om het te serveren voor een eettafel of voor het avondeten, dan kunt u snackballen en niet in kruiderijen rollen, en het is gemakkelijk om zonder hen te doen - het blijkt veel goedkoper - laten we tellen.
De kosten van maaltijden berekenen:
- 2 gesmolten wrongel - 20 roebel;
- 2 el. lepels mayonaise - 5 roebel .;
- 2-3 teentjes knoflook - 3 roebel;
- 1 pakje gemalen paprika, kurkuma en gedroogde kruiden - 10 roebel.
Totaal: 38 roebel
Een kleurrijke en lichte snack voor een feestelijke tafel voor 4 porties kost slechts 38 roebel uit je zak! Dit wordt beschouwd als gekruid en op weekdagen loont het in slechts 28 roebel. Het enige minpuntje van zo'n snack is knoflooksmaak, dus kook het voor het avondeten, blijf dan thuis of koop kauwgom, maar deze kleine dingen overlappen met een heerlijke en smakelijke soort knoflookballen, dus maak liever dit eenvoudige recept en geniet ervan!
