Popcorn is misschien wel je go-to snack wanneer je een film of tv aan het kijken bent. Als je graag kauwt op popcorn-kernels, zul je gelukkig zijn om te horen dat ze relatief gezond zijn. Popcorn bevat vezels, is volkoren en is glutenvrij. Bovendien is het een caloriearme traktatie. Eén kopje luchtgeknalde popcorn heeft ongeveer 30 calorieën.
Helaas verdwijnen de gezonde voordelen als je je popcorn bedekt met boter of te veel zout toevoegt. De calorieën kunnen ook snel oplopen.
Bioscoopbezoekers zijn misschien teleurgesteld om te horen dat de meeste concessiestanden popcorn maken in oliën die grote hoeveelheden verzadigd of transvet bevatten. Ze hebben ook de neiging om een grote hoeveelheid boter en zout aan elke portie toe te voegen.
Hier is een blik op de voeding in film-, magnetron- en kookplaatpopcorn.
Filmtheater popcorn voeding
Het is moeilijk je voor te stellen om naar een film te gaan zonder een bak popcorn te pakken bij de snackkraam. Maar de grote portiegroottes, hoog vetgehalte en de hoeveelheid zout in elke portie is ongezond. Als je popcorn in de bioscoop wilt eten, deel dan een klein formaat met een vriend. Wacht met het toevoegen van extra boter of zout.
Klein
Cinemark Theaters
Gebruikte olie: Niet-gehydrogeneerde canola
| calorieën | Natrium |
|---|---|
| 200 | 340 mg |
Medium
AMC Theaters
Gebruikte olie: Coconut
| calorieën | Verzadigd vet |
|---|---|
| 590 | 33 g |
Groot
Regal Entertainment Group
Gebruikte olie: Coconut
| calorieën | Natrium |
|---|---|
| 1,200 | 980 mg |
Magnetron popcorn voedingswaarde-informatie
Als u op zoek bent naar een grote snack, is magnetronpopcorn een goede optie. Een hele zak magnetronpopcorn brengt je maar een paar honderd calorieën terug. Je kunt het beste kiezen voor volledig natuurlijke, boter- en zoutvrije variëteiten.
Orville Redenbacher's Movie Theatre Butter
| calorieën | 160 (per 4 bekers gepoft) |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4 g |
| Natrium | 250 mg |
Newman's eigen natuurlijke popcorn
| calorieën | 130 (per 3.5 bekers gepoft) |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2 g |
| Natrium | 200 mg |
Quinn Snacks Real Butter Popcorn
| calorieën | 180 (per 3 bekers gepoft) |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3 g |
| Natrium | 125 mg |
Stovetop popcorn voedingsfeiten
Je eigen popcorn op de kookplaat maken lijkt misschien ouderwets. Maar het is de gezondste optie in vergelijking met bioscoop en magnetron popcorn. Dat komt omdat de meeste ongepelde, hele kernels die je in de winkel vindt, zoutvrij zijn.
Je kunt ook bepalen welk type olie je in de popcorn kookt en hoeveel je gebruikt.
Originele popping-kernels van Orville Redenbacher
| calorieën | 120 (per 7,5 kopjes gepoft) |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Natrium | 0 mg |
Trader Joe's Organic Popping Corn
| calorieën | 120 (per 6 bekers gepoft) |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Natrium | 0 mg |
Pop Secret 100 procent natuurlijke premium Jumbo popping maïs
| calorieën | 120 (per 5 bekers gepoft) |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0 g |
| Natrium | 0 mg |
Volgende stappen
Als je van popcorn houdt, kan het een gezonde snack zijn. Maar niet alle popcorn is goed voor je. Je kunt het beste inzetten om kernels te kopen en ze zelf op de kookplaat te gooien. Probeer boter en zout in plaats van popcorn met cayennepeper, voedingsgist of cacaopoeder met donkere chocolade en kaneel voor zoete, hartige of pittige traktaties.
