Elke gastvrouw werd minstens één keer geconfronteerd met de vraag - wat te koken voor de lunch (diner, ontbijt). Dit is verwant aan een grap - het moeilijkste deel van het koken is kiezen wat te koken. Het gebeurt zo vaak dat het bereiden van vakantiegerechten niet moeilijk is, maar het dagelijks leven is verwarrend. Soms is er niet genoeg kracht of verbeeldingskracht voor iets nieuws van vertrouwde producten.
Er is een oplossing, vandaag raden we u aan aardappelen met stoofpot te koken. Maar dit eenvoudige en niet gewone gerecht, we koken op een volledig nieuwe manier en voegen een groene pot toe. Tenslotte gebruiken velen stoofpot voor het bereiden van dit of dat gerecht.
ingrediënten:
Aardappel - 1 kg;
Stoofpot - 1 blik (400-500 g);
Tomatenpuree - 2 el. l .;
Groene Erwten - 100 g;
Ui - 1 stuk;
Wortelen - 1 stuk;
Plantaardige olie - 30 ml;
Specerijen - laurier, zout, zwarte peper.
Water.
1
recept:
Laten we beginnen met het bereiden van ons gerecht door aardappels te schillen. We snijden het in maximaal 4 delen. Giet water en steek het in brand.
2
Wanneer het water begint te koken, verminder het vuur en detecteer 10 minuten. Na het aftappen van het water. We hebben halfbakken aardappelen nodig. Terwijl de aardappelen heet zijn, breng ze op smaak met je favoriete kruiden en meng goed. Bedek de aardappelen met een deksel. Terwijl de uien en wortelen worden gebakken, zijn de aardappelen verzadigd met het aroma en de smaak van kruiden.
3
Hak de ui in halve ringen of kopjes. Snijd de wortels in reepjes. Voor liefhebbers van warm - voeg 4-5 teentjes knoflook, fijngehakt, toe aan de pan. Je kunt ook chilipepers toevoegen.
Bak uien en wortels letterlijk 5-7 minuten in plantaardige olie.
4
Nu kunt u de aardappelen in de pan doen.
5
Bak het een paar minuten en voeg de stoofpot toe. Het is beter om het voor te kneden met een vork.
6
Tomatenpuree toevoegen en mengen.
7
Giet water of aardappelbouillon in de pan, zodat deze bijna de aardappelen bedekt. Breng het mengsel aan de kook en probeer zout. Voeg je favoriete kruiden naar smaak toe.
8
Voeg de groene erwten toe, dek af en laat 10 minuten sudderen of tot de aardappels klaar zijn (afhankelijk van de variëteit).
9
Aardappelen kunnen direct als onafhankelijk gerecht op tafel worden geserveerd.
Bereidingstijd - 30 min.
Doseringen per verpakking - 4
Per 100 g:
Vetten - 2.8
Eekhoorns - 4.46
Koolhydraten - 20.88
Kcal - 150
