Hoe ik mijn geliefden wil behagen met heerlijke en gezonde gerechten. En als zo'n gerecht ook toegankelijk is en ook geen speciale culinaire vaardigheden en tijdskosten vereist, dan kan het een van de meest geliefde worden en verschijnt het vaak op tafel. Braadpan met kwark en kers is zo'n gerecht. Zelfs een kind kan het aan!
Je moet alle ingrediënten, die overigens vrij eenvoudig zijn, mengen en wachten tot het dessert is gebakken. Ik hou echt van de ovenschotel met kersen: een lichte zuurheid en een delicate roze kleur maakte haar mijn favoriet. Maar je kunt experimenteren: seizoensgebonden bessen en smaken geven het dessert zijn eigen smaak en aroma. En laten we nu beginnen met koken!
ingrediënten:
Kwark - 400 g;
Kefir - 120 ml;
Eieren - 2 stuks;
Suiker - 1/3 kop;
Griesmeel - 1/3 kop;
Kers - 50 g.
Het recept.
De eenvoud van dit recept is duidelijk: om het deeg te bereiden, moet u alle ingrediënten in één container mengen. We combineren suiker, kwark, eieren en griesmeel samen.
Meng de componenten met een blender. Laat 20 minuten staan om griesmeel te laten zwellen.
Smeer de ovenschaal met boter, boter of room, voeg de helft van het deeg toe. Op het deeg houden we kersen. Het maakt niet uit of u verse of bevroren kersen neemt; Ik gebruikte ingeblikte kersen in mijn eigen sap, na het aftappen van de vloeistof. Het belangrijkste is om zaden van bessen te krijgen, om het plezier van het dessert niet te bederven. We verspreiden de bessen over het deeg.
Leg de rest van het deeg op de kers, egaliseer het oppervlak met een lepel.
Zet de ovenschotel in de oven. Bak gedurende 25-30 minuten op een temperatuur van 180 *.
Klaar ovenschotel wordt afgekoeld en vervolgens uit de vorm verwijderd.
Heerlijke, malse cottage cheese ovenschotel met kersen, zoals u kunt zien, is zeer eenvoudig te gebruiken en vereist niet veel tijd. Ze is goed warm en koud. Serveer het met een favoriet drankje voor ontbijt of diner. Eet smakelijk!
