Wat is Okra?
Okra, ook bekend als de vingers van äúlady, is een groene plant. Okra behoort tot dezelfde plantenfamilie als hibiscus en katoen. De term Äúokra verwijst meestal naar de eetbare zaaddozen van de plant.
Okra is lang favoriet geweest als voedsel voor de gezondheidsbewuste. Het bevat kalium, vitamine B, vitamine C, foliumzuur en calcium. Het bevat weinig calorieën en bevat een hoog gehalte aan voedingsvezels. Onlangs is een nieuw voordeel van het opnemen van okra in uw dieet overwogen. Okra is voorgesteld om de bloedsuikerspiegel te helpen beheersen in gevallen van type 1, type 2 en zwangerschapsdiabetes.
Incidentie van diabetes diagnoses neemt alleen maar toe, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Het vonnis gaat uit of okra met succes kan worden gebruikt als een directe diabetesbehandeling. De okra-plant heeft echter veel bewezen gezondheidsvoordelen. Lees verder om te zien of okra een levensvatbaar onderdeel van uw diabetesbehandelplan kan zijn.
Studies over Okra en diabetes
Medisch onderzoek naar okra voor diabetesmanagement bevindt zich nog in een vroeg stadium. We weten dat volgens één onderzoek okra-water de bloedsuikerspiegel van zwangere ratten met zwangerschapsdiabetes verbeterde. Gebrande okra-zaden, die al lang in Turkije worden gebruikt om diabetes te behandelen, zijn ook bestudeerd en hebben bewezen een positief effect te hebben op het verlagen van de bloedsuikerspiegel.
Okra-voordeel # 1: voedingsvezels
Okra heeft veel vezels. Acht middelgrote pods bevatten naar schatting 3 gram vezels. Deze kwaliteit van de bulkvezels heeft verschillende voordelen. Het helpt de spijsvertering, vermindert de trek in de honger en houdt diegenen die het langer vol houden. Voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte vormen een belangrijk onderdeel van de voedingsbehandelingsopties voor diabetes. Verbeterde inname van voedingsvezels heeft aangetoond dat het een betere glykemische controle bevordert en de insulinegevoeligheid verbetert.
Okra-voordeel # 2: Anti-stress-effecten
Er zijn aanwijzingen dat de zaadextracten van okra een antioxidant, anti-stress effect hebben in de bloedbaan van muizen. Het beheersen van stressniveaus is een belangrijk onderdeel van het beheersen van diabetes. Langdurige, hoge stressniveaus kunnen ervoor zorgen dat de bloedsuikerspiegel stijgt. Geestelijke gezondheid moet een onderdeel zijn van elk diabetesbehandelingsplan en het gebruik van okra en zijn afgeleide zaden kan een onderdeel van dat plan zijn.
Okra-voordeel # 3: kan helpen bij het verlagen van cholesterol
Het is gevonden dat Okra het cholesterolgehalte in diabetische laboratoriummuizen verlaagt. Voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte en antioxiderende eigenschappen worden aanbevolen voor mensen met diabetes omdat ze het cholesterol verlagen. De American Heart Association wijst erop dat mensen met diabetes vaker een ongezond cholesterolgehalte hebben. Wanneer een hoog cholesterolgehalte wordt gecombineerd met diabetes, zijn de vooruitzichten niet goed. Daarom is het zo belangrijk om ervoor te zorgen dat uw dieet een gezond cholesterolgehalte heeft.
Okra-voordeel # 4: voordeel tegen moeheid
Eén studie geeft aan dat hersteltijden en "onvermoeibaarheden" verbeterd kunnen worden door gebruik te maken van de okra-plant. Door okra in uw dieet op te nemen samen met een gezonde trainingsroutine, kunt u mogelijk langer trainen en sneller herstellen van uw training. Cardiovasculaire activiteit is een essentieel onderdeel van het voorkomen en behandelen van diabetes. Dit betekent dat de okra-plant kan bijdragen aan een actievere levensstijl.
vormen
Okra Water
Drinken, Äúokra water, is een populaire nieuwe methode om okra te gebruiken. Sommigen hebben zelfs gesuggereerd dat het drinken ervan helpt de symptomen van diabetes te verminderen. De drank wordt gemaakt door okra-peulen in water te zetten en ze een nacht te laten weken. Een aantal van de waardevolle voedingsstoffen in de huid en zaaddozen worden opgenomen in het water. Als je niet dol bent op de smaak van okra, is het drinken van deze okra-wateroplossing een snelle en eenvoudige manier om de voordelen van okra te ontrafelen zonder het te eten.
Sommige mensen knippen de okra liever in dunne plakjes in plaats van de peulen heel te weken. Als je op deze manier okra-water gaat bereiden, wees dan voorbereid op een drankje dat enigszins bitter is.
Okra Peel en Powdered Seeds
Okra peeling is de meest traditionele manier om okra medicinaal te gebruiken. In de voorbereidende studies die werden uitgevoerd om de voordelen van het gebruik van okra te onderzoeken, leek het gebruik van versnipperde okra-schil de gunstigste manier om het in te nemen. Je kunt okra peel zelf bereiden met een handzame keukenrasp of een citroenzester. Hoewel er geen limiet is voor hoeveel okra peeling iemand in één keer zou moeten eten, zou de helft van een theelepel okra peeling meer dan genoeg moeten zijn om van uw lichaam te profiteren.
Gepoederde okrazaden worden uitgedroogd voordat ze worden gemalen. Het innemen van het poeder uit de zaden als een supplement is ook onderzocht en gezien als nuttig. Het maken van het poeder is een beetje tijd- en arbeidsintensief. U kunt echter gemakkelijk gepoederde okra-zaden kopen bij natuurvoedingswinkels en online leveranciers.
Okra receptideeën
De gel binnenkant van okra is een verdikkingsmiddel, waardoor het een veelgebruikt ingrediënt is in sommige soepen en stoofschotels. Als je okra als onderdeel van je dieet wilt gaan gebruiken, kun je beginnen met een eenvoudig gumbo-recept.
Pickled okra is een andere populaire okra-variant die de bitterheid van de okra-pod met een zure smaak vervangt. Beitsen okra verzacht ook de schil. Als je een dehydrator bezit, is het uitdrogen van okra-peulen en ze kruiden met zeezout een lekkere snack om je verlangen naar crunch te stillen.
Bezorgdheid over de veiligheid
Als u al een behandelplan voor uw diabetes heeft, moet u uw arts laten weten of u holistische behandelingen zoals okra onderzoekt. In één onderzoek werd aangetoond dat het de absorptie van metformine blokkeerde. Metformine is een medicijn dat wordt gebruikt om de bloedsuikerspiegel te helpen beheersen. Als u momenteel metformine gebruikt, is okra niet iets waarmee u zou moeten experimenteren.
Afhaal
Er is geen sluitend medisch onderzoek dat bewijst dat okra een natuurlijke remedie is tegen diabetes.Het is belangrijk om te begrijpen dat okra absoluut geen vervanging van insuline is. Echter, met zoveel mogelijk voordelen voor diegenen die diabetes hebben, kan het de moeite waard zijn om naast de traditionele behandeling te proberen als uw arts hiermee instemt. Zorg ervoor dat uw arts op de hoogte blijft van eventuele tweaks of toevoegingen aan uw diabetesbehandelplan.
Q:
Ik haat de smaak van okra. Zijn er andere groenten of fruit binnen de okra-familie die vergelijkbare voordelen kunnen hebben?
EEN:
Hibiscus en stokroos zijn van dezelfde familie als okra. Stokroos is in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt voor de behandeling van diabetes. Onlangs hebben studies een lichte afname in glucosespiegels van stokroos aangetoond, maar geen significante niveaus om de ziekte te behandelen.
Hibiscus-thee is gebruikt als een traditionele remedie tegen diabetes in India. Hibiscus mag echter niet worden gebruikt als een behandeling van de ziekte.
Dr. George Krucik Antwoorden vertegenwoordigen de mening van onze medische experts. Alle inhoud is strikt informatief en mag niet worden beschouwd als medisch advies.
