Als je met diabetes leeft, heb je waarschijnlijk de neiging hetzelfde low-carb-voedsel dat je kent en houdt van je te houden. Ze zijn gemakkelijk, veilig en hebben een lagere impact op uw bloedsuikerspiegel.
Door uw A1C-niveaus te bewaken, krijgt u een groter beeld van hoe stabiel uw suikers zijn. Als u uw niveaus wilt verlagen, is het misschien tijd om nieuwe recepten toe te voegen aan uw wekelijkse menuplanning.
De volgende recepten bieden heerlijke keuzes voor ontbijt, lunch en diner. En deze maaltijden helpen u om uw A1C-niveaus te verlagen en u de hele dag tevreden te houden. Laten we koken!
Ontbijt
1. Zelfgemaakte yoghurt
Gekochte yoghurt kan een complete suikerbom zijn. Ga in plaats daarvan voor een koele en romige traktatie die je bloedsuikerspiegel niet omhoog laat schieten door wat eigengemaakte yoghurt te kloppen. U kunt deze versie rechtstreeks op uw kookplaat maken of een snelkookpan gebruiken om het in een handomdraai te maken. Meng wat fruit of gesnipperde kokosnoot voor een leuke blik op je ochtendmaaltijd. Ontvang het recept!
Opmerking: als yoghurt maken niet iets is dat je jezelf ziet doen, kun je gewoon yoghurt kopen in de supermarkt (die geen toegevoegde suiker bevat) en je eigen fruit mengen naar smaak.
2. Fruitige quinoa-pap
Met een lager glycemisch index (GI) -getal dan een normale kom met havermout, is quinoa een stevige en bevredigende manier om 's ochtends te tanken. De nootachtige, taaie textuur bootst staal gesneden havermout na en draagt bij aan lagere A1C-niveaus. U zult ook profiteren van het extra eiwit dat quinoa biedt, wat de piek in de bloedsuikerspiegel helpt te compenseren. Ontvang het recept!
3. Frittata van zoete ui en ham
Met slechts zes koolhydraten begin je je dag goed met deze heerlijke frittata gegarneerd met smeuïge gesmolten kaas. U kunt ofwel de eivervanger gebruiken zoals vermeld in het recept of 6 hele eieren. Ontvang het recept!
Lunch
4. Avocado-sandwich met open kop
Deze sandwich met open kop vermindert de koolhydraten en bevat nog steeds veel gezonde vetten en eiwitten om je te vullen. Een beetje vers citroensap en waterkers maken dit echt een verfrissende en smakelijke lunch optie. Ontvang het recept!
5. Cinnamon-chili
Van kaneel is aangetoond dat het effectief is in het verlagen van A1C-niveaus, dus het is een geweldig idee om te experimenteren met verschillende manieren om de smakelijke specerijen in je dieet op te nemen. Probeer deze verrassende smakelijke draai aan chili door kaneel te gebruiken voor de perfecte combinatie van zoet en pittig in je kom. Een bonus is dat dit gerecht je veel vezels zal geven. En het zit vol met vitamines en mineralen. Ontvang het recept!
6. Gebakken "rijst" met garnalen
Als je nog geen bloemkoolrijst hebt geprobeerd, maak je dan klaar voor een game-wisselaar! Deze gefrituurde "rijst" zal snel een nietje in je huis worden. Het is gemakkelijk te bereiden en ongelooflijk verrukkelijk. Het is ook perfect voor het opeten van alle smaken van de soja, limoen en sesam. Ontvang het recept!
Avondeten
7. Thaise gegrilde kippentrommeltjes met limoen en koriander
Lean-eiwit is een goede optie om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Verwacht geen flauwe kip. De limoen en koriander smaken in dit gerecht echt een punch pack. Gebruik zoveel mogelijk verse kruiden om het meeste uit dit diner te halen. Ontvang het recept!
8. Koekenpan tortilla pizza
U hoeft uw favoriete diner niet op te offeren om die A1C-niveaus te verlagen. Deze lichtere versie van pizza gebruikt een spinazietortilla en veel verse groenten om het gezond te houden. Ontvang het recept!
9. Aubergine parmezaanse kaas
Deze kaasachtige schaal met één pot is iets waar het hele gezin dol op zal zijn. Je zult niet eens merken dat de noedels ontbreken! Ontvang het recept!
Nagerecht
10. Keto-kokosmakaronskoekjes
We zouden deze lijst niet voorbij laten gaan zonder tenminste een dessertoptie voor jou, nu toch? Dit keto-vriendelijke dessert komt met dank aan Diabetic Daily en biedt verfrissende kokosnoot, cacao en natuurlijke honing voor een vleugje zoetheid. Ontvang het recept!
Bottom line
Uw A1C-waarden laag houden, is belangrijk voor een goed diabetesmanagement. Probeer een of meer van de bovenstaande recepten om uw bloedsuikerwaarden op de meest heerlijke manier stabiel te houden, zodat u uw A1C-waarden kunt verlagen.
